Советские "столовки". Вкусная ностальгия


Страницы: (12) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

vant112

19.05.2020 - 18:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.16
Сообщений: 1642

Цитата

Какое море, в колхозе выходной только зимой. Летом их вообще нет.

Тут как раз читал) отсеялись и на море. Потом приехали, урожай собрали - жигули купили)
Не жизнь, а кино "Кубанские казаки"

[^]

~~Victor1813~~	19.05.2020 - 18:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.09.16 Сообщений: 4118	Хм,интересно,"тот самый салат из капусты" автор так и не научилАСЬ готовить,а в ресторанах,как и большинство москвичей не БЫЛ. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Периндоприл

19.05.2020 - 18:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 23078

Цитата (vant112 @ 19.05.2020 - 17:01)

Офигенные столовые были в небольших конторах, а-ля энергонадзор к примеру. Даже вкуснее чем дома, но с улицы опять же не попадешь.

Самая вкусная столовка была в офисе фирмы, занимающейся перевалкой нефти с суши в пароходы.
Но вот ценник......
)))))

[^]

Wikтор7777

19.05.2020 - 18:30

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 1.12.18
Сообщений: 176

Цитата (Ziepchens @ 19.05.2020 - 08:33)

Цитата (koh @ 19.05.2020 - 08:28)

А еще сметана, разведенная кефиром, котлеты и начинки из сисек, писек и хвостов, синее картофеное пюре, которое не отваливалось от тарелки. В кабаках солянка из остатков вчерашней нарезки, Столичный из одной картошки, Столичная разбодяженная водой и под шумок приписанный в счет еще один пузырь...

Уж не знаю, в каких столовых такое было. Мне родители в школу давали рубль в день, после школы шел в столовую, заводскую, на обед брал первое (окрошка или суп), пюреху с котлетой, салат, компот. Пирожок. Еще на мороженое оставалось. Все было вкусно. Или просто "раньше зайцы были скромнее и пушистей"?

ну нихуя се ты жил 48 р. в месяц на карман???? Практически зп уборщицы, мне давали 1р20 коп. на питание школьное,учились 6 дней.

[^]

igrach1	19.05.2020 - 18:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.01.14 Сообщений: 2502	Я работал на строительстве "Атоммаша" Еббббать, вот там были не столовые, а заводы по кормежке людей Громаднейшие здания, где по конвейерам плыли комплексные обеды Уж не помню сколько там было этих комплексов, но в обед там проходило тысячи людей. Такого муравейника я потом нигде не видел. Что самое главное - кормили сносно
	[^]

Урхан	19.05.2020 - 18:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.10.14 Сообщений: 9555	Четверг,-был рыбный день...Только ту рыбу ни один кошак есть не хотел,даже бездомный....А какая была подлива)))) Изжога потом пару дней не покидал мое бренное тело.
	[^]

besedkin	19.05.2020 - 18:30 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.01.11 Сообщений: 5034	Городские столовые вызывали отвращение,после домашней стряпни особенно.А вот когда нас на уборочную гоняли в молодости-о колхозных столовых просто самые радостные воспоминания.Прибалтика и Украина конца 80-х. Надо быть уж совсем голодным,чтобы так восхищаться тогдашним общепитом.
	[^]

~~Матрос1984~~	19.05.2020 - 18:33 [ показать ] 1
Статус: Offline злой ёж Регистрация: 13.01.14 Сообщений: 6946	Я в СССР срал клубникой и взбитыми сливками. Как только СССР не стало стал срать обычным говном. Вот такой замечательный и прекрасный был СССР.
	[^]

JIblC

19.05.2020 - 18:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.02.15
Сообщений: 7706

Цитата (Tropilexen @ 19.05.2020 - 08:17)

Цитата

Вкуснейшие пирожки с повидлом или мясом можно было купить у советских "коробейников" почти на каждом углу.

Какой шикарный восторженный слог

Не менее красиво называл их советский народ, такие великолепные названия как "тошнотики", "пирожки с котятами" бывшие советские граждане не забывают и по сей день, пуская скупую слезу в очереди за крылышками KFC.

И не говори.
Прям аж захотелось этого лубочно-потемкинского сказочника накормить теми пирожками с изжогой или сожрать тот кусок коровьей шкуры с волосами, что мне попался однажды в той самой "советской столовой".
А потом под одобрительное молчание лоснящихся пОтом и жиром поварих, что по вечерам напизженное домой сумками пёрли, черпаком-из-бачка пальцы переломать, чтобы всякую хуйню не писали.

Это сообщение отредактировал JIblC - 19.05.2020 - 18:36

[^]

Булочка

19.05.2020 - 18:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.10.05
Сообщений: 7155

Цитата (Золотарь @ 19.05.2020 - 09:40)

А колбаса? Пожаришь ее, и никаких стейков не надо. Ароматная, нежная, питательная

Это был сарказм?
Зы: от жареной колбасы на сковородке оставались маленькие нежевабельные кусочки некоей субстанции, плававшие в жиру. На вкус - как Тунгусский метеорит (Хотя точно не скажу, не пробовала). Возможно, он был мягче и всё-таки полезнее.

[^]

~~целе~~

19.05.2020 - 18:39

Статус: Offline

все

Регистрация: 30.06.16
Сообщений: 15582

Цитата (САМЫЙ @ 19.05.2020 - 08:16)

Как же уже заебало надрачивание на ту страну, которую безвозвратно проебали. И наследие которой не могут похерить до сих пор.
А помните это?! А помните то?
Фпизду эту ностальгию.

...

Советские "столовки". Вкусная ностальгия

[^]

Апельсиняя

19.05.2020 - 18:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47426

Цитата (VicBeard @ 19.05.2020 - 15:50)

Вообще-то сейчас студенческие столовые стали гораздо лучше. Да, скорее всего относительно дороже, но качество еду улучшилось и обслуживание ускорилось.

И я даже понимаю почему. Когда "помогал" на "субботнике" работникам овощебазы, то видел разницу в снабжении райкомовской столовой и студенческой. В райкомовскую шла свежая капуста, только что привезенная из совхоза, а в студенческую - та, что уже начало гнить. Гнилую картошку вообще отгружали на чипсы.

В СССР были чипсы?

[^]

лукас	19.05.2020 - 18:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.02.14 Сообщений: 18524	столовки предприятий оборонки были нормальными
	[^]

лукас

19.05.2020 - 18:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18524

Цитата

В СССР были чипсы?

[^]

~~Buzeval~~

19.05.2020 - 18:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (vant112 @ 19.05.2020 - 18:28)

Цитата

Какое море, в колхозе выходной только зимой. Летом их вообще нет.

Помню папина бригада завоевала первое место в соц. соревновании по области, орден трудового крассного знамени получил, и путёвку в Пицунду.. но поехали уже после уборки, когда технику на машдвор сдали, т.е. по холодку

А так начинается, то пахота, пары, посевная, сенокос, озимые, уборка... взять отпуск летом тот ещё квест был.

[^]

лукас

19.05.2020 - 18:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18524

Цитата

полевой суп под названием -кулеш иногда варю дома

[^]

~~Jamazaka~~

19.05.2020 - 18:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.16
Сообщений: 5077

Цитата (besedkin @ 19.05.2020 - 18:30)

Городские столовые вызывали отвращение,после домашней стряпни особенно.А вот когда нас на уборочную гоняли в молодости-о колхозных столовых просто самые радостные воспоминания.Прибалтика и Украина конца 80-х.
Надо быть уж совсем голодным,чтобы так восхищаться тогдашним общепитом.

У меня наша сельская столовка ассоциируется только с поминками, на них я есть не могу. В школьной столовой кроме булочки/печенеГ и чая я ничего есть не мог, а тут оды общепиту поют. Если бы у них тётка в столовке работала и они за кулисами бывали бы, то сейчас к унитазу бежали бы

Был в Питере не так давно, там сейчас столовая но Х на каждом углу, я если честно не рискнул, но выглядят гораздо лучше советских столовок и цены вполне демократичные.

Это сообщение отредактировал Jamazaka - 19.05.2020 - 18:48

[^]

djhjyf	19.05.2020 - 18:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.12.13 Сообщений: 98	Когда училась, снимала угол (угол - это диван, столик с табуреткой и полка в шкафу в общей с хозяйкой комнате) у женщины, работающей поваром. Она покупала только соль. Всё остальное несла с работы. Соль покупала только потому, что её, копеечную по цене, было тяжело тащить с работы. Проще купить.
	[^]

~~Buzeval~~

19.05.2020 - 18:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (Периндоприл @ 19.05.2020 - 18:30)

Цитата (vant112 @ 19.05.2020 - 17:01)

Мы как то попали в столовку при мясокомбинате ( Наманган ), порция лагмана по моему рупь стоила. Так там куски мяса были реально за раз в рот не запихать.

[^]

heeler

19.05.2020 - 18:47

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 31.01.12
Сообщений: 885

Цитата (GIGA68 @ 19.05.2020 - 08:38)

А помните, столовые в колхозах/совхозах в Советское время, - это же лопнуть от обжорства можно было. Хлеб - собственной выпечки, огурцы, помидоры, свинина, говядина , баранина, своя, молоко с фермы, порции "лошадиные" . И все за 1 -1,5 рубля, причем хлеб и чай не считался, вволю.

Судя по тому, что к моменту развала союза Вам было 13 годков, "лопнуть от обжорства" Вы могли в советское время (пишется с маленькой буквы, кстати) разве что от молочного супа или манной каши в детском саду.

[^]

Андрей1956	19.05.2020 - 18:47 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 6741	Горячие пончики действительно были вкусные. И слоеные пирожки. Но хвалить советские столовые за вкусную готовку - это надо иметь просто очень богатую фантазию.
	[^]

лукас

19.05.2020 - 18:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18524

Цитата

Я в СССР срал клубникой и взбитыми сливками. Как только СССР не стало стал срать обычным говном. Вот такой замечательный и прекрасный был СССР.

вот так и прошла твоя жизнь .....в говне и сраче

[^]

Uti	19.05.2020 - 18:50 [ показать ] -2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.02.14 Сообщений: 616	Спасибо, подрочил на своё прошлое... Прошелся по Б.Конюшенной(тогда Желябова в Ленинграде) в пышечную, приехал на Таганскую площадь в столовку, где стояла ложка в сметане и духовую говядину можно было кушать не жуя, заскочил в студенческую столовку в Новокузнецке, где по ВСЕМ правилам готовили молодые девчушки из кулинарного училища, загрыз вкуснейший хлеб из печи в таёжной немецкой деревушке Усть-Нарык в Кузбассе... Это сообщение отредактировал Uti - 19.05.2020 - 18:57
	[^]

~~Buzeval~~

19.05.2020 - 18:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (Jamazaka @ 19.05.2020 - 18:45)

Цитата (besedkin @ 19.05.2020 - 18:30)

Был в Питере не так давно, там сейчас столовая но Х на каждом углу, я если честно не рискнул, но выглядят гораздо лучше советских столовок и цены вполне демократичные.

Конкуренция, поэтому на в той же средней азии где чайханы, плов, самсу на каждом углу продавали люди на качество работали, иначе второй раз к тебе уже не прийдут.
А тут одна столовка и шашлычная на весь рай.центр.. жри что дают.
Бгг.. я помню тот долгоиграющий шашлыг- жвачку

[^]

лукас

19.05.2020 - 18:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18524

Цитата

но столовки там были действительно отменные

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 13078
0 Пользователей: