бля просто выкладываеш фото меда на яп и тебе все расскажут, ваще без проблем.
Я както продавал мед тут на ЯПе который знакомый производит, 100% натурально без всяких там НО. Остатки от выставки продавал. Так по фото сказали что он из сахара говно и ваще не мед Однако приехал какойто пчеловод среди покупателей, очень восхитился медом и забрал, потом через год еще писал как такой мед делать, чтобы он столько держался осевший и не засахаривался))))
У нас в прошлом году было так,стояли у одного фермера,сначала цвела горчица,потом сразу зацвел корианд,и когда еще кориандр не отцвел,зацвел подсолнечник,все поля в районе 1000 м от пасеки.По рамкам сразу был виден переход полрамки светлого меда,полрамки темного.Когда разлили по банкам,получилось как бы слоями темный и светлый.Соседка у нас купила банку,потом пришла ругаться,что совести у нас нет,мед из сахара далаем.
Как проверить мед?А не как.Только в лаборатории.Просто знайте-мед тоннами не продают.Допустим,пасека.Соседи разберут мед и на продажу его не будет.Но это-идеальный случай.На сегодня мед,это бизнес.Если продают мед,то его много.Такого не бывает.Так от куда же его много?САХАРНЫЙ!Кило сахара-20 рупей,а меда?Вот то-то же.Развели сироп,поставили перед ульем и считаем бабки.Пчела не куда не летит,дураков оббивать крылья нет.Сахар пройдет через пчелу и отложится в соты.Это будет мед-самого низкого качества.Поэтому и разводы на воде при разбавлении меда водой-будут.И как здесь советуют-Покупай в сотах,не про канает.В любом случае,купите сахарный мед.Что бы получить качественный мед,надо очень много факторов.Погода,температура,влажность,наличие цветов несущих нектар.САХАР-это 100% результат.Раньше пасека-привилегия стариков,а сейчас молодых да румяных.Пасечники все стали-бизнесменами. Писать можно много,да толку?
Я на группу пчеловодов подписан в ватсапе.Всю весну цену на сахар ловили,чтобы лишний рубль не переплатить,короче взяли у моего знакомого оптовика,на 9 или 10 человек вагон сахара.И в июле стон на всю группу стоял,что сахар на 3 рубля подорожал в опте.Зачем им сахар в июле месяце думаю понятно.
Получили дед и бабка от Вовочки письмо, дед читает: "Здравствуйте, дедушка и бабушка! Сегодня я первый раз пошел в школу и у нас был урок правды, учительница говорила нам, что нужно все время говорить правду. Ну так вот, я решил сказать вам правду: прошлым летом когда я у вас жил, однажды я залез в погреб и съел банку малинового варенья, потом насрал туда и поставил на место." Тут дед бабке как закатает в лоб: - Я говорил тебе - говно, а ты - засахарилось, засахарилось...
На блюдце налей чуток мёда, залей обычной водой. Потряси из стороны в сторону несколько минут. Если мёд настоящий , то образуется узор в виде сот . Ты его увидишь. Это природная память у натурального мёда.
Данный ненаучный бред уже давно разоблачен. Настоящий мед можно отличить от сахарного сиропа под микроскопом. В нем по любому будут частицы воска, шерстинки от пчел и комочки пыльцы. В сиропе этому всему неоткуда взяться. Но если мед разбодяжили - это уже не увидишь просто так. Нужен лабораторный анализ на процент сахарозы. В настоящем меду сахарозы почти нет, там моносахариды - глюкоза и фруктоза.
Капни мед на чистую салфетку или промокашку. Подожди часок. Если мёд чистый, капля останется неизменной. Если "мешанный", капля растечётся и вокруг капли появится пятно разводов от содержащейся в меде воды.
Еще один способ - в капле меда поводить "химическим" карандашом (продаются ли они сейчас - я не в курсе). В "мешанном" меде будут разводы от карандаша.
Но это так сказать от грубого обмана. Если пчёл кормили сахарным сиропом то только специальная экспертиза.
То что переносицу "ломить" начинает не показатель. У меня от гречичного морда лица гореть начинает и горло опухает как при ангине. А вот разнотравье могу 2 литра за неделю слопать и ничего, одно удовольствие. Правда люблю свежий, пока не засахарился. Гречичный он потемнее будет, а на фотке скорее всего разнотравье и уже засахариться успел.
Есть такое, я не говорю про "едешь по дороге", в том то и дело, в любых странах, где особенно популярен какой либо продукт, есть куча его подделок. Места знать надо, и мёд берётся как правило у своих, где знаешь. Хоть и заминусили мой комментарий, татары наверное ) У них тоже достаточно хороший, местами и не хуже. Так же знаю Дагестанский пушка. Не понимаю в чем минус, я писал про среднестатистического гражданина страны, очень многие, думают что они пробовали хороший мёд, но я более чем уверен что нет! Да и в Башкирии даже кто всю жизнь живет, если он не особый любитель, может и он не пробовал, если не вникал, но, теме не менее, у нас очень много высококачественного мёда, гораздо больше, чем в остальных регионах России.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Однако приехал какойто пчеловод среди покупателей, очень восхитился медом и забрал, потом через год еще писал как такой мед делать, чтобы он столько держался осевший и не засахаривался)))) 
yaplakal.com