Ну дык))) Я пока научился столько перепортил. Тут нужен опыт. Поднабъёшь руку когда, тоже с улыбкой будешь читать, про лёд в фарше и отсутствие яйца в тесте.
Таки да. полежать должен обязательно. Тут тоже нужно поймать время когда он вызреет. Ибо потом уже не то...
Цитата (freeXman @ 22.01.2015 - 17:30)
Цитата (Esquirewm @ 22.01.2015 - 14:53)
я еще не набил руку... =) таки при складывании - идет надлом, падла... но, тем не менее вкусно ;)
Полежть должен немножко и только потом его можно будет сложить без надлома. А так, если сразу же, как снял со сковородки надломить - он сломается
Это сообщение отредактировал pchola - 22 янв 2015 в 17:36
да, добавил в мясо еще водички... сочные получились... кстати, да в бОльшем объеме и меньшей емкости (изделие плавало в масле) чебуры готовились в течении минуты - полторы... на "лопухи" нужны объемы посуды больше, но моя эл. плитка такое не прогреет ;) про зиру - попробую в следующий раз.
зы. хотя, чую, пора тормозить с чебуреками... 115кг. уже, скоро в двери не смогу прямо проходить Это сообщение отредактировал Esquirewm - 22 янв 2015 в 17:45
Все, побежал в магазин за ингридиентами. Благо, рабочий день уже закончился. А, то посмотрел, аж желудок подвывать начал. Да и не пробовал давно чебуреков, покупать стремно, а самому готовить лень было. Но сегодня это свершится :) P.S. Ради такой темы даже СМС-регистрацию прошел :)
Это сообщение отредактировал fake279 - 22 янв 2015 в 18:09
pchola у ты порновидео снял, полкастрюли мяса настругал, де, блять чебуреки??? Мы пока сдерживаем Bаlanco, да и Финтоника еще не выпускали, но любому терпению есть предел!!!
Флуфоник это уже тяжёлая артилерия, неужели НАСТОЛЬКО всё плохо??
И вообще чебурекосрач то какой! Ну нифуфуЯ себе чё творится то... А всего делов то - плоский жаренный пирожок с мясом. Вот кажись ведь чего ругаться?? По мне так ВОТ идеальный чебурек, из другой ЯПовской темы, но не ВСЕ обязанны прямо так - как получается и как вам вкусно - так и готовьте! А сраться то чё...
Это сообщение отредактировал grably - 22 янв 2015 в 18:45
Верю что даже на сковороде и маргарине может чебурек поджариться и даже для когонить он будет суппер вкусным.
Это сообщение отредактировал pchola - 22 янв 2015 в 19:23
Кончил?...От готовки Чебуреков? Теперь объясни мне сверловку облицовки и установки кондиционера! Я ж спать не смогу! :) Ну...хоть как мне плитку сверлить с бетоном! :) Как? Онаж в чебуреки попадает....я про осколки! И отпадает! :)))
Теперь объясни мне сверловку облицовки и установки кондиционера! Я ж спать не смогу! :) Ну...хоть как мне плитку сверлить с бетоном! :) Как? Онаж в чебуреки попадает....я про осколки! И отпадает! :)))
уходите от темы... как чебуры связаны с бетоном и остальным?
создайте тему про сверление плитки и про установку кондеев... почитаем с удовольствием.
Это сообщение отредактировал Esquirewm - 22 янв 2015 в 19:44
Теперь объясни мне сверловку облицовки и установки кондиционера! Я ж спать не смогу! :) Ну...хоть как мне плитку сверлить с бетоном! :) Как? Онаж в чебуреки попадает....я про осколки! И отпадает! :)))
уходите от темы... как чебуры связаны с бетоном и остальным?
создайте тему про сверление плитки и про установку кондеев... почитаем с удовольствием.
Добавлено в 20:32 Ammok Шавка - идет в отдельный выделительный ...агрегат! :) Тявканье люблю! Ногой отбрасываю таких. Сразу говорю - это не Я сказал! :))) Это боты работают!Дусенька! Почему я не такой? Да потому, что я другой, я цветной, я все могу, но своих качать могу. Скоро не будет ...ни цветных, не Дураков. Просто будут Адекватные Модераторы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com