Готовят наши дети и мы готовим для детей.

5.
примерно так

6.
моцарелла тем временем пока стекает

7.
готовим соус из выше названых ингредиентов

8.
старшая в это время нарезает колбасу

9.
берем деревянную шпажку и начинаем нанизывать начинку. тут для вашей фантазии полный разгул. у нас колбаса и моцарелла

10.
смазываем готовую шпажку соусом

11.
и оборачиваем тестом

12.
некоторые с грибами или паприкой

13.
все готовые шпажки смазываем сверху соусом...

14.
...и посыпаем сыром

15.
как-то так. ставим в духовку на 200° на 15-20 минут. зависит от духовки

16.
старшая сказала пора вытаскивать


Это сообщение отредактировал Xisler - 5 июн 2016 в 11:47

17.
из остатков теста получилось пару вот таких штукенций с сыром

18.
выкладываем на тарелку

19.
приятного аппетита!

Да, конкуренция папе растет серьезная. Такую пиццу я ещё не видела. Браво девочки

Эти две красавицы постоянные участницы папиных тем. И детства узнают все секреты и тонкости кулинарии. И сегодня они к нам пришли с Шоколадным бисквитом. Полина 9,5 лет и Таисия 8 лет.

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Доброго всем дня!!! Ну, и всех (а потому что, все, когда то были ДЕТЬМИ ) с днем Детства!!

Сегодня у нас в программе будет легкий и быстрый Шоколадный Бисквит. Главные тут слова «Легкий и Быстрый»!!

Так и есть он такой лёгкий, что мои девчонки все делали сами. Ну, я тут только параллельно проходил как инженер по ТБ.
Кстати, нашла рецепт в интернете старшая сама. Так что могу с полной уверенностью говорить, что ДЕТИ готовят САМИ!!

И так приступим. Изделий на выходе будет 4 штуки. Готовить будем в микроволновке (вот потому и быстрый) в фарфоровых кружках. Это один из элементов подчеркивающий, что рецепт не принуждений и простой.

Будет 11 фотографий.

Состав:
- Мука 8 ст. ложек;
- Сахар 8 ст. ложек;
- Какао 4 ст. ложки;
- Молоко 6 ст. ложек;
- Яйца 2 штуки;
- Масло сливочное 5 ст. ложек;
- Так же можно добавить 1 грамм ванилина.


Это сообщение отредактировал Caira - 27 янв 2021 в 09:54

Ну, начнем !! ))))))
Первым делом смешиваем Сахар +Какао и Яйца. Тщательно мешаем в течение
5-7 минут. Объем увеличивается за это время вдвое.

Ну, и конечно позируем))), что тут поделаешь … девчонки

Смешав все, начинаем вводить муку медленно и постепенно. Стараемся не оставлять «комков».

Вот тут как раз поговорка хороша…. «Лес рубят, щепки летят». В нашем случае мука )))))).

Когда все смешали до однородной массы, начинаем вводить масло.
Можно было его растопить в микроволновке, но мы положили так его так, что парится, если оно было мягким
И мешаем, мешаем, мешаем!!

Далее берем форму устойчивую к микроволнам, в нашем случае это фарфоровая кружка и смазываем внутри маслом стенки. Далее досылаем патрон в патронник раскладываем в него тесто. Объем на 30 % всей кружки. Кружка объем около 250 миллилитров.

Тут мы просто ставим в микроволновку на «максималку» (у меня это правда 750, у кого то может и больше) и на 4 минуты.
ВПЕРЕД!!!

Контрольный звонок прозвенел, и мы вытаскиваем кружку. Будьте осторожны – кружка ГОРЯЧАЯ!!
Потом проверяем зубочисткой или спичкой, на предмет сырого теста. В нашем случае все пропеклось. Вытаскиваем и даем остыть на разделочной доске.

А запахи ....