Эта не плов, это вкуснее., А вот как называется - не знаю :(

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:09
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
656
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

На ЯП был этот рецепт, к сожалению, не могу найти, освежить в голове. Делал по памяти – как запомнил.
Буду рад, если подскажете название этого замечательного блюда.

И так, разогреваю казан…

Это сообщение отредактировал Mitsv - 12.07.2015 - 22:15

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:10
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Наливаю масло. Бросаю разрезанную пополам луковицу.

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:10
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Пока луковица приобретает характерный жареный цвет, режу мясо крупными кусками.

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:11
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Вынимаю готовую луковицу – масло готово. Начинаю партиями обжаривать мясо. Обжариваю до корочки.

Это сообщение отредактировал Mishka1976 - 15.06.2015 - 16:12

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:11
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Вынув мясо, обжариваю картошку. Тоже партиями. Тоже до корочки. До красивой золотистой корочки….

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:12
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Картошка готова.

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:12
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Выливаю масло из казана, немного остужаю казан.
На дно казана выкладываю мясо


Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:13
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Сверху, очень аккуратно, кладу картошку, посыпаю резаным луком, тертой в руках зирой и, по заявке жены, паприкой.

Это сообщение отредактировал Mishka1976 - 15.06.2015 - 16:13

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:13
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Наливаю стакан воды, плотно накрываю миской

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:14
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Наливаю стакан воды, плотно накрываю миской
Потом накрываю крышкой и начинаю томить


Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:14
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Через 3 часа, да-да, 3 часа, открываю.

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:15
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Очень аккуратно, что бы не повредить картошку, выкладываю на блюдо, посыпаю заранее порезанным укропом и ….
6 человек очень быстро скушали 2,2 кг мяса и 2,5 кг картофеля )

У меня все :))

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
Lanselotm
15.06.2015 - 16:16
76
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 10.03.15
Сообщений: 352
Похожим блюдом угощали в Киргизии, называлось "пирожок"...)))
Ум отъешь!!!!!!

Это сообщение отредактировал Lanselotm - 15.06.2015 - 16:17
 
[^]
GRIMID
15.06.2015 - 16:16
79
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.12.14
Сообщений: 143
хорошие такие куски мяса, прям как надо

Это сообщение отредактировал GRIMID - 15.06.2015 - 16:16

Эта не плов, это вкуснее.
 
[^]
EraserEx
15.06.2015 - 16:16
51
Статус: Online


Дементор

Регистрация: 5.05.14
Сообщений: 959
нЕ плов

"Очень аккуратно, что бы не повредить картошку, выкладываю на блюдо, посыпаю заранее порезанным укропом и ….
6 человек очень быстро скушали 2,2 кг мяса и 2,5 кг картофеля )

У меня все :))"

Слабаки! Я бы этот объём в однёху освоил... ну, не сразу, конечно...

Это сообщение отредактировал EraserEx - 15.06.2015 - 16:17
 
[^]
kisuna88
15.06.2015 - 16:16
28
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 6.05.14
Сообщений: 113
Ну по сути жаркое, вещ вкуснючая, ток при чем тут плов ТС?

Это сообщение отредактировал kisuna88 - 15.06.2015 - 16:18
 
[^]
Афтандил
15.06.2015 - 16:16
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.14
Сообщений: 419
трудоемко, но вкусно.
зелень
 
[^]
Voronezher
15.06.2015 - 16:16
16
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.02.13
Сообщений: 4928
Цитата
Через 3 часа, да-да, 3 часа, открываю.

Выглядит конечно вкусно, но я например не привык тратить целых 3 часа, чтобы пожрать.
 
[^]
Dmi3y55
15.06.2015 - 16:17
50
Статус: Offline


АВАНГАРД-ЧЕМПИОН!!!

Регистрация: 25.01.14
Сообщений: 709
блин, автор садист...конец рабочего дня, жрать охота... а ут такое... называется картошка с мясом и луком!))))
 
[^]
ДИСПЕТЧЕР
15.06.2015 - 16:17
11
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 314
Обед был давно,а ужин еще не скоро!!!!! Мясо то когда солил?
 
[^]
Yoprst
15.06.2015 - 16:17
26
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.05.13
Сообщений: 101
Сколько человек? 6 ?? Шутить изволите? Тут на двоих то alk.gif
 
[^]
которыйраз
15.06.2015 - 16:17
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 546
не,ну че вот ТАКОЕ в понедельник-то!?
желудочный сок дырки проел!
слюна течет!!
 
[^]
Serall
15.06.2015 - 16:17
5
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 13.05.10
Сообщений: 264
Плин!!! конец рабочего дня, жрать охота, а тут такое!


По причине наличия казана на даче я просто обязан сделать такое!
Страничку в закладки однозначно! Автору-извергу петрушки с укропом!
 
[^]
Willis
15.06.2015 - 16:18
44
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.02.08
Сообщений: 1635
Цитата
Буду рад, если подскажете название этого замечательного блюда.

Картошка с мясом ( КЭП)

Это сообщение отредактировал Willis - 15.06.2015 - 16:18
 
[^]
Mishka1976
15.06.2015 - 16:18
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Цитата (EraserEx @ 15.06.2015 - 16:16)
нЕ плов

Да, я знаю, что нЕ плов :))
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 78182
0 Пользователей:
Страницы: (8) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх