попробуй еще молодую картошку на шампуре пожарить...только обязательно между картофелинами нанизать кусочки сала или бекона... А по теме +, сам делал зимой-тоже на ЯПе увидал блюдо...делал правда дома на газу...гостям понравилось... Может название кто напишет..
Очень вкусно должно быть, жаль не пробовал. По поводу: -6 человек очень быстро скушали 2,2 кг мяса и 2,5 кг картофеля. Так они пять часов до этого питались только слюной и желудочным соком, потому и сметали всё в кратчайшие сроки.
ну не знаю, по мне так цвет не прям АХххххх и Охххх. Может быть вкусно, не спорю, но внешний вид мне не очень... Смотрится как то пережаренно. Вот если бы картошка была золотистого (а так похожа на администратора салона, которая с солярия не выходит) цвета и мясо на несколько тонов светлее, то бы 5++++++++
Ну по сути жаркое, вещ вкуснючая, ток при чем тут плов ТС?
У большинства слово казан ассоциируестя с пловом, хотя помимо плова можно много вкуснючих блюд, а раз тс не помнил как это называется вот и обозначил "не плов"
Блюдо простейшее, намнООООго проще чем плов. Обжарить мясо-картошку (в плове мясо-лук или, лук-мясо, по этому поводу кстати терок дофига у адептов) и поставить томиться... и всЁЁЁ... 2 часа ждать совершенно не обязательно, можно быстрее, все в зависимости от чувства голода и огня. Все будет готово))) Вот с пловом можно помучиться... у меня с рисом долгое время нелады были... Как соблюсти баланс мягкого риса, и в шавлю плов не превратить???
А я минут за 5-10 до финала поверх картохи болгарский перец кладу крупными кусманами, и потом свежерубленную зелень.Иногда еще к мясу копченый шпик добавляю, тож аромат придает хороший.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com