С литовским холодником есть нюанс - картофель подают отдельно, горячий. Едят холодный суп вприкуску с горячим картофелем.
Как-то всегда избегал , будучи в Литве, брать "холодный борщ". Хотелось чего-то посерьёзнее всегда, в качестве супа. И вот, лет пять назад наверное, в какую-то одуренную жару за тридцать, остановились в Каунасе на перекус. Понятное дело, что о каких-то там солянках или рассольниках мозг думать не мог. Взял "холодный". И аккурат был этот, т.сказать народный, вариант - с горячей отварной картохой вприкуску. Впервые в жизни попробовал такой вариант. Понравилось, блин. Что-то в этом есть.
Мало ли. Американские горки в Италии тоже называются "русскими горками".
Они и есть русские! Это в Америке их "усовершенствовали" до неузнаваемости. Поэтому у нас они американские. Знаете, что с горок Петра и Екатерины иностранцы практически не катались - страшно было - скорость внизу превышала 70 км/час! И это в городах, рядом с дворцами.
Ну и в России "тульский пряник" - разумно, а "русский пряник" - нелепица.
С литовским холодником есть нюанс - картофель подают отдельно, горячий. Едят холодный суп вприкуску с горячим картофелем.
Как-то всегда избегал , будучи в Литве, брать "холодный борщ". Хотелось чего-то посерьёзнее всегда, в качестве супа. И вот, лет пять назад наверное, в какую-то одуренную жару за тридцать, остановились в Каунасе на перекус. Понятное дело, что о каких-то там солянках или рассольниках мозг думать не мог. Взял "холодный". И аккурат был этот, т.сказать народный, вариант - с горячей отварной картохой вприкуску. Впервые в жизни попробовал такой вариант. Понравилось, блин. Что-то в этом есть.
Проблема этого супа - кефир. Я бы не смогла в себя запихнуть. Это же как кошмар детства - молочный суп.
Соглашусь, молодёжь и дома матом разговаривает. Раньше этим искусством владели только сантехники и старшие офицеры.
Ну вот то-то и оно. Бываю. Слышу. Удручает. И ещё больше удручает, что все окружающие воспринимают это, как норму. Х.з. - может мы отстали от жизни, но очень сильно режет ухо.
Да, тоже удивляет, тем более, когда и женщины так разговаривают.
При чём, при детях, которые очень быстро всё схватывают и "катают" умиляющихся родителей по всем их матушкам и репродуктивным органам....
Соглашусь, молодёжь и дома матом разговаривает. Раньше этим искусством владели только сантехники и старшие офицеры.
Ну вот то-то и оно. Бываю. Слышу. Удручает. И ещё больше удручает, что все окружающие воспринимают это, как норму. Х.з. - может мы отстали от жизни, но очень сильно режет ухо.
Да, тоже удивляет, тем более, когда и женщины так разговаривают.
При чём, при детях, которые очень быстро всё схватывают и "катают" умиляющихся родителей по всем их матушкам и репродуктивным органам....
Периндоприл Меня больше напрягают интернет-англицизмы. А мат, он родной, и смысл практически всегда понятен. Будучи студентами как-то поспорили, кто скажет самую длинную фразу со смыслом. Все слова - только матерные. Рекорд был: 47 слов, из них только 2 или 3 предлога. Помню оттуда только шедевральное "пиздопроёбина промандоблядская" (и это 2 слова, не 4!).
Проблема этого супа - кефир. Я бы не смогла в себя запихнуть. Это же как кошмар детства - молочный суп.
Молочный суп и кефир ( простокваша ) в "литовском борще", как его вообще-то правильно называть надо, - это разные полюса. Тем более, что в "литовском борще" кефира может и не быть - вариантов, более чем.
Ну и почему ж проблема супа, что ты его не можешь в себя запихнуить? Это скорее твоя проблема. А у супа - это аутентичная рецептура. Вот если забабахать туда заместо кефира ламбруску какую-то - это реально получатся ноунейм помои. ))))
Короче, итальянцы НИКОГДА не умели делать русский салат – ни тогда, ни сейчас. А туда же...
Ну хочется же! Рвение тоже надо уважать. Хреново, но со старанием. Тут главное педагогически не обмануться. Но именно так и приходиться отделять зёрна от плевел.
Надо поощрять это рвение. Ведь приятно, когда что-то русское популярно и любимо в других странах, этим можно и нужно гордиться! А не высказывать своё имперское фи.
Вы знаете, я не удаляю гланды через жопу - это глупо. Никакие великолепные виды Сицилийских просторов не убедят меня, что русский салат от Артузи = оливье. Я конечно в курсе, что оливье принято называть "русским салатом", но это утверждать, что любой русский салат=оливье, это как про тех зеленых крокодилов. Также я отказываюсь принимать на веру информацию о несуществующем рецепте салата, мифическом происхождении Люсьена Оливье, подложном надгробии, на котором его имя и фальсификации исторических свидетельств его существования, в том числе, в литературе и искусстве. Те явления, которые не имеют конкретного автора, но при этом широко распространены, в русской культуре принято называть "народными".
Проблема этого супа - кефир. Я бы не смогла в себя запихнуть. Это же как кошмар детства - молочный суп.
Молочный суп и кефир ( простокваша ) в "литовском борще", как его вообще-то правильно называть надо, - это разные полюса. Тем более, что в "литовском борще" кефира может и не быть - вариантов, более чем.
Ну и почему ж проблема супа, что ты его не можешь в себя запихнуить? Это скорее твоя проблема. А у супа - это аутентичная рецептура. Вот если забабахать туда заместо кефира ламбруску какую-то - это реально получатся ноунейм помои. ))))
Если уж на то пошло, то правильно - шальтибарщай (šaltibarščiai). Холодником чаще называют в Беларуси, а мне именно там впервые довелось попробовать этот суп.
И с этим возможность легко научиться готовить любое блюдо! Не так, как раньше, нужно было или учиться у бабушек, или идти на курсы.
Так они на всём готовом! Реальная жизнь их теперь совсем не интересует - в интернете легче, разнообразнее, интереснее и вседозволенность! Нафиг надо, руками ковыряться!!!
Проблема этого супа - кефир. Я бы не смогла в себя запихнуть. Это же как кошмар детства - молочный суп.
Молочный суп и кефир ( простокваша ) в "литовском борще", как его вообще-то правильно называть надо, - это разные полюса. Тем более, что в "литовском борще" кефира может и не быть - вариантов, более чем.
Ну и почему ж проблема супа, что ты его не можешь в себя запихнуить? Это скорее твоя проблема. А у супа - это аутентичная рецептура. Вот если забабахать туда заместо кефира ламбруску какую-то - это реально получатся ноунейм помои. ))))
BepOK Не надо передёргивать. И салат есть. И Люсьен с надгробием. Спорно связывать вместе эти вещи.
И Артузи с Оливье - совершенно согласна!
Ещё раз: не моя вина, что название рецепта Insalata russa переводится как оливье. Я могла бы перевести дословно, но это непрофессионально и не передаёт сути. Как ты же сама сказала, "Русский салат" ничего не говорит русскому человеку, их много.
Невнятная мешанина хуй пойми чего. С невнятной целью Ну и + обычный троллинг, что ЭТО - типа оливья и селёдки по шубой вместе. Реально, что вот это, склизкого вида нечто - подаётся на праздник Нового Года. Ведь типа как встретишь - так год и пойдёт... Божеупаси потом весь 2022-й покатится по бредовой итальянской пизде с длинным мутным названием
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
- так год и пойдёт...
yaplakal.com