Как я ем яйца

Открыл для себя новый деликатес-перепелиные яйца. Но не просто приготовленные, а по особенному. Сначала ставлю кипятиться артезианскую воду. Пока закипает, нарезаю хлеб и достаю сливочное масло из морозилки. Да да, я люблю только твердое. Вода закипает. Кладу яйца на столовой ложке в воду, чтобы не лопнули от удара о дно кастрюли и засекаю время. Варю ровно минуту и сорок четыре секунды. За это время белок становится крутым, а желток еще жидкий. Далее кастрюлю заливаю холодной артезианской водой, и оставляю остывать. Откалываю кусочки масла и кладу на хлеб. Оно будет приятно хрустеть на зубах.

Беру яйцо и разбиваю с тупого конца. После охлаждения оно легко чистится, причем в перепелином пленочка очень прочная и яйцо можно сразу почистить одним движением по спирали. Оно мягкое, чищу очень аккуратно, чтобы не раздавить. Когда яйцо чистое, я кусаю хлеб, и целиком кладу яйцо в рот. Надкусываю. Жидкий желток, еще теплый, растекается по небу и смазывает хлеб. Холодное масло похрустывает на зубах. В этот момент наступает то ощущение, ради которого и варились яйца. Наступает наслаждение, оргазм мозга и вкусовых рецепторов. Одного яйца хватает на один укус хлеба, потом чищу второе яйцо, и вновь кусаю хлеб... Обычно варю 6-7 яиц.

Мы живем ради приятных ощущений, получайте их даже из таких обыденных мелочей. Всем добра и вкусной еды!

Убивец. На ночь глядя же!

вот это ты эстет

вот гурман..
если не врёшь - надо попробовать

ппц, мне кажется я даже кончаю с меньшим удовольствием

Пойду запилю пост как я чай завариваю.

Обожаю яйца в мешочек!!! С бутербродом с маслом и с солью!!!

Вкусно написал.Думал спать ложиться,пойду хоть чайник поставлю.Бутер скушаю.

А что разве есть разница в какой воде яйца варить?

Как то так.

Это сообщение отредактировал ФедорПалыч - 12.05.2016 - 22:53

масло? хрустит? у тебя сколько в морозилке?

Это сообщение отредактировал motya - 12.05.2016 - 22:49

когда пятница кто зна?

Обычно такие рассказы у голодных вызывают слюновыделение, а у сытых рвоту))).

я так понимаю без артезианской совсем не то.

- Был у меня в роте, один хуй.
- Извините, правильно будет не "в роте", а во рту.

Вроде 1.10 осталось.
С утра выпил - весь день свободен.

Гедонист!

-19

А вот ещё как приготовить изысканнейший борщ для истинных гурмэ.

не глупи, конечно не то!
а если варить не минуту 44 сек, а минуту 45 - можно сразу свиньям выкидывать - жрать невозможно

Чётко. Теперь я знаю, кто нам регламенты с инструкциями пишет

Это сообщение отредактировал Staryigeolog - 12.05.2016 - 23:12

т.к. яиц 6 штук и кладешь - вылавливаешь ты их не одновременно, то упоминание о секундах как минимум смешно.
и еще насчет заливания после варки артезианской водой не согласен. намного вкуснее будет, если заменить на воду из горного ручья или хотя бы росу с альпийских лугов

"Варю ровно минуту и сорок четыре секунды..."
Сразу вспомнился момент из фильма "Покровские ворота". И реплика Маргариты Павловны " Кулинар!"

Почти дифлопэ..))

Я также вкусно рассказываю про выпивку, но при этом пью так редко, что скучаю- раз в 1-1,5-2 года(пью, а не скучаю).
Сам не являюсь гурманом и эстетом в еде. Жру всё, что напоминает еду и считаю приём пищи физиологией, часто приятной, но отрывающей от более важных дел.Кстати когда пью практически не ем, ну не могу чисто физически. Понимаю, что так плохо, но и поделать ничего не могу.

Это сообщение отредактировал yagotrollik - 12.05.2016 - 22:54