Ш.У.Б.А. (Миф о легендарном салате)

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Swazy
18.01.2022 - 10:52
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.02.13
Сообщений: 1136
У меня супруга для этого салата селедку сама солит.
На мой вкус, еще лучше, чем с магазинным посолом, получается.

Ну и - да, на фото оформлено офигенно, аж захотелось стопочку и салатика порцию с чёрным хлебушком.
 
[^]
maximkoff
18.01.2022 - 10:53
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.05.17
Сообщений: 4108
Цитата (sla8a @ 18.01.2022 - 10:34)
А где такую форму взять как на фото? wub.gif

Хоть oldSkeptic и опередил немного, но вот тут именно та, из стартпоста, да и в советское время было много алюминиевых форм для заливного cool.gif

Это сообщение отредактировал maximkoff - 18.01.2022 - 10:56

Ш.У.Б.А.  (Миф о легендарном салате)
 
[^]
Шпингалет
18.01.2022 - 10:54
-3
Статус: Offline


Шеф

Регистрация: 1.02.13
Сообщений: 3570
Цитата (Swazy @ 18.01.2022 - 08:52)
У меня супруга для этого салата селедку сама солит.
На мой вкус, еще лучше, чем с магазинным посолом, получается.

Ну и - да, на фото оформлено офигенно, аж захотелось стопочку и салатика порцию с чёрным хлебушком.

И не только на твой вкус)

На самом деле с салатом возни много- с рыбой надо самому заморочиться, покупное филе вообще не то. Но и результат бывает классный))
 
[^]
sla8a
18.01.2022 - 10:56
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 15.11.15
Сообщений: 20
Цитата (oldSkeptic @ 18.01.2022 - 10:36)
Цитата (sla8a @ 18.01.2022 - 12:34)
А где такую форму взять как на фото? wub.gif

Каждый раз когда буду есть салат с этой формочки, стопочку буду пить за твоё здоровье pray.gif
 
[^]
alvalen77
18.01.2022 - 11:06
22
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 5.08.12
Сообщений: 205
Цитата (djnikolya1 @ 18.01.2022 - 10:42)
Стопочку дегенератам надо исключительно внутрианально, чтобы вонючее пойло быстрей попадало в кровь и доводило дегенератов до скотского состояния!

Я смотрю тебе уже вставили.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
амар22
18.01.2022 - 11:08
7
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 6.07.15
Сообщений: 797
Селедку под шубой придумали итальянцы, а конкретнее сама Апельсиняя
 
[^]
СТАС73
18.01.2022 - 11:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.12.13
Сообщений: 6262
Чёт сомнительно что это был дешевый салат.
Селёдка водится далеко от Москвы.
Майонез не прост в изготовлении.
Дешевле просто отварной картошки и свеклы на закусь поставить.- не гурманы,чай.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
nsklife
18.01.2022 - 12:03
0
Статус: Offline


Мартовский КотЭ

Регистрация: 17.09.15
Сообщений: 4894
форма здоровская..Яп хвостиком закусил.. alk.gif
 
[^]
usr80
18.01.2022 - 12:03
9
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 18286
Цитата (sla8a @ 18.01.2022 - 10:34)
А где такую форму взять как на фото? wub.gif

На Али заказать.

Ш.У.Б.А.  (Миф о легендарном салате)
 
[^]
nsklife
18.01.2022 - 12:06
0
Статус: Offline


Мартовский КотЭ

Регистрация: 17.09.15
Сообщений: 4894
Цитата (maximkoff @ 18.01.2022 - 14:53)
Цитата (sla8a @ 18.01.2022 - 10:34)
А где такую форму взять как на фото? wub.gif

Хоть oldSkeptic и опередил немного, но вот тут именно та, из стартпоста, да и в советское время было много алюминиевых форм для заливного cool.gif

ну для заливного много форм было..
а вот такую где найти ? надо на алишке пошарить..
 
[^]
poiloff
18.01.2022 - 12:07
1
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 811
Цитата (lynx6394 @ 18.01.2022 - 10:36)
У меня,теща учила,бери селёдку только с красными глазами,с белыми не бери

Альбиноса что-ли?
 
[^]
poiloff
18.01.2022 - 12:08
1
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 811
Цитата (амар22 @ 18.01.2022 - 11:08)
Селедку под шубой придумали итальянцы, а конкретнее сама Апельсиняя

Не богохульствуй! pop.gif
 
[^]
Alchmist
18.01.2022 - 12:09
7
Статус: Offline


Почетный морковевед.

Регистрация: 28.01.14
Сообщений: 2744
Цитата (Алмис @ 18.01.2022 - 13:38)
Цитата (lynx6394 @ 18.01.2022 - 10:36)
У меня,теща учила,бери селёдку только с красными глазами,с белыми не бери

На счет глаз не знаю, зато не раз слышала, что надо смотреть на тузлук - он должен быть красного цвета. И кстати - сколько не проверяла - работает! Если селедка в красном тузлуке - то 100% офигенная будет!

осталось выяснить где у селедок тузлук...
 
[^]
Alex0053
18.01.2022 - 12:13
7
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12373
Салат прекрасен! alk.gif banan.gif

А история - с "душком", сильно перестроечным "Огоньком " отдает.... disgust.gif

Это сообщение отредактировал Alex0053 - 18.01.2022 - 12:17
 
[^]
Alex0053
18.01.2022 - 12:19
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12373
Цитата (Alchmist @ 18.01.2022 - 11:09)
Цитата (Алмис @ 18.01.2022 - 13:38)
Цитата (lynx6394 @ 18.01.2022 - 10:36)
У меня,теща учила,бери селёдку только с красными глазами,с белыми не бери

На счет глаз не знаю, зато не раз слышала, что надо смотреть на тузлук - он должен быть красного цвета. И кстати - сколько не проверяла - работает! Если селедка в красном тузлуке - то 100% офигенная будет!

осталось выяснить где у селедок тузлук...

Тузлук, мой друг! (ой, бля, рифма вышла) - рассол, в котором лежит селедка в надежде, что ее купят! dont.gif
 
[^]
armeec86
18.01.2022 - 12:30
8
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.08.14
Сообщений: 187
Цитата (Шпингалет @ 18.01.2022 - 10:47)
Цитата (djnikolya1 @ 18.01.2022 - 08:42)
Цитата (solo315 @ 18.01.2022 - 10:32)
На фото очень аппетитно,ещё бы стопочку

Стопочку дегенератам надо исключительно внутрианально, чтобы вонючее пойло быстрей попадало в кровь и доводило дегенератов до скотского состояния! gigi.gif

Им нравится выблевывать этот салат видимо, постоянно про рюмки пишут: нажрутся из этих стопок, валяются потом обоссавшиеся, обблеванные, и на след день опять похмелившись пишут тут "ах, как великолепно вчерашний день провели"

вы небось дрочите друг другу пока пишете эти комменты?!
 
[^]
Nepoly4aetc
18.01.2022 - 12:30
12
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 20.09.19
Сообщений: 520
Цитата (Шпингалет @ 18.01.2022 - 10:47)
Им нравится выблевывать этот салат видимо, постоянно про рюмки пишут: нажрутся из этих стопок, валяются потом обоссавшиеся, обблеванные, и на след день опять похмелившись пишут тут "ах, как великолепно вчерашний день провели"

Нормальный человек водку в разумных пределах употребляет, а вот парни из вашей "Голубой лагуны" с одного смузи в очко долбятся

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
eejika
18.01.2022 - 12:32
7
Статус: Online


Ракамакафост-фристайлер

Регистрация: 7.09.12
Сообщений: 3879
Интересно, сколько в этом мифе правды?

Пикиведия вот говорит другую версию...

"Салаты из ингредиентов, типичных для селёдки под шубой, были распространены в первой половине XIX века в скандинавской и немецкой кухнях под названием «селёдочный салат» "

"Одно из первых упоминаний данной холодной закуски можно встретить в сборнике Технологических карт на фирменные блюда и изделия поваров и кондитеров Ворошиловградской области. Данный сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, утверждён Министерством торговли СССР, приказ № 310, и в процессе опубликован. Автор рецептуры Гусева Н. П., технолог кафе «Театральное» Объединения ресторанов и кафе г. Ворошиловграда, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 11. Рецептура одобрена областным кулинарным советом, протокол № 2 и утверждена, приказ № 230 от 28.11.84 г."

Это сообщение отредактировал eejika - 18.01.2022 - 12:35
 
[^]
Абрамсон
18.01.2022 - 12:33
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.08.18
Сообщений: 3727
Можно как угодно стебать это творение,но то,что ШУБА навсегда вошла в список мировых шедевров кулинарии-1000% !

Ну что , минусатор ,ни разу не пробовал ?!

Это сообщение отредактировал Абрамсон - 18.01.2022 - 13:11
 
[^]
Adella
18.01.2022 - 12:35
0
Статус: Offline


Главврач

Регистрация: 18.08.15
Сообщений: 905
Цитата (makar33 @ 18.01.2022 - 10:28)
Кто, когда и зачем придумал салат «Селедка под шубой»?

Автор этого замечательного салата – купец Анастас Богомилов - был хозяином множества столовых и трактиров в Москве. И весьма популярных.

В лихие годы революции завсегдатаи его заведений частенько напивались, долго спорили, чаще на тему «как нам обустроить Россию», а потом, конечно, дрались. Не набить морду оппоненту считалось чуть ли не дурным тоном. Дрались хорошо, с битьем тарелок, все как полагается.

Тогда то Анастасу Богомилову в голову и пришла гениальная мысль. Он решил придумать салатик, отведав который, не так быстро и сильно бы по мозгам ударял алкоголь. А меньше будет пьяных драк, меньше и ущерба. Расчет, ничего личного.

Сельдь тогда была дешева, пролетарий ее любил. Именно ее владелец ресторанов и решил сделать главным ингредиентом. К ней он решил добавить лучка, отварной моркови, свеколки и картошки. Того, что было в простой семье. Да ещё салат щедро сдабривался майонезом. И название у салата символическое, а не абы какое.

Шуба — это не одно слово, а аббревиатура. Тогда она была в моде у новой власти. Так и писалось в меню. Ш. У. Б. А.

Расшифровка такая: «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема».
Новый салат в столице имел успех, а потом его рецепт разошелся по всей стране и за ее пределы.

gigi.gif Селёдка без водки?

Ш.У.Б.А.  (Миф о легендарном салате)
 
[^]
Sharipov676
18.01.2022 - 12:37
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.11.16
Сообщений: 116
Хватит убивать селедку из-за шубы ! )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Stranger22
18.01.2022 - 12:44
5
Статус: Offline


Секта Свидетелей Импортозамещения

Регистрация: 26.08.11
Сообщений: 4404
Цитата (амар22 @ 18.01.2022 - 11:08)
Селедку под шубой придумали итальянцы, а конкретнее сама Апельсиняя

...только у нее в рецепте вместо селедки - вырезка из шейки матки молодой газели, вместо свеклы и морковки - ди фуфлю с финтюлями, вместо картошки - молодые плоды лапиздронов и заправлено это все не майонезом, а соусом на основе яиц фурляляя dont.gif
 
[^]
step30
18.01.2022 - 12:46
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 31.01.19
Сообщений: 12369
Цитата (Alex0053 @ 18.01.2022 - 12:13)
Салат прекрасен! alk.gif banan.gif

А история - с "душком", сильно перестроечным "Огоньком " отдает.... disgust.gif

Данная информация(выше) очень спорна, т.к. в интернетах она появилась примерно в одно и то же время, пересказана везде по одинаковому, и не имеет ссылки на источник. Скорее всего кому-то очень хотелось протолкнуть свою версию, чтобы как-то прославиться. Хотя может это и не так и салат ШУБА действительно имеет такую историю? Но необходима ссылка на источник.80.79.179.7 05:58, 22 ноября 2010 (UTC)


Но автор же и сказал, миф.
 
[^]
sonata82
18.01.2022 - 12:46
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.05.15
Сообщений: 1262
Цитата (Padonok78 @ 18.01.2022 - 10:37)
Чёт водочки захотелось под такой шедевр)))

Водочка и без этого шедевра сейчас бы совсем не помешала.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ш.У.Б.А.  (Миф о легендарном салате)
 
[^]
СССРник
18.01.2022 - 12:47
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.20
Сообщений: 1524
Хорошо, что после обеда увидел... Но слюна все равно пошла...
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25227
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх