Как Макдональдс заставляет покупать больше, чем вы хотите


Страницы: (24) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Jus	26.03.2019 - 09:27 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373242	259 Что придумывают в Маке, чтоб увеличить продажи? На чем больше всего зарабатывают рестораны? Почему "Комбо меню" не такое и выгодное? Компания Макдональдс использует кучу приемов, трюков и уловок, чтоб заставить покупать больше ненужных вещи и огромными порциями.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Jus	26.03.2019 - 09:27 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373242	Фотографии в меню Фотографии блюд занимают 80% меню В традиционных ресторанах меню достаточно лаконичное, а вставлять в него фотографии считается дурным тоном. В Маке же оно очень яркое и запутанное. Пестрит привлекающими внимание надписями: "Комбо", "Скидки", "Все, что вы любите" и крупными фотографиями блюд. Когда ты голодный, то буквально залипаешь на фото с сочными котлетками. В такие моменты мозг плохо фокусируется на ценах.
	[^]

Jus	26.03.2019 - 09:27 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373242	Терминалы Клиенты быстро полюбили терминалы в Макдоналдсе. Они дают ощущение контроля. Сам выбираешь что заказать, за спиной нет очереди, никто не торопит, кассир не впаривает пирожок. Терминалы дают очень интересный эффект. По словам генерального директора Макдональдс (Стив Истербрук), люди тратят значительно больше денег, когда делают заказ через терминал. Клиенты проводят перед ними много времени, изучая огромное количество ярких картинок с едой. На самом деле, терминал - это один бесконечный баннер с рекламой, расположенный прямо перед лицом человека. Терминалы самообслуживания хорошо окупаются
	[^]

Jus	26.03.2019 - 09:28 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373242	В чем развод "Комбо меню"? Лозунг акции должен быть: "Больше ненужных вещей и огромными порциями". Регулярная цена Биг Тейсти - 250р, но у меня для вас есть выгодное предложение! Возьмите сверху большую картошку и колу, а я обещаю шикарную скидку. По стандартному меню это будет стоить 250 + 77 + 75 = 402р, а по комбо предложению - 349р. Вы ведетесь на скидку 13% (всего) и дополнительно оплачиваете 0,147 кг картошки (77р) и 0,5 колы (75р). Это предложение действительно выгодно, но только для ресторана. В комбо меню вам навязывают товары с самой низкой себестоимостью и самой высокой маржой. Что это за товары?
	[^]

Jus	26.03.2019 - 09:28 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373242	Кола, картошка и соусы Литр Кока Колы обойдется в 150 руб Больше всего денег Маку приносит кола, картофель и соусы. Концентрат колы смешивают с водой. Себестоимость стакана газировки 0,5 л получается менее 10р. 1 кг картошки стоит - 523р. Да, она ровно нарезана и заморожена, но килограмм картошки за 523р - это сильно! Соусы продаются по 25р за 25 мл. Литр будет стоить ровно 1000р. Многовато для томатного пюре с сиропом (основные ингредиенты).
	[^]

Jus	26.03.2019 - 09:28 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373242	Реальная стоимость еды в Маке Полезно знать, что нормальный foodcost (себестоимость продуктов) в ресторане Макдональдс считается - 25-30%. Если грубо, то в бургере за 100р ингредиенты будут стоить всего 25р. Да, там есть аренда, зарплата, реклама и тд, но регулярно напоминая, что переплачиваешь за какой-то товар в 4 раза, начинаешь относиться к нему немного по-другому. via masun
	[^]

AndrewSha	26.03.2019 - 09:31 [ показать ] 212
Статус: Offline Фотокерамист Регистрация: 2.07.10 Сообщений: 2375	не только в Маке, везде так в общепите. К слову, посчитайте сколько они аренды платят. В раскрученных ТЦ это 6 значные цифры в месяц. Оттуда и цены
	[^]

rgyqq	26.03.2019 - 09:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.02.16 Сообщений: 2118	ни разу не был в этих гламурных заведениях. Котлету с булкой покупать за 400 рублей? Ну ну Это сообщение отредактировал rgyqq - 26.03.2019 - 09:34
	[^]

Добрый10	26.03.2019 - 09:32 [ показать ] 41
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.08.18 Сообщений: 56	А у нас нет Макдональдса, хе хехе, мы экономим
	[^]

~~IgorMag~~	26.03.2019 - 09:32 [ показать ] 23
Статус: Offline Гость Регистрация: 19.10.18 Сообщений: 1	А мясо, мясо в их бургерах есть? Помню в макдаках Европы до 2000 было вполне съедобно. Сейчас как картон с ароматизаторами
	[^]

Berendei	26.03.2019 - 09:32 [ показать ] 174
Статус: Offline Приколист Регистрация: 22.02.13 Сообщений: 369	Вывод- кока-колу, соус и картофель в Мак-Дональдс надо брать с собой.
	[^]

