Кулинарная общалка

Страницы: 1 ...  71 72 73  ... 201  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Крестная 23 апр 2023 в 14:31
Ярила  •  На сайте 4 года
2
Цитата (амар22 @ 23.04.2023 - 13:59)
было уже у Апельсиньи. Закрыл Борис эту тему

У Апельсинии была персональная тема. А я об общей.
И мне очень жаль, что ее тему прикрыли. Если самими рецептами и не все проникались, то эстетика подачи там всегда была на высоком уровне.
Orbiter 23 апр 2023 в 17:33
Orbiter  •  На сайте 8 лет
3
Цитата
В разделе «Кулинария» за последние 3 дня (включая выходные) не появилось ни одного фото еды.

Держи фото еды.
Дорадо в аэрогриле.

Кулинарная общалка

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Klientt 23 апр 2023 в 17:54
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
8
Цитата (Крестная @ 23.04.2023 - 13:31)
Цитата (амар22 @ 23.04.2023 - 13:59)
было уже у Апельсиньи. Закрыл Борис эту тему

У Апельсинии была персональная тема. А я об общей.
И мне очень жаль, что ее тему прикрыли. Если самими рецептами и не все проникались, то эстетика подачи там всегда была на высоком уровне.

Крестная, заведи такую тему в "Картинках" и подкармливай её. В том разделе и обязательного подробного рецепта не потребуют, и тему не прикроют.

Да и народу там намного больше трётся, выше вероятность, что найдёшь собутыльников, которые тебя поддержат.
Крестная 23 апр 2023 в 17:56
Ярила  •  На сайте 4 года
2
Orbiter , ну чудесно же! Посмотрела - сразу и на душе веселее!
Помидоры тоже из гриля? Резко захотелось!
А у меня в планах на обед тоже рыба с овощным ризотто. Ага, оказывается, такое тоже бывает. smile.gif
Крестная 23 апр 2023 в 17:59
Ярила  •  На сайте 4 года
3
Цитата (Klientt @ 23.04.2023 - 17:54)
Крестная, заведи такую тему в "Картинках" и подкармливай её. В том разделе и обязательного подробного рецепта не потребуют, и тему не прикроют.

Да и народу там намного больше трётся, выше вероятность, что найдёшь собутыльников, которые тебя поддержат.

Серьезно? Загляну туда, осмотрюсь.
И спасибо за идею.
Klientt 23 апр 2023 в 18:03
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
Цитата
Серьезно?
Да. gigi.gif

Кулинарная общалка

Это сообщение отредактировал Klientt - 23 апр 2023 в 18:09
Klientt 23 апр 2023 в 18:18
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
Кстати, я давно заметил, что с андроидного апа ни в эту тему, ни в Кряпу, ни в старые, но активные кулинарные вообще не попасть иначе, чем по поиску. Они просто не отображаются.

Кулинарная общалка
Orbiter 23 апр 2023 в 18:31
Orbiter  •  На сайте 8 лет
2
Цитата
Кстати, я давно заметил, что с андроидного апа ни в эту тему, ни в Кряпу, ни в старые, но активные кулинарные вообще не попасть иначе, чем по поиску.

Да, ужасно бесит.
Добавил в закладки КРЯПу и Болталку, чтобы относительно быстро туда попадать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Думка 23 апр 2023 в 19:24
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (Крестная @ 23.04.2023 - 13:36)
Уважаемый модератор, дамы и господа!
Не знаю, как вас, а меня очень огорчает, что в разделе «Кулинария» за последние 3 дня (включая выходные) не появилось ни одного фото еды.

Некогда еду фоткать. Весна wub.gif

Кулинарная общалка
Колаб 23 апр 2023 в 19:32
Сыроед  •  На сайте 9 лет
5
Цитата (Klientt @ 23.04.2023 - 17:54)
Цитата (Крестная @ 23.04.2023 - 13:31)
Цитата (амар22 @ 23.04.2023 - 13:59)
было уже у Апельсиньи. Закрыл Борис эту тему

У Апельсинии была персональная тема. А я об общей.
И мне очень жаль, что ее тему прикрыли. Если самими рецептами и не все проникались, то эстетика подачи там всегда была на высоком уровне.

Крестная, заведи такую тему в "Картинках" и подкармливай её. В том разделе и обязательного подробного рецепта не потребуют, и тему не прикроют.

Да и народу там намного больше трётся, выше вероятность, что найдёшь собутыльников, которые тебя поддержат.

Очень мудрый совет. Припоминаю случай когда модер тему пинками в Картинки отправлял за" неподходящий формат" и она там буквально взлетала в отличии от Кулинарии.
freeXman 24 апр 2023 в 00:10
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Крестная @ 23.04.2023 - 11:36)
Я понимаю, незыблемые традиции ЯПа и все такое, но, может, все-таки подумаем?

Вот пусть карова и думает, на то у нее голова большая gigi.gif cow.gif
Думка 24 апр 2023 в 22:37
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Orbiter @ 20.04.2023 - 09:29)
"Под действием уксуса, чеснок постепенно станет синим,

Вот, кстати, зубчики чуть посинели, но не все. Хотя, чеснок весь из одного ящика был.

Короче, вполне годный чесночок получился. Сготовился за три дня, хрустящий, вкусный. Можно взять на заметку делать его на закуску перед шашлычными спасами cool.gif

Кулинарная общалка
freeXman 25 апр 2023 в 16:54
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Думка @ 24.04.2023 - 20:37)
Цитата (Orbiter @ 20.04.2023 - 09:29)
"Под действием уксуса, чеснок постепенно станет синим,

Вот, кстати, зубчики чуть посинели, но не все. Хотя, чеснок весь из одного ящика был.

Короче, вполне годный чесночок получился. Сготовился за три дня, хрустящий, вкусный. Можно взять на заметку делать его на закуску перед шашлычными спасами cool.gif

Вот здесь одна девушка показывала, как она делала чеснок на зиму. Делала с уксусом, но у нее он не синел, не зеленел. Видимо, от самого чеснока это зависит. Как я понял, синее чеснок китайский
Думка 25 апр 2023 в 18:51
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (freeXman @ 25.04.2023 - 16:54)
Делала с уксусом, но у нее он не синел, не зеленел. Видимо, от самого чеснока это зависит. Как я понял, синее чеснок китайский

Спасибо, на зиму чеснок я умею делать, я хотела получить именно быстрый чеснок, "когда завтрак уже давно кончился, а обед еще и не думал начинаться" gigi.gif , в смысле, когда осенние баночки уже подъели, а до нового урожая ещё далеко. И я его получила cheer.gif

Про посинение чеснока - вообще не парюсь. Как видно по моей банке - совершенно одинаковый чеснок повёл себя совсем по-разному. Большие дольки остались белыми, а маленькие вмиг позеленели. На скорость вкус зелёный цвет никак не влияет.
freeXman 25 апр 2023 в 19:59
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
1
Думка

Девушка говорила, что по ее методу если сделать, то уже через неделю его можно есть
Думка 25 апр 2023 в 20:19
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (freeXman @ 25.04.2023 - 19:59)
Думка

Девушка говорила, что по ее методу если сделать, то уже через неделю его можно есть

Посмотрела, мне не понравились пропорции соли и сахара. На мой вкус - везде, где есть уксус, сахара должно быть больше соли. Но я никого не заставляю делать так же)
Нет, меня вполне устроил тот чеснок, который я сделала. Очень быстро, никаких трав не нужно, готов через три дня.

Это сообщение отредактировал Думка - 25 апр 2023 в 20:20
Hujack 25 апр 2023 в 20:34
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Джебраил @ 4.04.2023 - 19:06)
Цитата (BDS28 @ 4.04.2023 - 15:35)
Цитата (Крестная @ 3.04.2023 - 23:03)
А это фаршированные кабачки, которые вчера готовились

Чёт как то фу. И ежики и кабачки

Это фотки фу,а само блюдо может быть очень вкусным.Автор ещё не знает,здесь блюдо оценивают по фото.

Ну не знаю.

Крайне редко такая комбинация составляется для того, чтобы было вкусно. Обычно смесь мясного фарша с рисом – попытка сэкономить на мясе. Я такого ваще не понимаю. В принципе.

Кстати, в Москве очень любят бодяжить полноценный мясной фарш куриным. Да ещё подаётся это под видом "так вкуснее". moderator.gif
freeXman 25 апр 2023 в 20:59
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Думка @ 25.04.2023 - 18:19)
Цитата (freeXman @ 25.04.2023 - 19:59)
Думка

Девушка говорила, что по ее методу если сделать, то уже через неделю его можно есть

Посмотрела, мне не понравились пропорции соли и сахара. На мой вкус - везде, где есть уксус, сахара должно быть больше соли. Но я никого не заставляю делать так же)
Нет, меня вполне устроил тот чеснок, который я сделала. Очень быстро, никаких трав не нужно, готов через три дня.

Все это кому как нравится. Я хотел сказать за сам чеснок, почему он у кого - то синеет-зеленеет, а у кого - то нет
BVB09RF 25 апр 2023 в 21:03
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Orbiter @ 23.04.2023 - 17:33)
Цитата
В разделе «Кулинария» за последние 3 дня (включая выходные) не появилось ни одного фото еды.

Держи фото еды.
Дорадо в аэрогриле.

Что то вид не грилевский , это аэро так шкуру бережет? И как вы кушаете табаско - один же уксус!
Думка 25 апр 2023 в 21:15
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (freeXman @ 25.04.2023 - 20:59)
к, почему он у кого - то синеет-зеленеет, а у кого - то нет

А ещё можно никому на сайте не говорить, что он позеленел) Он же не сразу это делает.

Теперь попробую заквасить.
Orbiter 26 апр 2023 в 07:17
Orbiter  •  На сайте 8 лет
2
Цитата
Что то вид не грилевский , это аэро так шкуру бережет?

Не, это просто рыба - ее совсем недолго готовлю. Не успела покрыться корочкой. Курица или сосиски покрываются очень хрустящей и аппетитной корочкой.

Кулинарная общалка

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Orbiter 26 апр 2023 в 07:20
Orbiter  •  На сайте 8 лет
4
Цитата
И как вы кушаете табаско - один же уксус!

Да, полностью согласен. Один уксус. Поэтому перехожу постепенно на средне острые соусы.
Этот на фото, правда, с добавлением экстракта, но свой аромат и вкус имеет. Около 100 000 сковиллей.

Кулинарная общалка

Размещено через приложение ЯПлакалъ
topinoga 26 апр 2023 в 08:11
дебил  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (BVB09RF @ 25.04.2023 - 22:03)
И как вы кушаете табаско - один же уксус!

Ну многие извращенцы, типа меня, наоборот предпочитают уксусный вкус в соусах.
Я зеленый табаско вообще ложкой готов хомячить, особенно с пельменями
freeXman 26 апр 2023 в 10:47
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
2
Мне табаско тоже нравится, разный пробовал, но лучше зеленого для меня нет
Orbiter 26 апр 2023 в 11:05
Orbiter  •  На сайте 8 лет
3
Цитата
Ну многие извращенцы предпочитают уксусный вкус... особенно с пельменями

Ладно уксус к пельменям, я такое тоже уважаю, некоторые пельмени с хлебом едят. Я, например)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 201 287
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  71 72 73  ... 201  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх