Очень вкусная и быстрая закуска. Будет 4 фото. Баклажаны Сыр Помидоры Соль Подсолнечное масло Баклажаны порезать, смешать с солью и маслом. Обжарить в гриле или на сковороде.
Я помидорку сверху кладу свежую, не запекаю. Можно мазика чесночного добавить или чесночку на баклажан. Баклажаны нарезать шайбами, посолить и дать полежать перед обжаркой - горечь выйдет
Это сообщение отредактировал LLITbIPb - 27 июл 2025 в 14:39
Я помидорку сверху кладу свежую, не запекаю. Можно мазика чесночного добавить или чесночку на баклажан. Баклажаны нарезать шайбами, посолить и дать полежать перед обжаркой - горечь выйдет
Баклажаны уже давно не горькие. Их раньше вымачивали, потому что сорт был горький. Никогда не вымачиваю)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ахренеть как съедобно. Главное баклажаны не сожрать после гриля. Я с запасом всегда жарю, ибо до противня доходят не все :)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я помидорку сверху кладу свежую, не запекаю. Можно мазика чесночного добавить или чесночку на баклажан. Баклажаны нарезать шайбами, посолить и дать полежать перед обжаркой - горечь выйдет
Если горчинка уйдет, то это уже будет не аутентично. Не как в детстве. Зачем оно тогда?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com