Сегодня мне 45, решил себя побаловать. Всё так-же как и 2000 лет назад развел костер, и в углях поставил печь мясо в прапращуре аэрогриля.
Кто не в теме - вот подробное описание предыдущего блюда http://www.yaplakal.com/forum30/topic422247.html Взял свинину (яблочко) замариновал в луке, вине (сухое розовый мускат из моего винограда), добавил специй (кориандр, базилик перцы черный молотый, душистый, белый. ) ломтик лимона, и поставил на 5 часов в холодильник. Потом развел кстер, когда прогорел достал мясо, выложил на тарелку, обложил его картошкой, болгарским перцем баклажаном и помидорами,и раздвинув угли поставил тарелку в центр кострища. После накрыл всё глиняной "Римской" духовкой и прикопал всё это углями. Полтора часа бухал с кумом, потом вспомнил, откопал и вот результат.)))
Это сообщение отредактировал ati - 15 мар 2015 в 16:52
желаю еще как минимум столько же, сколько отмечаете, главное здоровья) выглядит аппетитно)) захотелось в лес, и шашлычков на костре) жаль, в моем месте проживания с этим очень строго:(
ты чё прикалываешься, или уже отмечать начал? ссылка опять не рабочая извиняюсь , через копирование работает
Это сообщение отредактировал ati - 15 мар 2015 в 16:45
Сегодня мне почти 30 и понимаю я , что ничего не понимаю я из твоего поста. Ни рецепта, ни фото, ничего.
Сорри, байкер, за твое здоровье выпил.
та вроде все понятно - кладем мясо в центр ,обкладываем все овощами ,кастрюльку переворачиваем и обсыпаем углями . через минут 40(наверно) аккуратно вынимаем и наслаждаемся .
ЗЫ С днем рождения специалист по древним цивилизацям
Дабы не расстраивать друзей поздравивших и просто сочувствующих, напишу как я это делал. Взял свинину (яблочко) замариновал в луке, вине (сухое розовый мускат из моего винограда), добавил специй (кориандр, базилик перцы черный молотый, душистый, белый. ) ломтик лимона, и поставил на 5 часов в холодильник. Потом развел кстер, когда прогорел достал мясо, выложил на тарелку, обложил его картошкой, болгарским перцем баклажаном и помидорами,и раздвинув угли поставил тарелку в центр кострища. После накрыл всё глиняной "Римской" духовкой и прикопал всё это углями. Полтора часа бухал с кумом, потом вспомнил, откопал и вот результат.)))
Кошки так не ранят, как людишки иногда. • На сайте 14 лет
2
байкер, с Днем Варенья вас, здоровья желаю, а что еще пожелать не знаю, всего что сами себе желаете, хотя это наверное скучно когда все есть, так что тогда почти всего, что бы скучно не было Это сообщение отредактировал Arani - 5 авг 2012 в 01:01
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, через копирование работает
yaplakal.com