Orion17	26.03.2019 - 09:32 [ показать ] 88
Статус: Offline Статус Регистрация: 1.02.15 Сообщений: 8243	Полковник Сандерс перелогинься
	[^]

kstanton	26.03.2019 - 09:32 [ показать ] 160
Статус: Online дозорный Регистрация: 23.10.09 Сообщений: 1548	Шаверма, двойная шаверма, в лаваше, тут или с собой? Всё просто, понятно и без развода! Биг Тейсти МакКомбо Кинг Роял Фрэш Сайз Микс - шоэтатакое, блять?! Без картинки хер поймёшь!
	[^]

6710v00090d

26.03.2019 - 09:33

Статус: Offline

Фанат Юры Шатунова

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 2840

Цитата

В традиционных ресторанах меню достаточно лаконичное, а вставлять в него фотографии считается дурным тоном.

ИМХО, заказывать вслепую - неадекватно. Как можно заказать блюдо, если даже не знаешь, как оно выглядит?

[^]

a1exxx	26.03.2019 - 09:33 [ показать ] 12
Статус: Offline Местный Регистрация: 13.01.09 Сообщений: 170	У нас в чикенах, в тортилье - с каждым годом все меньше курицы, и все больше куски капусты... Буэээ. 150р за кусок лаваша с капустой. Накрутка 1000% . Это сообщение отредактировал a1exxx - 26.03.2019 - 09:34
	[^]

zeppelman	26.03.2019 - 09:34 [ показать ] 22
Статус: Offline Сделан в СССР Регистрация: 12.01.14 Сообщений: 31278	«Ах, обмануть меня не трудно! Я сам обманываться рад!» (А.Пушкин) Это сообщение отредактировал zeppelman - 26.03.2019 - 09:42
	[^]

acheron	26.03.2019 - 09:34 [ показать ] 25
Статус: Offline лентяй, алкоголик и линуксоид Регистрация: 28.06.06 Сообщений: 1541	покупая еду в макдональдсе, ты спонсируешь американскую военщину! потому я покупаю шаурму в киоске!
	[^]

VladDem	26.03.2019 - 09:34 [ показать ] 29
Статус: Offline Приколист Регистрация: 21.10.13 Сообщений: 275	вся суть макдональдса
	[^]

Orion17

26.03.2019 - 09:36

207

Статус: Offline

Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243

Цитата (acheron @ 26.03.2019 - 09:34)

покупая еду в макдональдсе, ты спонсируешь американскую военщину!

потому я покупаю шаурму в киоске!

Этим самым ты поддерживаешь и разжигаешь конфликт в Нагорном Карабахе

[^]

~~1CHiEF1~~	26.03.2019 - 09:36 [ показать ] 26
Статус: Offline агент госдепа Регистрация: 7.04.11 Сообщений: 2423	мак удобен как бесплатный гальюн, ну а если захотелось пожрать-лучше шаверму заточить
	[^]

PITBULL74	26.03.2019 - 09:38 [ показать ] 104
Статус: Offline Диванный эксперт Регистрация: 8.12.14 Сообщений: 3219	Как Макдональдс заставляет покупать больше, чем вы хотите Ну ведь Макдональдс и прочие аналогичные общепиты никого не заставляют покупать больше. Люди делают это добровольно. Есть примеры, когда кого-нибудь заставляли покупать больше?
	[^]

Kukrinikz

26.03.2019 - 09:38

Статус: Offline

Сделан в СССР

Регистрация: 1.02.10
Сообщений: 2135

Цитата (AndrewSha @ 26.03.2019 - 08:31)

не только в Маке, везде так в общепите.
К слову, посчитайте сколько они аренды платят. В раскрученных ТЦ это 6 значные цифры в месяц. Оттуда и цены

Ну не скажи, в заводских столовых очень демократические ценники, да и менюха куда полезней ,вкуснее и питательней.
А уж какие цены в столовой Думы, тут где-то даже отдельная тема есть. Все в думскую харчевню - нах мак, ударим по американскому бизнессу в пользу отечественного

(да кто ж туда пустит холопов?!((()

[^]

Clizma	26.03.2019 - 09:38 [ показать ] 15
Статус: Online Вектор движения. Регистрация: 31.08.11 Сообщений: 5246	Когда наконец в этих рыгаловках начнут продавать крепкие спиртные?Я недоволен.
	[^]

zohante163	26.03.2019 - 09:39 [ показать ] 142
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.04.16 Сообщений: 263	не хочешь кушать в Маке?проходи мимо!а то сейчас начнется перепись бздунов, которые ни разу не кушали и даже не слышали о таком заведении
	[^]

~~ПростоКонь~~

26.03.2019 - 09:39 [ показать ]

-29

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 89183
0 Пользователей: