5 самых опасных грибов в России.

Ты белые сравниваешь с мухоморами? Серьёзно?
Понятия не имею, что за хрень - валуи. Опята сам не собираю, по причине, описанной мною выше - не шарю я в них.

Это сообщение отредактировал sellinger - 21.09.2019 - 09:34

sellinger

я сравниваю грибы с грибами - почему нет? вон, итальянцы цезарский мухомор ценят выше белых. кто-то грузди считает самым крутым и вкусным грибом, кто-то рыжык...

валуй - это сыроежка, сложная в приготовлении, но очень вкусная. к тому же, в иные годы растет очень обильно.

Так и я не итальянец А у них растут белые?)))

Красные мухоморы вполне себе сьедобны, просто надо уметь их готовить. Правильный отвар из красного мухомора вызывает очень интересное состояние измененного сознания.
А вот бурые мухоморы - это зло. Поэтому очень важно их не перепутать.

Это сообщение отредактировал evg489 - 21.09.2019 - 09:51

sellinger
у них очень много всяких растут, но со съедобностью проблемы. наши строчки - однозначно ядовитые, например. а еще они нифига готовить не умеют, поэтому большая часть наших условно-съедобных тоже считается ядовитыми. )))))

Галерина маргината (Galerina marginata) — древесный гриб. Относится к семейству строфариевых, классу агарикомицетов. Выделяет яд, сходный по составу с Бледной поганки. Некоторые грибники утверждают, что галерина способна пахнуть редькой. Вкус пресный, не выраженный.
Источник: https://gribnik.info/galerina-okajmlennaa/

Преклоняюсь перед людьми, разбирающихся в грибах
А еще нравится, когда кто-то угощает грибами и говорит при этом: мы уже из этого посола ели, все нормально Камикадзе, блин)

ем грибы только и исключительно собственного приготовления.
в магазинных один уксус, а чужим не доверяю))
потому что сама грибы собираю, сама перебираю и готовлю, читаю литературу по грибам, а что у других - хз. особенно не понимаю тех, кто покупает баночки у бабок.

Надо сьесть штук 40 таких

как вы с такими познаниями до своих лет то дожили

"Русскую рулетку" примерно так и придумали.

Видимо по принципу: шляпка есть? Ножка есть? Значит гриб, значит- можно есть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Еще свинушки не рекомендую есть. Конечно, сейчас многие скажут, что я их ем много лет и ничего. Ничего это до поры. Свинушки самый большой аккумулятор всякой гадости. Накапливает токсины очень быстро и уверенно. Эффект будет заметен через годы. Как правило в виде рака.
Нет, конечно если их собирать где то в глухой тайге, минимум 100км. от ближайшего предприятия, то может и прокатит, но я бы все равно не рисковал

Как можно вообще поганку перепутать и зачем жрать мухоморы? Реально ппц какойто.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На безрыбье, я мяса пожру.
Ну не понимаю я этого...
Никогда, ни-ко-гда, я в походах за грибами не пытался набрать хоть "чего нибудь". Пусть мало, пусть вообще пустой, по лесу погулял уже збс. Это как пойти в магазин за хлебом, тот закончился, значит нужно хоть говна за углом да набрать, лишь бы не в холостую сходить...
А все эти эксперименты с едой, из разряда: " на безбабье и сам раком встанешь", это не про меня, до хорошего не доводят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Обычная лисичка, если ее разжевать, оказывает легкое жжение. Но, тем не менее, съедобна.
Так что ваш способ не верен. А уж пробовать на вкус бледную поганку...

Почитал я топик и комменты...
"Мухи-мёд-говно-и-пчёлы"

Куча предрассудков и верная информация вперемешку. Включая ТС.

Если реально хочется знать достоверную информацию - да, к Вишневскому!

Так же в гостях опасаюсь есть. Исключение, когда к родителям жены в гости приезжаем в деревню.
По поводу "баночек у бабок" - в этом году обратил внимание, очень много продавали под Владимиром на трассе. Банки стоят на солнцепеке целый день, мож там и грибы съедобные были, но после такого хранения шансы отравиться возрастают многократно.
Про магазинные страшен не столько уксус, сколько содержимое. К примеру теща по осени обычно меняет отваренные опята (в 5-ти литровых бутылках из под воды) на зерно для скотины. По поводу её грибов не сомневаюсь в качестве, но сдает так не только она. Тут почитать комменты, в сырых грибах народ путается, а когда они отварены, там вообще не разобраться. Потом это все в производство идет.

умираешь же не мгновенно. недельку помучаешься, пока печень отказывает

Кроме цвета ничего похожего. И шапка не такая и ножка не такая и юбочка под шапочкой

Не просто обильно, а пиздец как - море их бывает. И на вид такие приятные - только и собирал бы. Но вот солить я их никогда не пробовал и хз, нет желания если честно - хватает нормальных грибов.

В магазе как-то видел в холодосе открытом замороженные свежие, нечищенные маслята. Маслята... Пиздец, даже не представляю чего потом с ними делать. Так на ценнике еще было написан - Белый гриб тыща рублей за кило

DedCanLiv
как-то по дурости купили замороженные лисички. не отваренные! так и выкинула упаковку - горькие.
про маслят смешно, я их даже не жарю сырыми - сначала отвариваю, потом обжариваю, иначе получается месиво на сковородке.

всегда смешно слушать выражение "нормальные грибы". что значит, нормальные, а что - не нормальные? на мой взгляд, не нормальные - это старые, больные, изъеденные червями. а молодые и целые - очень даже нормальные и хорошие))))

отец деревенский
грибов по местности знает все
когда меня учил собирали дохуя и разного
сейчас он в лес ходит только за белыми
остальное "шляпа а не грибы"
(хотя когда я приношу опят, он их обрабатывает (под водочку охуенно идут))
п.с. калуга (то есть средняя полоса)

Это сообщение отредактировал grekmex - 21.09.2019 - 12:07