Главная » Разделы » Общение » Кулинария

Все из рыбы!, варианты приготовления

[ Версия для печати ]


Страницы: (52) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Продолжаем глумление. Судак жареный. (льняное масло тут к картофану) Это сообщение отредактировал Бомжык - 2.02.2012 - 13:54
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	2. Нам понадобятся: сопсно сабж, острый нож, соль крупного помола, мука, растительное масло. Судака чистим, обрезаем плавники, потрошим и режем на пластины толщиной сантимера полтора. Из головы и хвоста потом можно супец-уху заварганить.
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	3. Мой работяга Страто. Сверху-точилка победитовая, кто не купил-быстро в магаз! Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 14.12.2009 - 10:47
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	4. Масло юзаю, которое в большой таре. В маленькую просто переливаю.
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	5. Греем сковородки харрашо!
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	6. В посудине, что справа (тазик эмалированый) солим крупоной солью (можно слоями) и обваливаем в муке. Фотки были, но смазанные. Думаю, ничего сложного в этом нет.
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	7. На сковородку!
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	8.Переворачиваем
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	9.Переворачиваем-2
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	10. Вторая партия
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	11.
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	12. Последний
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 10:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	13. Всё. Можно есть!
	[^]

Дженибек	14.12.2009 - 10:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	ТопоГРАВ Ай молодца!!! Именно таким простым не затейливым способом сам готовлю судака.Ножик такой же.
	[^]

ТопоГРАВ	14.12.2009 - 14:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Только что отобедал холодным судачком в количестве 5 кусманов (1,5 сковородки). Вещь! Думаю, вечером от трёхкилограмовой рыбины ничего не останется. Ужинать придётся копчёным судаком...
	[^]

Дженибек	14.12.2009 - 15:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Я люблю филешку судака в уксусе с лучком маринануть со специями.Типа Хе сделаю запостщу обязательно.
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:37 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Мой рецептик. Ленивый пирог из рыбы. Готовится просто, съедается быстро. В холодный воскресный день, захотелось горячего и вкусного. Нам нужны: Мука -100гр 3 яйца 4 луковицы Грамм 200 молока Пол стакана холодной воды Грамм 700-800 рыбы (филе). Рыба любая. Пирог хорош и с треской и с семгой)) Пакетик дрожжей или сода Сливочное масло Сыр, укроп и сметана Это сообщение отредактировал Бомжык - 2.02.2012 - 13:55
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:37 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Лук обжариваем...
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:40 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Рыбку отделяем от кожи и костей (если не филе, хотя и в филе кости попадаются). Режем, добавляем к луку
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:41 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Обжариваем минут пять-семь. Солим, перчим..Я еще добавляю розмарин
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:45 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Готовим тесто. 100 грамм муки, 200 грамм молока, 3 яйца (предварительно взбиваем венчиком или вилкой) пол пакетика дрожжей или гашеная сода, пол стакана воды. Все перемешиваем, солим. Тесто у нас жидкое.
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:46 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Начинку, рыбу с луком, отправляем в тесто
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:47 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Форму для выпечки, в моем случае это старая чугунная сковородка, смазываем маслом, присыпаем мукой
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:51 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Вываливаем туда нашу смесь, и в отправляем в духовку (духовку предварительно разогреваем до 200 градусов). Забываем минут на 35. Пока трем сыр
	[^]

FrauMarta	20.12.2009 - 14:52 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	35 минут прошло, достаем пирожок и присыпаем его сыром)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 108351
0 Пользователей:

Страницы: (52) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя »

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

Мне друзья говорят, что я ебанутый (32)

IPSE Инкубатор 09:40
Хитрость или полезный совет (11)

Чтозанах Инкубатор 09:40
Доверчивая пенсионерка отдала мошенникам более 34 млн рублей. (80)

Lexym Инкубатор 09:40
Эпичная битва: в Японии медведь напал на мастера каратэ (41)

Андрюхатлт Инкубатор 09:40
Весна пришла (149)

step30 Инкубатор 09:40
1968 SEAT 124 (27)

АМАЛКЕР Инкубатор 09:40
МУС готов выдать ордер на арест Нетаньяху из-за войны в Газе (314)

RoSh Инкубатор 09:40
Подготовка к чему то серьёзному (20)

Фильдеперс Инкубатор 09:40
История о том, как семья главного военного строителя годами «пре... (235)

Пальмичко Тексты 09:39
С Днем Охраны Труда (5)

MunyrRaihme Инкубатор 09:39
Сегодня день работника скорой помощи. (30)

Адельфан Инкубатор 09:39
Вы не поверите, но оно случилось снова (26)

drOpium Инкубатор 09:39
Литовский посол намекнул на готовящийся удар по Крымскому мосту (99)

зудука Инкубатор 09:39
Путин подписал указ о передаче 100% акций российских дочек Arist... (76)

skynet Инкубатор 09:39
Мужчины, согласны жить вместе с тещей? (117)

JohnDow Инкубатор 09:39

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх