Если начало такое кривое и насилующее язык, то дальше настрой испорчен. Кстати, английские книжки в вопросе кулинарии воспринимаю при мерно как Хармса. Даже спустя полторы сотни лет их шоумена кулинарного в основном хватает лишь на вскрики:"FUCKING DELICIOUS"
Ну а вот если бы прочитал дальше, то понял бы.
Английская кухня - вообще недоразумение какое-то. Но нас интересует тот факт, что в 1880 году они готовили советский оливье.
К сожалению, я прочитал всё. Особенно дико выглядит "украшение из свёклы" на салате. Как на корове седло примерно. Я понимаю, они свёклу не едят... Ну так украсили бы желудями и дубовыми листьями. Прикольнее бы было.
Я так понимаю, это к Филлис Браун претензии. А ты укрась дубовыми желудями, если тебе это ближе.
Если начало такое кривое и насилующее язык, то дальше настрой испорчен. Кстати, английские книжки в вопросе кулинарии воспринимаю при мерно как Хармса. Даже спустя полторы сотни лет их шоумена кулинарного в основном хватает лишь на вскрики:"FUCKING DELICIOUS"
Ну а вот если бы прочитал дальше, то понял бы.
Английская кухня - вообще недоразумение какое-то. Но нас интересует тот факт, что в 1880 году они готовили советский оливье.
К сожалению, я прочитал всё. Особенно дико выглядит "украшение из свёклы" на салате. Как на корове седло примерно. Я понимаю, они свёклу не едят... Ну так украсили бы желудями и дубовыми листьями. Прикольнее бы было.
Я тоже все внимательно читаю. Если исходить из этого, как написано слово :
Цитата
Кстати, английские книжки в вопросе кулинарии воспринимаю при мерно как Хармса.
то да, все так и есть Это сообщение отредактировал freeXman - 28 дек 2020 в 14:52
Если начало такое кривое и насилующее язык, то дальше настрой испорчен. Кстати, английские книжки в вопросе кулинарии воспринимаю при мерно как Хармса. Даже спустя полторы сотни лет их шоумена кулинарного в основном хватает лишь на вскрики:"FUCKING DELICIOUS"
Ну а вот если бы прочитал дальше, то понял бы.
Английская кухня - вообще недоразумение какое-то. Но нас интересует тот факт, что в 1880 году они готовили советский оливье.
К сожалению, я прочитал всё. Особенно дико выглядит "украшение из свёклы" на салате. Как на корове седло примерно. Я понимаю, они свёклу не едят... Ну так украсили бы желудями и дубовыми листьями. Прикольнее бы было.
Я тоже все внимательно читаю. Если исходить из этого, как написано слово :
Цитата
Кстати, английские книжки в вопросе кулинарии воспринимаю при мерно как Хармса.
то да, все так и есть
Надеюсь, что Т9 и автозамены тебя будут пытать в аду. Заслуженно. За тупизну при жизни.
На прошлый НГ принёс на работу полпузыря коньяка Луи 13-в пластиковой бутылочке,ну так получилось.И поллитра самогона в стелкянной бутылке с черепом.
Аполне ожидаемо настоящий дорогущий коньяк обосрали мои приятели-дегустаторы.А самогон нахваливали.Всё зависит от подачи и этикетки.
А что собственно ты ожидал от "дорогущего" коньяка в пластиковой бутылочке и от друзей - дегустаторов самогона?? И при чём это в теме про мясо с салатом? Понты - у тебя в голове, разве что.
Таки, я так полагаю, что кусок мяса должен быть сухим при помещении в соль. И сразу же в духовку. Во избежание пересола. Но сомнения берут таки, мясо в соли я ещё не пробовал
Таки, я так полагаю, что кусок мяса должен быть сухим при помещении в соль. И сразу же в духовку. Во избежание пересола. Но сомнения берут таки, мясо в соли я ещё не пробовал
И ещё, вот там что за мясистые пушистые листочки?
С Новым! Видимо, так. Соль не должна растаять! Попробуй, это гораздо проще и надёжнее обычного запекания, а также не требуется масло. Листочки - это шалфей.
Картоху не чищу лишь в одном случае - если запекать ее в золе, но и с кожурой неплохо хавается. Жена периодически запекает картошку с целой кучей специй.
Если начало такое кривое и насилующее язык, то дальше настрой испорчен. Кстати, английские книжки в вопросе кулинарии воспринимаю при мерно как Хармса. Даже спустя полторы сотни лет их шоумена кулинарного в основном хватает лишь на вскрики:"FUCKING DELICIOUS"
Ну а вот если бы прочитал дальше, то понял бы.
Английская кухня - вообще недоразумение какое-то. Но нас интересует тот факт, что в 1880 году они готовили советский оливье.
К сожалению, я прочитал всё. Особенно дико выглядит "украшение из свёклы" на салате. Как на корове седло примерно. Я понимаю, они свёклу не едят... Ну так украсили бы желудями и дубовыми листьями. Прикольнее бы было.
Я тоже все внимательно читаю. Если исходить из этого, как написано слово :
Цитата
Кстати, английские книжки в вопросе кулинарии воспринимаю при мерно как Хармса.
то да, все так и есть
Надеюсь, что Т9 и автозамены тебя будут пытать в аду. Заслуженно. За тупизну при жизни.
Мне совсем не хочется говорить под Новый год гадости. Живи пока
Лучший выбор, наверное, Кьянти, у меня — Вальполичелла, тоже неплохо.
Не, погодите. Вальполичелла это что? У тебя там Вальполичелла Рипассо, которая делается вторым прогоном из жмыха оставшегося после Амароне или Ричото. И мне вообще странно, как двигая на сицилийские темы употребляется что-то из того региона не от Masi. Да, кстати, почему не Амароне?
Лучший выбор, наверное, Кьянти, у меня — Вальполичелла, тоже неплохо.
Не, погодите. Вальполичелла это что? У тебя там Вальполичелла Рипассо, которая делается вторым прогоном из жмыха оставшегося после Амароне или Ричото. И мне вообще странно, как двигая на сицилийские темы употребляется что-то из того региона не от Masi. Да, кстати, почему не Амароне?
Вальполичелла из Корвины и Рондинеллы. Вальполичелла от меня далеко, я хотела Альянико взять, мне очень нравится, но его не было, к сожалению. А сицилийского вообще в данной теме как-то очень мало.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com