Как проверить мёд?

я не специалист, но мой родственник 12 лет занимался медом пока не надоело да и хлопотно это, хотя у него до сих пор весь "комплект" в сарае аккуратно сложен - хоть сейчас на пасеку. Так он, не хвастаясь, говорил, что мед подделать не проблема, никакие "народные" способы не помогут его выявить на 100 процентов и всегда можно отбрехаться - только лаб.анализ. Уж по каким они там параметрам смогут судить - хз..

Любой мед засахаривается, а подсолнечный в течении месяца))) не вводи народ в заблуждение. А вот если его разогреть до 40-50 градусов тогда да он уже никогда не засахарится, чем и пользуются продавцы "свежего" меда.

Лаборатория выявляет присутствие извести. Если кормили пчёл сахаром.
При производстве сахара при очистке и отбеливании применяют известь.
Ещё лаба может сделать пыльцевой анализ и определить с каких растений собран мёд.
В домашних условиях НЕЛЬЗЯ выявить сахарный мёд.
Все эти пробы на крахмал(йод), ну какой дурак будет мёд крахмалом бодяжить?????????, поджигание и прочая фуйня бесполезна.
Отчасти можно определить зрелость мёда пока жидкий. Зрелый мёд накручивается на столовую ложку. Не зрелый стекает.
А бодяжить пчеловоду мёд нет смысла. Т.к. и обычный мёд нужно ещё умудриться весь сбыть.
Пчеловоду некогда стоять на рынках продавать мёд. Больше половины на рынках торгуют перекупы.
Бодяжат перекупы, объявляя экзотические сорта мёда, такие как "пихтовый" и , раскрашивая подсолнечниковый мёд марганцовкой, объявляя его "каштановый".
Занимаюсь пчёлами более 20 лет.
Велкам в тамбовскую обл.
Не зря герб Тамбовской обл. сапетка с пчёлами.
Сапетка-плетёный из соломы улей.

Это сообщение отредактировал забор - 15.09.2020 - 20:59

Во-во только хотел написать. Пробуй ТС, потом отпишись.
Хотя загуглил - пиздёж про ячейки. Не проверяй. Купи лучше водки и не еби мозги.

Это сообщение отредактировал overtkoma - 15.09.2020 - 20:36

Даже знакомый пчеловод может кормить своих пчел сахарным сиропом и хуй ты об этом узнаешь.

Взять ложку, зачерпнуть мед. Отправить в рот. Немного подождать не глотая. Проглотить. Если горло немного будто прижигает(как от люголя, если кто помнит, лекарство было такое), значит мед хороший. Если нет, то там сахар.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мы может о разном? Что вы имеете в виду - набодяжили? Готовый мёд развели с водой? Я про то, что берут и варят сахарный сироп и его скармливают пчёлам, они этот сироп перерабатывают и из него делают мёд, он также будет 1,4 -1,5 кг по весу, только в нем не будет никаких полезных веществ и его вы ни как не проверите...

Это никак не гарантирует, что пчел не кормили сахаром.
Покупайте засахаренный

Весь мед является "сахарным". Пусть это типа фруктоза... )))

А выявить качество меда - как два пальца об асфальт. Достаточно взять на язычок медку и сосчитать до 15. Чем сильнее "анестезия" - язык немеет... тем выше качество меда.

После 15 секунд... еще капнуть на язычок медку и приложить к нёбу. Ждать того же эффекта.
Если не печет.. совсем - значит обычная ароматизированная сахарная помадка 1\4 замешенная с медом...которой в 9 случаях из 10 - и торгуют "пчеловоды"

Любой может заняться таким "пчеловодством", даже не имея пчел)))

так это с подснежников...самый дорогой мед. пчелы его в пальто собирают.

Не факт. Недобросовестные пчеловоды кормят пчёл сахарным сиропом В кормушки наливают. А пчёлы, чтоб за нектаром долго не летать, этот сироп переносят в соты. Выгода для пчеловода офигительная. Пользы от такого мёда никакой. Распознать такой мёд, наверное только в лаборатории.

Самый дорогой с почек березы

Тебе ж сказали, он когда мед с пасеки тыряет, ему обычно пасечники нос ломают.

Зачем сахаром пчел кормить?! Из сахара можно сразу сделать самогонку. Это ж быстрее, чем кормить сахаром пчел, потом из меда делать самогонку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не вариант, продавать на рынке мед не прошедший лабораторной экспертизы - свои же соседи по прилавку настучат

Залил чайную ложку потенциального мёда водой.
Не растворился.
Начал вращать тарелку, по типу, как старатели золото моют.
Рисунка сот не появилось (((

Нет, сначала пчёл кормят сахаром, потом из этого мёда делают медовуху, а из неё гонят самогон, это как кофе копи-лувак

Кстати, замечал еще вот что: от натурального меда, лично мне, "ломит" зубы. От конфект не ломит, от сиропов разных тоже, а вот от меда - пздц.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Берёзовый мёд с мякотью берёзы..... Вкуснотища же.

Я не в этом смысле говорил. )))
Максимум, что тырил, это в детстве кукурузу и горох с колхозных полей.

Насри в банку.

Я тебе поставлю ведро сахарного сиропа перед уликом. Пчёлы его переработают и принесут мёд в соты. Практически никак не отличишь. Только витаминов там 0 целых хрен десятых.

Поэтому выше самый правильный способ указан. Покупать у знакомых проверенных пчеловодов.

Бля, а попробовать ротом не судьба? Нравится, значит заебись медок, не нравится, значит хуйня. Не, не катит такой метод?
Ты вот водку тож проволокой медной проверяешь? Или молоко поджигаешь? Или как качество мяса определяешь?

Это сообщение отредактировал Manager77 - 15.09.2020 - 20:54

Про известь надо погуглить. Пыльцевой анализ не всегда даёт полную картину. Пыльцу могут собирать с одних растений, а нектар - с других. Мёд может быть зрелым, запечатанным, но при влажности 20% на ложку накручиваться не будет. Сам 10 лет пчел на даче вожу, немного в теме.

ниХуя! это не Подсолнух, это скорее Донник с примесью разнотравья, т.к есть легкая опалесценция.. понюхай, должен быть очень слабый запах машинного масла.