Скисание тузлука возникает под влиянием кислотообразующей микрофлоры, возникающей, в процессе хранения рыбы при высокой температуре. На начальной стадий наблюдается помутнение раствора, затем он становится вязким, тягучим, появляется кисловатый запах. Рыба покрывается серой слизью, мышцы становятся рыхлыми и дряблыми. В начальной стадии порок исправляют промыванием рыбы свежим крепким раствором соли и заливают новым рассолом. Если порок проник в жабры, их удаляют, а рыбу после промывки немедленно реализуют. Рыба при скисании тузлука хранению не подлежит.
Скисание тузлука возникает под влиянием кислотообразующей микрофлоры, возникающей, в процессе хранения рыбы при высокой температуре. На начальной стадий наблюдается помутнение раствора, затем он становится вязким, тягучим, появляется кисловатый запах. Рыба покрывается серой слизью, мышцы становятся рыхлыми и дряблыми. В начальной стадии порок исправляют промыванием рыбы свежим крепким раствором соли и заливают новым рассолом. Если порок проник в жабры, их удаляют, а рыбу после промывки немедленно реализуют. Рыба при скисании тузлука хранению не подлежит.
Короче можно обосраться да?
В лучшем случае. С тухлой рыбкой лучше не экспериментировать.
И да, тещу угости. Начальника, соседа, коллегу... Много вариантов.
Это сообщение отредактировал ААК65 - 29 дек 2018 в 09:10
Скисание тузлука возникает под влиянием кислотообразующей микрофлоры, возникающей, в процессе хранения рыбы при высокой температуре. На начальной стадий наблюдается помутнение раствора, затем он становится вязким, тягучим, появляется кисловатый запах. Рыба покрывается серой слизью, мышцы становятся рыхлыми и дряблыми. В начальной стадии порок исправляют промыванием рыбы свежим крепким раствором соли и заливают новым рассолом. Если порок проник в жабры, их удаляют, а рыбу после промывки немедленно реализуют. Рыба при скисании тузлука хранению не подлежит.
щас вот мама промыла ее холодной водой четыре раза, рыба пахнет приятно специями, нет ни слизи, ни налета и структура рыбы не поменялась, не рыхлая, сейчас вот свежий рассол будет делать по новой.
Скисание тузлука возникает под влиянием кислотообразующей микрофлоры, возникающей, в процессе хранения рыбы при высокой температуре. На начальной стадий наблюдается помутнение раствора, затем он становится вязким, тягучим, появляется кисловатый запах. Рыба покрывается серой слизью, мышцы становятся рыхлыми и дряблыми. В начальной стадии порок исправляют промыванием рыбы свежим крепким раствором соли и заливают новым рассолом. Если порок проник в жабры, их удаляют, а рыбу после промывки немедленно реализуют. Рыба при скисании тузлука хранению не подлежит.
Короче можно обосраться да?
Во дурак,А!? Тещу угости а там как пойдёт
Теще яповца вообще нужно аккуратно чем то угощаться))))
zimaAzima чисто ИМХО - кукурузу не надо, не впишется- это у первой ко второй - яйцо вареное добавь вместо курицы, еще можно рыбки - к третьей елочке
По первой уже решено. По второй - уже необходимо что-то мясное обязательно. Третьей не может быть потому что время ограничено (запекать буду в гостях у свекрови, хочется минимизировать присутствие в этот день). Ёлки потому и две, что одна - нам, вторая - для неё, как презент.
zimaAzima чисто ИМХО - кукурузу не надо, не впишется- это у первой ко второй - яйцо вареное добавь вместо курицы, еще можно рыбки - к третьей елочке
По первой уже решено. По второй - уже необходимо что-то мясное обязательно. Третьей не может быть потому что время ограничено (запекать буду в гостях у свекрови, хочется минимизировать присутствие в этот день). Ёлки потому и две, что одна - нам, вторая - для неё, как презент.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а там как пойдёт 
yaplakal.com