Где в мире самая вкусная еда для российского туриста

Я за средиземноморскую. Супчик из омаров и рыбное мезе.

Кашу едят те,кто ее любит)

Я например раньше вообще овсянку не ела, но после того как попробовала вот такую, полюбила. Эта самая вкусная овсянка которую я ела! Идеальная, без грязи, хлопушки ровненькие, в общем хорошая каша.

Ток я беру в порционных пакетиках. И да, если там написано что она с малиной, то там будет именно малина! Никаких ароматизаторов, НИЧЕГО кроме овсянки и фруктов.

я дома пока десяток драников не сожру - не успокоюсь
эт одним, хоть и большим, меня только дразнить)))

Судя по нику оно и понятно)))) Не репу же с перловкой Вам есть)))

Адресок можно ростовский? Хочу заказать пару каплунов. (кстати, это французская кухня) А заодно поделись, где откушать "огромной кулебяки с начинкой в двенадцать ярусов, начиная от слоя налимьей печенки и кончая слоем костяных мозгов в черном масле?"

Хорош уже постить тексты столетней давности, выдавая рассказы о дореволюционных ресторанах за русскую кухню. Здесь не археологические находки обсуждают.

Вот вроде и за державу обидно, но плюс поставил. Реально, русская кухня весьма скучна в плане гаммы вкусов. Особенно традиционная, деревенская. А кухня дворянская это уже всё больше иностранщина ибо ну не было у нас таких приправ.
Ну а по теме, мне нравятся китайские не сложные блюда.

Это сообщение отредактировал Mistelroy - 2.10.2017 - 23:37

Это верно, насчет некоторой ограниченности в специях; с другой стороны, многие национальные кухни получили свой облик только после импорта американских продуктов - кукурузы, картофеля, помидоров, красного перца и т.д.
Русская кухня базируется на сочетании технологии готовки (русская печь и разного рода засолка) и деликатесных продуктов, мало кому из других народов доступных. Это рыба - речная семга, стерлядь и прочие осетровые, всякие белорыбица и ряпушки-корюшки, миноги. Это лесная ягода, от морошки до совершенно уникальной княженики, которую сейчас, увы, мало кто знает, а это вкуснейшая ягода в мире. Финны делали некую имитацию наливки из княженики, даже она была очень хороша; это дичь, всякие рябчики-куропатки, и это грузди-рыжики. Со сметаной, естественно - ее в Европе не найдешь. Соленые огурцы. Ну и выпечка - нормальные пироги можно найти в общественном питании на Севере России. Тут дело, во-первых, в нормальной сортовой пшеничной муке (у нас сейчас больше низкосортная идет, из кормового зерна). Или ржаной муке - тоже редкость, магазинный "черный хлеб" делается из дешевой ячменной муки. Во-вторых, раньше не было подсолнечного масла, готовили на топленом сливочном.

Скромный обед - закуска - груздочки, соленая подкопченая семужка, белорыбица, чуть черной икры, на первое уха (бульон из окуней, щучьих голов, налимьей печенки, заправка из хорошей рыбки - судачка, осетринки). Суп из сушеных белых грибов - именно сушеных - божественная еда. Со сметаной естественно. С горячим - вот тут надо разобраться, всякое мясо на углях - это не к нам. У нас всякое томленое в горшочках и т.д. В конце - кисель. И в процессе - водочки, наливочки, пирожки со всяким, открытые, закрытые.
А, что об этом говорить...

Да, десерты - мучные, например пряженые на масле колобы (ныне известные как "курабье"), или пряженые на меду "пряженики", ныне известные как "пряники", делаемые из плохой муки на кукурузной патоке.

Это сообщение отредактировал vashper - 2.10.2017 - 23:44

Можно, конечно, называть это украинской кухней...

В Риме макдональдс сука вкусный...

Там внутри драника запечатан гуляш - один такой и лопнешь ))))) Есть и другие виды подачи, когда внутри гуляш и сам драник сверху полит гуляшом, посыпано свежей зеленью и рубленной свежей паприкой.

Это сообщение отредактировал sel72 - 3.10.2017 - 00:02

Соглашусь с мнением большинства, итальянская мне понравилась больше всего.

Вареную свиную голову по-мусульмански мечтает откушать всякий правоверный в Мекке )))

Везде по своему вкусно. Варил Борщик в аппартаментах Италии! Что за ущербность.!? Где вкусно, там и "самая вкусная"!

Всё местное( хотя любая кухня) за...бует на третий день, примерно.

Да я и так, как говорят друзья "аццкий кулинар". Когда чего захочу, то и сделаю, блюда любой кухни без проблем. Сытно, быстро, недорого... Не зря всё таки детство прошло в советской коммуналке. Любимым местом была кухня коммуналки, где сидя на ступеньках антресоли, наблюдал кто и как готовит хавчик. И евреи, и белоруссы, и грузины... короче всидел все кухни мира. Хотя и специализированного образования не имею по кулинарной части, но всегда поваром назначают только меня, потому что из ничего умею сделать такое, что не то что пальцы оближешь, обглодать можно
Дружбан недавно спрашивал: "тебе, что действительно по кайфу готовить жрачку? Я бы никогда не заморачивался так!"
А вот мне прикольно сделать вкусную хавку, и всё! Просто интересно и вкусно :)

Это сообщение отредактировал tursun33 - 3.10.2017 - 00:33

Да все вкусно. Кавказ, Закавказье, Средняя Азия объеденье. Европа от Польши до Португалии тоже все вкусно в каждой стране, еще пивом и вином все запить. Азиатскую острую еду тоже люблю, всякие том-ямы, супы лаксы, рис с морепродуктами, фрукты, фреши из фруктов.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Подтверждаю, только из Польши. Какая-то небольшая кафешка на обьездной Белостока, а там чего только нет, ели даже пельмени из зубра и бургер из оленины. Пока ждали, пришел повар и приносит ломтики хлеба с паштетом из печенки из кабана, пробуйте,говорит, сами делаем. Безумно вкусно и нежно. Эх, сервис, мать его)

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Мне думается, что от картофельных пирожков с грибами и луком
ни одна нация не откажется и будет в восторге!
Только готовить их умеет русская хозяйка на своей кухне, им и не отведать((

Это сообщение отредактировал Vero4ka - 3.10.2017 - 01:18

Никак не могу понять, почему все так восхищаются итальянской кухней? И почему она так распиарена в мире. Особенно на просторах нашего бывшего эсэсэсэра. На каждом углу любого спального района - ресторан или кафешечка, позиционирующие себя как "кусочек Италии".
Все эти "примаверы, неаполи, венеции, ла примы, траттории" и прочие красивые латинские буквосочетания. Про тысячи пиццерий я вообще промолчу.
Каждый раз, попадая в свою любимую Италию, мне постоянно хочется жрать.
Ну, давайте пробежимся по основному:
Пицца. Сразу не еда. Легкий перекус, когда нет времени и денег на что-то более существенное. Килограмм вредного белого теста с томатной пастой, расплавленным сыром и тем, что осталось в холодильнике "со вчера". Вы ели, кстати, очень популярную на севере Италии пиццу с анчоусами. Не ели? Вот и не ешьте никогда. Блевотина.
Риззото - полусырая рисовая каша. Узбекский плов в разы вкуснее.
Сотни разновидностей паст. Полусырые макароны, именуемые модным словом "альденте", с разными заправками, соусами и добавками. Наесться, конечно, можно (тесто опять же), но это не вызывает никаких гастрономических оргазмов. Макароны - они и есть макароны.
Лазанья. Из той же серии, что и макароны. Пропускаем.
Супы. Тут тоже все печально. Томатный - похлебка. Овощной - баланда. Встречается еще испанский экспорт в виде гаспачо. Но холодный суп - это для меня вовсе и не суп даже. Кстати, и марсельский буйабес, конечно, вкусный, с его тоннами морепродуктов на поллитра жидкости, но я им тоже не наедаюсь, а стоит он под полтинник. Евро, если чо. Короче, борщ, солянка, гороховый суп, прости господи, - наше все и неебет.
Далее.
Мясо. Говядина, например. Да, они готовят ее на гриле в виде стейков там разных и ти-бонов, чаще всего забыв посолить и поперчить. Так себе. Рядом не стояло с нашим кавказским шашлыком из любого вида мяса. А денег стоит в средненьком ресторане, как у нас в России на рынке полкоровы.
Помню, заказал я однажды ти-бон в Риме, в ресторане возле фонтана Треви. Предварительно похлебав ужасного рыбного супа, как-будто из шпротного паштета. Счет был под 100 ойро за одного, учитывая, что этот шмат пресного мяса потянул на килограмм с лишним. Наличных денег не было, а крутой ресторан в центре Рима не принимал карты. Оставив любимую семью в залог, побежал к банкомату.
Встречается вкусно приготовленные кролик в соусе
или там печень по-венециански. Но это, обычно, в деревушках, в аутентичных ресторанчиках для своих. Туристов там мало, вычислить эти заведения нелегко.
Что еще?
А, ну да. У итальянцев есть еще морская кухня, ага.
Морской салат. Жаренные во фритюре резиновые кольца кальмара с прочими морскими гадами. Жирно, пресно и невкусно.
Мидии в остром или винном соусе. Приносят огромную кастрюлю на одного. Ковыряешься долго, на выходе 100 грамм мяса мидий и вся одежда в томатной продриси. Есть можно, но опять же, баловство. Наши черноморские мидии детства на противне и на огне не хуже.
Разные там лангусты и прочие морские насекомые. Не могу это воспринимать как полноценную еду. Только как закуску к пиву.
Омар, лобстер, краб. Очень дорого, очень мало на выходе самого продукта.
Рыба. Обычно, традиционный сибас на гриле или морской черт в томатном остром соусе. Есть еще жаренные сардины. Безусловно вкусно, но быстро надоедает.
Карпаччо из тунца или лосося. В принципе, неплохо. Но разве три прозрачных ломтика сырой рыбы могут называться едой.
Тартар из того же тунца или из говядины. Сырой фарш, политый соком лимона, соль, перец, зелень, иногда каперсы. В случае с говядиной туда еще вываливают яйцо. Спорное блюдо, спорный вкус, спорные последствия.
Салаты. В огромных тарелках. Много свежей зелени, часто с мясом тунца, легкий соус с кислинкой. Но салаты это тоже не еда, а закуска. Предвариловка. Обычно, наевшись тоннами этой зелени, к основному блюду аппетит улетучивается, червячок заморен. Сидишь, ковыряешься в горячем после этого гигантского салата. Через час, естественно, голоден, как бездомная собака.
А еще в итальянских ресторанах приносят счет с волшебной статьей расходов - каперто. Это узаконенные чаевые. Хошь - ни хошь, надо платить. Обычно, это около 1.5 евро с человека, т.е. с семьи будет 4.5 евро, 300 рублей, если по нашему. Я вчера на трассе М-2 в придорожной столовке за 300 рублей получил полноценный обед из трех блюд, ебтыть. Гороховый суп, картошка с котлетиной, салат из капусты, чай, черный хлеб (2 куска). И никакого коперто.
Одним словом, если подытожить, то могу сказать одно. Я не люблю итальянскую кухню, а к концу своего пребывания в Италии просто ненавижу.
Может быть, я чего-то не понимаю?

Это сообщение отредактировал Реббе - 3.10.2017 - 01:55

"Мертвые души" Гоголя прочитай! Блядь слюнями чуть не подавился, представляя мысленно эту картину. главу не помню жаль

не скажи... я правда хз как там по итальянски, а вот пиндосы знают толк в стейках, вкусно, мне нравится больше шашлыка.
я имею ввиду рецепты, делаю то я всё у себя во дворе.

На ГОА самое дешевое блюдо Улет! )))
Кто знает тот поймет)
Лепешка с чесноком и куча добавок.

Нууу, "пирожки" с картошкой у каждой нации есть так-то)

^^Я по свету не мало хаживал...^^
Но

Да, да в 56 км от тебя за Бахчисараем в "Маркур"е прекрасные чебуреки!

У немцев нет кухни, у немцев есть еда ©