Кулинарный конкурс "Шеф-повар 2014", Орг.вопросы 3-го кулинарного конкурса

Страницы: 1 ...  6 7 8  ... 66  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
CloudKeeper 12 окт 2014 в 16:44
В тишине...  •  На сайте 15 лет
4
Цитата (Mitsv @ 12.10.2014 - 19:39)
Цитата (CloudKeeper @ 12.10.2014 - 16:31)
Интересно, но пока смущают только сроки, работа может всё подпортить. Буду думать. :)

Сроки чего смущают. Просто я может некорректно написал? В первом этапе необязательно всем участвовать, по желанию. Потом уже когда список продуктов сформирован и цифры собраны, на приготовление больше месяца.

Сроки меня смущают только из-за моей работы, командировки. :) Т.е. сугубо личные заморочки, а написано всё корректно. :)
Но есть время на обдумывание и принятия решения забить на работу rulez.gif
Mitsv автор 12 окт 2014 в 16:44
Упырь  •  На сайте 14 лет
8
Цитата (Yan4ello @ 12.10.2014 - 16:42)
пожалуй я в деле. Серега, я не понял только когда начнется первый этап?

Ян
План работы конкурса:
1). Обсуждение и решение конкурсных вопросов
с 12 по 17 октября 2014 года
2). Первый этап конкурса.
Старт 19 октября 2014 года.

Окончание 1 ноября 2014 года.
3). Второй этап конкурса.
Старт 3 ноября 2014 года
Окончание 17 ноября 2014 года.
4). Третий этап конкурса. 18 ноября 2014 года. Прием конкурсных работ с 18 ноября по 25 декабря 2014 года.
5). Сам конкурс с голосованием с 8 по 15 января 2015 года.
6). Объявление победителей, раскрытие имен и ников, оглашение списка продуктов под нумерацией и раздача призов победителям 16 января 2015 года.
LittleMuk 12 окт 2014 в 16:46
Приколист  •  На сайте 12 лет
5
ТС, ПРОШУ РАССМОТРЕТЬ wub.gif

Делаем категории продуктов.

1. Мясо/рыба/птица
2. Овощи фрукты зелень грибы
3. Молочные/кисломолочные продукты
4. Крупы/ макаронные изделия
5. Консервированные продукты
6....

На первом этапе конкурса, продукты, указанные в опросе, разбиваются на подгруппы, указанные мной выше.

Категория 1
1. Лопатка свининая
2. Говядина вырезка
3. Кролик лапка
....
и так далее. Потом куратором темы в свободном порядке перемешиваются номера ингридиентов, чтобы особо хитрые жопы не смогли по форуму вычислить желаемые ингридиенты.
Становится так:
1. Кролик лапка
2. Говядина вырезка
3. Лопатка свининая

Далее по итогу трехсот наименований оглашается количество продуктов в каждой категории, не называя категорий.
Категория1: 30 продуктов
Категория.2: 70 продуктов
Категория.3: 45 продуктов
....

Затем Яповцы называют числа в пределах каждой категории продуктов
29 (от1 до 30) - 15 (от 1 до 70) - 39(от 1 до 45)....

Я думаю такой подход повысит съедобность наших блюд и позволит пормально поучаствовать всем Яповцам независимо от выбора ингридиентов.






прапорщег 12 окт 2014 в 16:47
внатуре  •  На сайте 17 лет
3
Спасибо за предложение, но я, пожалуй - воздержусь. Своей фантазии нету, а на чужих рецептах в рай ехать... Вот посопереживать - посопереживаю. Удачи и ещё раз - спасибо. Ну, так -на всякий случай.
Yan4ello 12 окт 2014 в 16:47
Идите нахуй с вашей политикой  •  На сайте 18 лет
9
Цитата (Mitsv @ 12.10.2014 - 15:44)

Ян
План работы конкурса:

не ори на меня, я просто тупой, поэтому и приходится уточнять анонсы. то есть анчоусы. то есть нюансы deal.gif
Mitsv автор 12 окт 2014 в 16:48
Упырь  •  На сайте 14 лет
10
LittleMuk
Ну как бы так и планировалось biggrin.gif Перетусую продукты 100%
И уже решили буду делать с категориями. Спасибо.
LittleMuk 12 окт 2014 в 16:52
Приколист  •  На сайте 12 лет
5
Mitsv Ну тогда я с вами cheer.gif
ЭпикФейл 12 окт 2014 в 16:54
ЯПчанин  •  На сайте 13 лет
7
Класс!!! Буду с огромным удовольствием следить за конкурсом. bravo.gif
Nikostasi 12 окт 2014 в 16:59
экспериментатор хренов  •  На сайте 17 лет
9
Mitsv
Ну и всякую шляпу, типо ляжек зебры и вырезок моржа lol.gif надо будет почистить и в список не включать, а то будет совсем трэш rulez.gif
Или в правила темы внести и удалять такие сообщения с предупреждением!

Уверен, что таких продуктов понаписывают овердохуя - этож ЯП rulez.gif
valentosik 12 окт 2014 в 17:01
Весельчак  •  На сайте 12 лет
5
Идея шикарная! Хочу, хочу, хочу oob.gif brake.gif sm_biggrin.gif
PaulSitter 12 окт 2014 в 17:02
Ярила  •  На сайте 18 лет
5
Вызов принят!
meKotoff 12 окт 2014 в 17:03
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Записывав те в участники! Буду только рад! Для меня главное участие
Акация 12 окт 2014 в 17:03
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
4
Цитата (Nikostasi @ 12.10.2014 - 17:59)
Mitsv
Ну и всякую шляпу, типо ляжек зебры и вырезок моржа lol.gif надо будет почистить и в список не включать, а то будет совсем трэш rulez.gif
Или в правила темы внести и удалять такие сообщения с предупреждением!

Уверен, что таких продуктов понаписывают овердохуя - этож ЯП rulez.gif

Мне кажется, не стоит ограничивать фантазию яповцев, лучше позволить потом конкурсантам заменить пару ляжек зебры на продукт, более встречающийся в его местности.
serg2534 12 окт 2014 в 17:04
Юморист  •  На сайте 15 лет
5
Буду следить, обязательно. Что то себе притырю...
Mitsv автор 12 окт 2014 в 17:09
Упырь  •  На сайте 14 лет
12
Цитата (Nikostasi @ 12.10.2014 - 16:59)
Mitsv
Ну и всякую шляпу, типо ляжек зебры и вырезок моржа lol.gif надо будет почистить и в список не включать, а то будет совсем трэш rulez.gif
Или в правила темы внести и удалять такие сообщения с предупреждением!

Уверен, что таких продуктов понаписывают овердохуя - этож ЯП rulez.gif

Да я согласен. Всякие губы верблюда и пенис тигра буду исключать gigi.gif
grably 12 окт 2014 в 17:20
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
10
Цитата (Mitsv @ 12.10.2014 - 17:09)
Да я согласен. Всякие губы верблюда и пенис тигра буду исключать gigi.gif

У меня есть кошачьи консервы из кенгуру. Так оно теперь ЧТО, не годится?? cry.gif
наебенился 12 окт 2014 в 17:24
Могликанец100%  •  На сайте 14 лет
4
Mitsv
с голубей усмеялся)
дружище, Фрау Марта тебя по технике сделает, но! по тому, как ты это готовишь, ты первый)))

Добавлено в 17:26
Mitsv
курячье бошки подойдут?
plumelet 12 окт 2014 в 17:29
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Уря! Есть за чем на ЯПе пристально и с интересом понаблюдать! smile.gif vilka.gif cheer.gif
Готовить умею, люблю, жаль ни аппаратуры , ни кухонного антуража нема, для поучаствовать)
прапорщег 12 окт 2014 в 17:30
внатуре  •  На сайте 17 лет
4
Цитата (Yan4ello @ 12.10.2014 - 17:47)
я просто тупой, поэтому и приходится уточнять анонсы. то есть анчоусы. то есть нюансы deal.gif

Если у анчоуса отрезать нюанс - останется анонс. Запанировать 2 раза подать на квадратной подогретой тарелке с капелькой Вустершершискога уксуса под пивной бокал бре брэнди. С малосольным огурцом.
FrauMarta 12 окт 2014 в 17:32
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
5
наебенился,
Цитата
дружище, Фрау Марта тебя по технике сделает, но! по тому, как ты это готовишь, ты первый)))
Я наблюдатель gigi.gif В конкурсе не участвую как и Серега brake.gif
Погуляев 12 окт 2014 в 17:34
францисканец  •  На сайте 12 лет
5
Цитата
пенис тигра буду исключать

ну вот cry.gif

а можно сделать тесто на один пельмешек из 50-60 граммов муки? hz.gif
meKotoff 12 окт 2014 в 17:35
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Ну, я не думаю что стоит ограничивать выбор продуктов. Но...
Если скажем у меня у меня попались щупальца осминога и баранина, то понятно, я не смогу достать в городе осминога, но смогу достать баранину. Тогда нужно будет принять решение чем заменить осминога, но только так, чтобы ингредиент соответствовал концепции блюда.
наебенился 12 окт 2014 в 17:36
Могликанец100%  •  На сайте 14 лет
4
для нищеты как я)
бошки курячье как и лапы стоят копейки.
бошки нажористые, с них неплохой холодец выходит. не забывайте, ребята, клюв и щеки откукоживать. лапы реально- вкусны, только когда варите когти не забудте удалить
Nikostasi 12 окт 2014 в 17:37
экспериментатор хренов  •  На сайте 17 лет
6
Цитата (plumelet @ 12.10.2014 - 18:29)
Уря! Есть за чем на ЯПе пристально и с интересом понаблюдать! smile.gif vilka.gif cheer.gif
Готовить умею, люблю, жаль ни аппаратуры , ни кухонного антуража нема, для поучаствовать)

Даша, не боись!!! Будет повод прибраться на кухне и купить красивую тарелку gigi.gif

Шутка-йумара если что rulez.gif
Присоединяйся
Не поедим, так хоть поржем! © не мое
наебенился 12 окт 2014 в 17:39
Могликанец100%  •  На сайте 14 лет
3
FrauMarta
я сеструхе по твоему рецепту томатную пасту забубенил)))с двух кило стакан вышел- но вкуснятина)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 55 545
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  6 7 8  ... 66  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх