Густой мясной суп, похожий на гуляш, В духовке

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

FrauMarta 9 дек 2013 в 19:00

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Сообщений: 10 681

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем ЯПовцам привет! За окном зима, а зимой я очень люблю готовить всякие супы из разряда «пожирнее и погуще»

Суп, который я приготовила сегодня, чем-то напоминает суп-гуляш. Вариант "типа гуляш" выкладывала на ЯПе.. http://www.yaplakal.com/forum30/topic48709...гуляш Этот суп немножко другой и готовить в духовке не обязательно, на плите тоже получится очень вкусно

15 фото

Густой мясной суп, похожий на гуляш, В духовке

Это сообщение отредактировал Caira - 22 ноя 2016 в 06:58

Yap 02.09.2026 - 11:44

Продам слона • На сайте 21 год

На 3х литровый горшочек я взяла:
200 граммов свинины
250 граммов говядины
Граммов 100 балыка
Граммов 100 карбонада
2 больших сладких перца
Несколько ложек домашней томатной пасты (можно заменить помидорами)
Банку белой фасоли
Луковицу
Морковку
Зелень
Несколько зубчиков чеснока
Соль, паприку

Мясо режем

Обваливаем кусочки мяса в муке

Обжариваем мясо несколько минут, отправляем к мясу томатную пасту, паприку.. Перемешиваем и выкладываем первым слоем в горшочек (кастрюлю)

Режем лук и морковь, тушим минут 5

Режем перцы

Отправляем перцы к луку и моркови и тушим все вместе еще минут 5

Выкладываем овощи на мясо

Режем балык и карбонад

Выкладываем на овощи. Заливаем все это бульоном (я залила овощным) или водой и отправляем горшочек в духовку (220) на час.

Зелень и чеснок режем, толчем с солью. Еще я решила добавить в суп небольшой острый перчик

Через час отправляем в суп фасоль, лавровый лист

Зелень с солью и чесноком.. Закрываем горшочек крышкой и оставляем его в духовке еще минут на 15

Достаем.. Приятного всем аппетита

Борщ для меня на первом месте.. Но и подобный суп, как вариант гуляша, один из любимых

Все комментарии:

~~iluzion~~ 9 дек 2013 в 19:10

Ярила • На сайте 17 лет

Блин. Какой классный у вас.... фотоаппарат, так вкусно все фотографирует

~~brandmax~~ 9 дек 2013 в 19:11

Приколист • На сайте 13 лет

хочу.. люблю.. женюсь!

Это сообщение отредактировал brandmax - 9 дек 2013 в 19:11

kelt0 9 дек 2013 в 19:12

Весельчак • На сайте 14 лет

зима. холодно. жрать хочу. и тут такой пост........
скажите честно - издеваетесь? =)

~~iluzion~~ 9 дек 2013 в 19:12

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (Rusvovanos @ 9.12.2013 - 18:09)

Поломаю, предупреждений не было, похоже на Шурпу! Ням ням ,сразу видно что сытно, спасибо за рецепт, надо сделать!

Написано "15 фото" Или Вам принципиально что бы лично попросили "ПРОСЬБА НЕ ЛОМАТЬ" блин, ну что за люди

dima979 9 дек 2013 в 19:13

. • На сайте 15 лет

Цитата (Rusvovanos @ 9.12.2013 - 20:09)

Отличный комментарий, он стоил того чтобы поломать.

Скрытый текст

Заебали первонахи.

~~LYSS~~ 9 дек 2013 в 19:13

Кудрявый • На сайте 15 лет

Похоже на лагман, только без лапши.

kreolkz 9 дек 2013 в 19:13

Весельчак • На сайте 13 лет

в закладки

kadiko 9 дек 2013 в 19:14

пляшем • На сайте 14 лет

Делал подобное, но без фасоли, главное побольше заправки и поменьше бульона. И копчености тут очень в тему))

~~iluzion~~ 9 дек 2013 в 19:15

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (kreolkz @ 9.12.2013 - 18:13)

в закладки

В закладках уже отдельная папка "From Frau"

ruslan1892 9 дек 2013 в 19:15

Инженер • На сайте 14 лет

Фрау марта мое предложение руки сердца все еще в силе (кушать очень сильно хочется ) Ну а пока вы не согласились пойду дошираком давиться

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9 509
0 Пользователей: