Дамы и Господа, приветствую Приспичило найти рецептик немудреный. Вроде бы здесь, на КРЯПе читал, "канадская классика", картофель фри с тушеной свининой. Причём там всё вместе, в замесе таком, народе шавухи Канада, значит Brue, поискал по её рецептам - нету. (или плохо искал?) Может вспомнит кто?
Это сообщение отредактировал rrr123 - 26 апр 2023 в 11:18
Дамы и Господа, приветствую Приспичило найти рецептик немудреный. Вроде бы здесь, на КРЯПе читал, "канадская классика", картофель фри с тушеной свининой. Причём там всё вместе, в замесе таком, народе шавухи Канада, значит Brue, поискал по её рецептам - нету. (или плохо искал?) Может вспомнит кто?
rrr123, я не помню, что именно тут было, но по описанию звучит как канадский poutin (да, звучит как фамилия президента, только с ударением на "и")
В путИне главное картофель фри, соус и сыр. Мясо и его вид - опционально.
Уважаемый модератор, дамы и господа! Не знаю, как вас, а меня очень огорчает, что в разделе «Кулинария» за последние 3 дня (включая выходные) не появилось ни одного фото еды. И это на форуме с огромным количеством любителей готовить.
Кулинария — раздел, где не должно быть скучно просто по определению. Еда — это праздник, который всегда с тобой! И где она?
Может, все-таки что-то подправить в консерватории? Чтоб наряду с «эпическими» и фундаментальными темами «Как я готовлю винегрет» в 28 фоток была и единая тема, куда можно забросить сегодняшнее единичное фото без особых претензий и мастер-класса. Ну просто поделиться радостью, ага! Как мы делимся любимыми клипами, например, или впечатлениями сегодняшнего дня. Кто захочет — спросит рецепт. А остальные просто заглянут, возможно, что-то обсудят, чем-то вдохновятся.
Вы скажете, есть Кулинарная общалка. Да, есть. Но в ней акцент все же на общении и спорах. А хотелось бы, чтобы основным в теме были фото.
Кулинарный неформат, мне кажется, имеет дурную репутацию.
И хотел бы, может, человек показать свой удавшийся сегодняшний обед — так где ж покажешь? Вроде и нет такой темы, где это было бы уместно и прилично.
Я понимаю, незыблемые традиции ЯПа и все такое, но, может, все-таки подумаем?
Не вы первая, ни вы последняя. В кулинарке ЯПа жизнь кипела в 2012-2016 годах так, что ужас брал иногда. Конкурсы, ругань, баны, но все это в прошлом, увы.
И хотел бы, может, человек показать свой удавшийся сегодняшний обед — так где ж покажешь? Вроде и нет такой темы, где это было бы уместно и прилично.
Для постинга фотографий еды существуют другие площадки. А тут раздел развлекательного форума для обсуждения именно рецептов и ньюансов готовки. И просто постить фото обеда тут как раз неуместно совершенно (ну мне так кажется)
Это сообщение отредактировал topinoga - 27 апр 2023 в 13:21
Такая тема А что у вас сегодня на обед была, и была закрыта модераторами как неформат с приглашением больше так не делать.
Начала читать прямо с начала. Ну, что ж, жаль, что тема осталась как бы твоей персональной. Но как же в ней было живенько! Пусть споры, пусть прикалывания насчет "патрицианства" и иже с ним - но это была ОБЩАЛКА!
92 страницы веселого кулинарного общения!!! Еще раз: очень жаль, что одним взмахом руки такую тему просто прикрыли. Кому и чем она мешала? Эти ЯПовские правила высечены в камне? Шаг влево, шал вправо...
Крайне редко такая комбинация составляется для того, чтобы было вкусно. Обычно смесь мясного фарша с рисом – попытка сэкономить на мясе. Я такого ваще не понимаю. В принципе.
жена одно время готовила огурцы только с фаршем - я попросил рис добавлять. мне так лучше заходит. Возможно, детские воспоминания играют роль, когда консервированные болгарские голубцы были неким лакомством
Желчные комменты и бесконечные битвы вокруг "правильного" риса для плова?
Как раз нормальная мужская развлекуха это )) Причем мужиков тут, в кулинарке, явное большинство и однозначно никому из нас не было бы интересно просто фотографии еды листать, это же дичь
Это сообщение отредактировал topinoga - 27 апр 2023 в 15:12
В разрезе что куда впихать, в том числе и какой рис, не из того, что под руку попало и чтобы было, а осмысленно, развивает мозговую активность и может сподвигнуть к разумно-рациональным действиям в будущем. Так что все заточено исключительно для твоего блага
Кстати, про "кебаб" ничего сказать не могу, его просто не видно :))) А без разрезов, описаний и.т.д., это какой-то простигосподи инстаграмчик с стремящейся к нолю степенью "полезности" обмена информацией и картинками. Тем не менее, даже в этом случае никто ничего не удалил, тебя не поругали, не наказали, еще и получила доброго, благотворного пинка для будущего обдуманного "по-персидски", йа надеюсь :)
Не усугубляй. Там по ссылке большая половина откровенной хуйни, но ты даже сейчас не втыкаешь почему. С такой логикой могла бы свой мохнатый гарнир из макарошек забубенить, в принципе, результат примерно был бы настолько же близок к оригиналу. Назвала бы "по-персидскофлотски", для инстаграмчиков то какой не похуй Почему ты взяла такой басмати, а не например нишики или пареный с негром на пакетиках, кстати, он бы хоть на вид был приличнее, на вкус же тебе все равно параллельно? :)
Здесь лет около пяти взад было немного про иранские сорта, даже с картинками. freeXman говорил, что в Германии что-то около 20 баксов кг продают, при его реальной цене меньше доллара. За 40 лет после исламской революции тогда из Ирана в Канаду один вагон, первый и последний загнали :) Теперь подумай, что тебе предложит ресторан в условной подвашинктоновке, в качестве "по-персидски". Так все делают и китайцы с свининой дунпо в Саудовской Аравии и узбеки с пловом в лучшей чайхоне Брянска и испанцы с паэльей в Монголии, вкусно и точка :) Как должно быть все равно большинство не знает, а кто знает к ним не ходит, ничего личного :)))
А вот подошла бы к вопросу не по-инстаграмски, яп тебе даже подсказал, что в твоих ебенях можно взять наиболее близкое к оригиналу.
Видишь как интересно, где бы ты в теме "Что я схрючил на обед" порцию такой оголтелой неприязни и расизма к мохнатым гарнирам получила?
Здесь лет около пяти взад было немного про иранские сорта, даже с картинками. freeXman говорил, что в Германии что-то около 20 баксов кг продают, при его реальной цене меньше доллара. За 40 лет после исламской революции тогда из Ирана в Канаду один вагон, первый и последний загнали :)
Немного подешевел, была цена 15 евро за кило, сейчас 12 евро. Есть место первой руки, там беру его по 8 евро, с расходами на почту по 9 евро получается. А вот копченый рис недавно пропал, да и в цене поднялся
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com