kwant71 есть салат такой ананасы, маринованные шампиньоны и отварная курица - очень люблю))) хоть он и банальный вообще, мясо и фрукты - идеальны а если птица, так только фрукт но это индивидуально, конечно муж не любит
Пришёл, откомментировал в качестве апа, плюc поставил. А читать и смотреть картинки не буду, кулинария и я – это несовместимые вещи, если что, то вы меня в этом раздел не видели.
Всем доброго времени суток, уважаемые. В Гомеле наступило 50 февраля, было тоскливо и грустно... Солнце заглядывало в окна, дразнило своим видом, но снег по-прежнему лежал повсюду.
Я картофель перед запеканием опускаю в кипящую воду на пару минут. Обсушить. А потом так же в специях и масле. Запекается быстрее.
Он не запекается быстрее, он в кипятке отваривается. Т.е. запекаться он будет уже полуготовый. Сомнительная фишка. Типа отварноую картоху пожарить. Вкусно, не спорю, но если пожарить сырую картоху - вкуснее.
Рецепт нормальный. Все покушали , да и славбогу. А вот стиль изложения рецепта не очень... Дежа вю. Была уже пародия от Зомбокота ( или как там его?). Как не пародируйте ( хоть с сарказмом, хоть с иронией, хоть обьясняя это дружеским шаржем и юморным интеллектом) , а до склонов сицилийских холмов не добраться... Апельсиняя как писала хуергу со склонов солнечных холмов , так и будет продолжать (цитируя мудака Маринетти и Гепарда или как их там?), наслаждаясь свежими фруктами, хорошими магазинами и травами(бурьяном) с полей. Нежно посмеиваясь и жалея пародистов, которым многое недоступно. Так что ребята, завидуйте молча. Ибо пародия - выплеск зависти
А картошка в духовке - это вещь! Теоритически знала, что в пакете можно всё перемешивать. Практически мешала рукой, что глупо. Осознала пользу пакета. Теперь тоже так буду делать.
Красотища Картошечку советую минуты за три до готовности посыпать перебитой блендером смесью твёрдого сыра с петрушкой-укропом - офигенная корочка получается
Я картофель перед запеканием опускаю в кипящую воду на пару минут. Обсушить. А потом так же в специях и масле. Запекается быстрее.
Он не запекается быстрее, он в кипятке отваривается. Т.е. запекаться он будет уже полуготовый. Сомнительная фишка. Типа отварноую картоху пожарить. Вкусно, не спорю, но если пожарить сырую картоху - вкуснее.
Не надо отваривать, просто опустить в кипяток на пару минут. Вынимается сырой картофель, он же не кипятится. Всегда так делаю, запекается, с корочкой. А лучше кожуру не снимать, отмыть хорошо, запечь прям с ней.
всётаки оценил количество можжевеловых шышег и аж подмышки вспотели. а так-то свенья в опельсинах это совсем здорево, насикомая жжот как всегда. кстати, у меня кошка полностью бесстрашная и ебанутая, но слабейший оромат какованить цытруса вызывает у ней натуральную панику.
Взоржал что насикомая. И да, я усомнился, полез в вики. Хуй там. Паукообразная она
Класс Анюта, Тож таким промышляю, только без такого соуса. Я готовлю клюквенный с сахаром и черным перцем.
uruck клюквенный же уже был где-то показывала а так-то джин с апельсиновым соком - классика ну если вдруг кто-то сомневается в совместимости в апельсиновым соусом с маринадом в можжевельнике
Ань, пока с мясом морочусь, вкратце о картохе. Впервые такой метод приготовления я увидел лет цать назад и был удивлен, а именно: 1. Не надо обсушивать картоху, не надо выпендриваться, как есть, так и вывалил в пакет. Ну, откровенно воды плескать не надо, но все же. 2. Солится и перчится сразу, без особой боязни, что от соли расползется в кашу, а красный перец подгорит и будет горчить. 3. Чеснок можно смело - не подгорит. Но я сразу делаю в пакете для запекания, в нем же и запекаю. Кстати, смешивать тоже просто - поболтал в пакете и готово. Специи можно разные.
Одним словом - это настолько простой и ленивый, но с тем же - очень вкусный вариант, что я бы даже для пюре картоху запекал именно так Ну, про пюре я присвистел, конечно, но в остальном - так и есть.
Да, по готовности, пакет можно вскрыть, посыпать тертым сыром картоху и придать корочку.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com