Русские лечебные сласти, которые незаслуженно забыты.


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~neon81~~

18.09.2017 - 12:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.07.17
Сообщений: 1344

Цитата (koriandr @ 18.09.2017 - 11:26)

Какое-то всё не аппетитное.

Это патамушта

Русские лечебные сласти, которые незаслуженно забыты.

[^]

~~djamix~~

18.09.2017 - 13:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.10.10
Сообщений: 10303

Цитата (mrPitkin @ 18.09.2017 - 11:14)

Пастилу последний раз видел при СССР, бабки на базаре торговали рядом с семечками.

Пастила практически на каждом рынке во многих видах продается)
В Адлере уж точно.

Я её в детстве обожал - сливовую.

Но самое лучшее: пирожки с печенкой и картошкой, да со сметаной)

Вах!

[^]

Vuru

18.09.2017 - 13:05

Статус: Offline

Странный

Регистрация: 17.09.10
Сообщений: 1587

Цитата (Лышко @ 18.09.2017 - 13:21)

Кто-то выше упоминал гудрон.Может быть имелась в виду "берестяная" жвачка? Помню прабабушка в деревне угощала
,двумя чугунками помню как-то управлялась! Если что-Урал.

Мы называли её "серка"
Насколько я помню.

Если что, Урал. Южный.

[^]

zvolki

18.09.2017 - 13:06

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 24.07.14
Сообщений: 600

Цитата (wem86 @ 18.09.2017 - 09:19)

Цитата (shrekan @ 18.09.2017 - 11:17)

гудрон

Простите, а чем он целебен? Что то видать упустил.

Глубинная сила земли в нем сконцетрированна.
Как гемотаген, тока из нефти

[^]

~~МЕРЗОПУПС~~	18.09.2017 - 13:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.08.14 Сообщений: 1856	Мазуня - очень прикольное слово.
	[^]

zvolki	18.09.2017 - 13:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 24.07.14 Сообщений: 600	Пастилу делаю с началом отопительного сезона, иначе плесень, солнца не хватает. Яблоки в микроволновку, пока не размякнут. Потом через друшлак протираю. Что получилось на бумагу для выпечки выливаю и сушу над буржуйкой. Можно и в духовке, но жаба мешает.
	[^]

Серджиеску

18.09.2017 - 13:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.13
Сообщений: 1695

Цитата (mrPitkin @ 18.09.2017 - 11:14)

Цитата (Лышко @ 18.09.2017 - 13:08)

ПАСТИЛА(всегда был уверен,что это восточное лакомство)

Пастила - старинное русское лакомство, известное с XIV века, в прошлом очень дорогое и труднодоступное. Пастилу на Руси готовили из яблочного пюре, меда и яичного белка. Между прочим, русская пастила исстари экспортировалась в Европу и впоследствии превратилась во Франции в зефир.

Пастилу последний раз видел при СССР, бабки на базаре торговали рядом с семечками.

Пастила, фруктовый лаваш, кислый лаваш, тклапи и производные.
Адлер, рынок. На Кубани - обычное дело.

[^]

StasEnso	18.09.2017 - 13:27 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.02.14 Сообщений: 1358	Лечились и жили долго и счастливо. В 40 уже стариками были...
	[^]

dude29

18.09.2017 - 13:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.13
Сообщений: 7262

Цитата (mrPitkin @ 18.09.2017 - 12:14)

Цитата (Лышко @ 18.09.2017 - 13:08)

Пастилу последний раз видел при СССР, бабки на базаре торговали рядом с семечками.

Меня недавно кабардинской угощали, довольно вкусно. Микропредпрятие какое-то выпускает

[^]

Transformato

18.09.2017 - 13:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.01.17
Сообщений: 1765

Цитата (wem86 @ 18.09.2017 - 11:19)

Цитата (shrekan @ 18.09.2017 - 11:17)

гудрон

Простите, а чем он целебен? Что то видать упустил.

Пломбы заделывает, когда хорошо разжуёшь))))

[^]

yoh	18.09.2017 - 13:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.10.12 Сообщений: 375	ну хз. Пастилу ем регулярно.
	[^]

Glam15	18.09.2017 - 13:33 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 25.11.13 Сообщений: 807	ЛЕВАШИ у меня бабушка делала из малины свежей растолочь потом на хреновый или кленовый лист и в духовку на малый огонь . без сахара получается мягкая а потом твердая лепешка оч долго хранящаяся храниться могло годами, зимой грызть было оч в кайф только называли мы это както по другому не могу вспомнить :( (хотя вроде так и называли "малинник" ) рецепт пришел тверская область /Ржев Это сообщение отредактировал Glam15 - 18.09.2017 - 13:49
	[^]

maxmud	18.09.2017 - 13:35 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.06.15 Сообщений: 11750	Помню в детстве мамка апельсиновые корочки на сковородке с сахаром обжаривала, то же достаточно вкусно
	[^]

Тутошний

18.09.2017 - 13:39

-6

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.02.15
Сообщений: 5421

Цитата (Лышко @ 18.09.2017 - 11:07)

Кулага - почти забытое лакомство. Когда-то - одно из самых любимых на Руси. Кулага применялась от простудных, нервных, сердечных, почечных, желчекаменных, печеночных заболеваниях.

И от триппера с геморроем еще.

Это сообщение отредактировал Тутошний - 18.09.2017 - 13:42

[^]

~~Гуинплен~~	18.09.2017 - 13:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.10.12 Сообщений: 2383	Паренца - морковь выпаренная и высушенная в русской печи .Вологда .Бабушка делала ,без всяких добавок .Сам сколько не пытался нифига не выходит .Сама по себе не лечебная но вкусная и как заменитель чипсов - жвачек очень пойдёт детям .Рецепт к сожалению не знаю .
	[^]

~~Pyatorchok~~

18.09.2017 - 13:44

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 297

Цитата

"берестяная" жвачка?

В Сибири за копейки продают хвойный аналог -серу. Несладкая, но, говорят, полезная. Кто-то из европейской части России вообще никогда про это не слышал, кто-то слышал, но не пробовал. По сути - жвачка без вкуса, но процесс жевания затягивает, сцуко.

[^]

Glam15

18.09.2017 - 13:47

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 25.11.13
Сообщений: 807

Цитата (Pyatorchok @ 18.09.2017 - 13:44)

Цитата

"берестяная" жвачка?

Вроде что то такое продают в аптеках под названием Смолка Кедровая. как жевачка . иногда + прополис.

стоит около 25р за 5 штук. (блистер)

[^]

MadMike84

18.09.2017 - 13:53

Статус: Offline

ИТ Архитектор

Регистрация: 18.09.13
Сообщений: 1439

Цитата (mrPitkin @ 18.09.2017 - 11:29)

Цитата (Raspatel @ 18.09.2017 - 13:26)

Цитата

В Коломне тоже яблочную пастилу делают, но мало. Там возродили старый промысел и по старым же технологиям делают.
Но купить практически нельзя - продают только тем, кто едет на экскурсию на место изготовления.

Берите "Белевскую" - она тоже по старинным рецептам (вроде как именно пастила с промыслов из города Белева Тульской губернии поставлялась к аристократическим столам). В продаже встречается.

Это разве пастила? Яблочная пастила как газетный лист размером типа лаваша тонкого.

Есть пастила такая- Пастилушка. У меня друг ей торгует как раз в Питере. Очень вкусная штука.
http://pastila.biz/pastilushka/yablochnaya (Антоха, прочтешь- с тебя бутылка за рекламу :) )

Это сообщение отредактировал MadMike84 - 18.09.2017 - 13:55

[^]

Burundukla	18.09.2017 - 13:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.01.12 Сообщений: 1608	Сухой кисель!
	[^]

Algat

18.09.2017 - 13:58

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 12.10.12
Сообщений: 239

Цитата (mrPitkin @ 18.09.2017 - 15:14)

Цитата (Лышко @ 18.09.2017 - 13:08)

Пастилу последний раз видел при СССР, бабки на базаре торговали рядом с семечками.

Вот в Новосибирске почти везде продают

[^]

~~kirakira~~

18.09.2017 - 14:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.01.15
Сообщений: 6855

Цитата (wem86 @ 18.09.2017 - 11:19)

Цитата (shrekan @ 18.09.2017 - 11:17)

гудрон

Простите, а чем он целебен? Что то видать упустил.

Зубы отбеливает. Канеш упустил-детство!

[^]

~~kirakira~~

18.09.2017 - 14:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.01.15
Сообщений: 6855

Цитата (Тутошний @ 18.09.2017 - 13:39)

Цитата (Лышко @ 18.09.2017 - 11:07)

И от триппера с геморроем еще.

Мазал уже?! Быстро помогло?!

[^]

Raspatel

18.09.2017 - 14:13

Статус: Offline

массовик с вот таким затейником

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 8954

Цитата

Помню в детстве мамка апельсиновые корочки на сковородке с сахаром обжаривала, то же достаточно вкусно

Что-то вроде самодельных цукатов (вываренных в сахарном сиропе фрагментов фруктов).
Слышал про такое.
Причем некоторые люди утверждают, что в ход можно пустить не только шкурку апельсина, но и корки арбуза или дыни.

[^]

vvtaim	18.09.2017 - 14:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.11.11 Сообщений: 1248	Купила сегодня "сладенького" кизилу))) Буду "пятиминутку" делать. Тоже вкуснятина!
	[^]

Treker80

18.09.2017 - 14:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.17
Сообщений: 16240

Цитата (mrPitkin @ 18.09.2017 - 13:14)

Цитата (Лышко @ 18.09.2017 - 13:08)

Пастилу последний раз видел при СССР, бабки на базаре торговали рядом с семечками.

На тебе http://belevpastila.com, настоящая пастила. Даже в преснопамятном ашане встречается. Срок годости всего 3 или 4 месяца, все как полагается.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 42706
0 Пользователей: