Кулинария. Вопросы и ответы, ...

Страницы: 1 ...  67 68 69  ... 149  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Дэниэлс 6 ноя 2016 в 21:53
Йарило  •  На сайте 11 лет
2
товарищи, подскажите, а сколько такой майонез может стоять, прежде чем испортится?
http://www.yaplakal.com/forum30/topic495607.html

Это сообщение отредактировал Дэниэлс - 6 ноя 2016 в 21:53
SCORPIONGIRL 6 ноя 2016 в 22:28
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
2
Дэниэлс
gigi.gif мазик зло, ты че
не более 3 суток, по идее
я когда делаю, то на раз (ибо делать его нормальным блендером от силы 60 секунд)
Дэниэлс 6 ноя 2016 в 22:35
Йарило  •  На сайте 11 лет
4
SCORPIONGIRL
у нас всё пролетарское, будем делать миксером, Грабля говорит, что и неделя норм(ежели в холодосе).
а мазик-зло, да.

Это сообщение отредактировал Дэниэлс - 6 ноя 2016 в 22:37
Апельсиняя 6 ноя 2016 в 22:51
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Redd @ 5.11.2016 - 15:33)
Цитата
Вот еще: с одной стороны картошка, а с другой - тыква, вообще трудно отличить. Вкус только разный, а на вид - и не поймешь. Особенно в готовом виде.

ты знаешь я такой еще не видел, очень интересно.
блин а какая же она на вкус?

Нежная. Тает во рту. На такие как бы нити распадается. Мякоть не оранжевая, а желтая, светлая. Очень вкусная, советую!

Дэниэлс
не надо миксером. Только погружным блендером!
И - хранить, наверное, можно, только зачем? Можно же сделать на 1 раз из 1 яйца. И с оливковым маслом вкуснее. Какой смысл хранить неделю?
Домашний майонез - не зло. Важно только меру знать, и использовать его - по назначению!
Дэниэлс 6 ноя 2016 в 23:01
Йарило  •  На сайте 11 лет
1
Апельсиняя
Цитата
Только погружным блендером!

у меня его нет, некоторые делают миксером, не переживают.
Цитата
только зачем

я его мало ем.
EvandaClub 6 ноя 2016 в 23:17
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Дэниэлс @ 6.11.2016 - 22:01)
Апельсиняя
Цитата
Только погружным блендером!

у меня его нет, некоторые делают миксером, не переживают.
Цитата
только зачем

я его мало ем.

Я пробовал делать миксером, не все так просто. У меня не получилось. Пробовал обычным блендером, тоже не получилось... Жду покупки погружного блендера ещё раз попробую

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Незабудка7 6 ноя 2016 в 23:54
Юморист  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (EvandaClub @ 6.11.2016 - 23:17)
Цитата (Дэниэлс @ 6.11.2016 - 22:01)
Апельсиняя
Цитата
Только погружным блендером!

у меня его нет, некоторые делают миксером, не переживают.
Цитата
только зачем

я его мало ем.

Я пробовал делать миксером, не все так просто. У меня не получилось. Пробовал обычным блендером, тоже не получилось... Жду покупки погружного блендера ещё раз попробую

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

У меня тоже не получалось и не получается,
но есть в продаже майонез без крахмала и чего там ещё боятся
Апельсиняя 7 ноя 2016 в 00:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Незабудка7
Да в чем проблема-то? Майонез делается за минуту, даже не нужно, чтобы ингредиенты были одной температуры. Это очень просто. Но нужен именно погружной блендер.
Мне неудобно давать тут ссылку на мою тему про то, как я готовлю майонез... но можно найти через мой профиль, "закуска из 80-х" называется.
Незабудка7 7 ноя 2016 в 00:26
Юморист  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 7.11.2016 - 00:23)
Незабудка7
Да в чем проблема-то? Майонез делается за минуту, даже не нужно, чтобы ингредиенты были одной температуры. Это очень просто. Но нужен именно погружной блендер.
Мне неудобно давать тут ссылку на мою тему про то, как я готовлю майонез... но можно найти через мой профиль, "закуска из 80-х" называется.

почему бы и не дать ссылку
Апельсиняя 7 ноя 2016 в 00:27
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
EvandaClub 7 ноя 2016 в 02:15
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 6.11.2016 - 23:23)
Незабудка7
Да в чем проблема-то? Майонез делается за минуту, даже не нужно, чтобы ингредиенты были одной температуры. Это очень просто. Но нужен именно погружной блендер.
Мне неудобно давать тут ссылку на мою тему про то, как я готовлю майонез... но можно найти через мой профиль, "закуска из 80-х" называется.

Я тоже видел как погружной блендер творит чудеса с продуктам из холодильника. А ещё он должен справится и с фаршем, тогда это будет мой любимый девайс. Есть на него виды.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Caira 7 ноя 2016 в 08:36
Ярила  •  На сайте 11 лет
7
Дорогие ЯП-овцы!

Неумолимо надвигается Новый год, праздник с кучей приятностей, среди которых не на последнем месте стоит пункт «вкусно поесть». Многие уже сейчас задумываются над меню, чем удивить гостей, а главное, чтоб нидайбох никто не остался голодным. Меньше съест – больше выпьет, нафик нам такой расклад?! sm_biggrin.gif И если c горячим можно определиться более-менее быстро, то с закусками всё сложнее, потому что хочется и вкусно, и разнообразно, и что-то новенькое, и не забыть про старенькое любимое… Идей в интернете море, можно заплыть и не выплыть. Вот мы и подумали, а чего суетиться? ЯПлакалъ – универсальное место, здесь сидят люди с разных уголков страны и не только, с разными вкусами, со своими кулинарными традициями, с кучей креатива и позитива. Так давайте соберёмся все вместе, устроим предновогодний мозговой штурм и накроем самый вкусный, красивый и нескучный

фуршетный закусочный стол!

Как говорится, не пожрём, так поржём. А, скорее всего, поможем друг другу и идей почерпнуть, и с меню определиться.
Тему предлагается провести 08 декабря 2016 года (время уточним позднее), чтобы участников не отвлекать от предпраздничной суеты, а читателям дать время изучить рецепты до боя курантов.

Условия участия:
- По участникам. Нет условий и ограничений! Любого возраста, пола и профессии, с наличием/отсутствием кулинарных тем. Мы рады всем! Главное – желание.
- По рецептам. Тема – закуска, любая, на какую способна ваша фантазия, я уж не буду перечислять, народ в этом плане собрался, надеюсь, опытный beer.gif Интересная подача, удобная для фуршета, а также весёлое текстовое сопровождение приветствуются.
- По формату. Рецепт с пошаговыми фото и описанием каждого этапа приготовления и фоткой готового блюда.

Записаться на участие можно в личке модераторов Ati и Caira либо в общей Кулинарной теме.
Для участия в теме до 07 декабря 2016 года нужно прислать:
1) Название блюда
2) Финальное фото
3) Количество фотографий
4) Удобное время выкладки по мск
Почта модеров: Caira - [email protected] , Ati - [email protected]

Удачи, ждём всех желающих!

Это сообщение отредактировал Caira - 9 ноя 2016 в 05:20
Ati 7 ноя 2016 в 13:38
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
4
меня пишите.
rrr123 7 ноя 2016 в 13:43
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 11 лет
3
Ati
Цитата
меня пишите.

первыйнах? gigi.gif
Я тоже с вами на фуршет пойду.
Выпивать будем? degny.gif
Ati 7 ноя 2016 в 14:23
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
5
rrr123
А как же, конечно будем пить, есть, гулять и цуловацца.
Bartolomeo 7 ноя 2016 в 14:34
Борщевар  •  На сайте 12 лет
5
Ну и меня уже до пары.
EvandaClub 7 ноя 2016 в 14:35
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
3
попробую выложить видео с казаном. как вам?

Bartolomeo 7 ноя 2016 в 14:43
Борщевар  •  На сайте 12 лет
3
EvandaClub
Огонь - шикарен! Красиво!
EvandaClub 7 ноя 2016 в 14:46
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
2
эффект замедленной съемки прикольно выглядит. думаю в пост вставить. стоит ли?
Bartolomeo 7 ноя 2016 в 14:50
Борщевар  •  На сайте 12 лет
2
EvandaClub
Фотку сделай из видео, в посте, посерёдке поста видео будет выглядеть странно.
EvandaClub 7 ноя 2016 в 14:52
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Bartolomeo @ 7.11.2016 - 13:50)
EvandaClub
Фотку сделай из видео, в посте, посерёдке поста видео будет выглядеть странно.

та фотки и отдельно есть, вот думал втулить видео, но херня будет, наверное.
у меня и так рецепт на адскую тянет sm_biggrin.gif
ну будем посмотреть
rrr123 7 ноя 2016 в 17:02
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 11 лет
2
Писаниной балуюсь. Короткая дорожная история.
Ибо не хлебом единым.

Это сообщение отредактировал rrr123 - 7 ноя 2016 в 17:51
EvandaClub 7 ноя 2016 в 17:17
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
2
а я рискнул в Инкубаторе выложиться

http://www.yaplakal.com/forum3/st/0/topic1...l#entry53651050

старался для аццкой
Caira 7 ноя 2016 в 17:37
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Ati
rrr123
Bartolomeo
записала!
Lafnurk 7 ноя 2016 в 17:48
Балагур  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (Caira @ 7.11.2016 - 22:37)
Ati
rrr123
Bartolomeo
записала!

И меня, я тоже хочу на фуршете есть, пить, цулавацца, обнимацца rolleyes.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 115 562
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  67 68 69  ... 149  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх