Свекольник. Холодный и острый.

Как поправить здоровье без ухода на второй круг.

Две картинки, хотя можно было и без них.
Как правило на даче, на следующий день после шашлыка под пиво (водку, коньяк, сухое красное вино – нужное подчеркнуть), необходимо поправить здоровье.
Similia similibus curantur не всегда возможно, вечером за руль и т.д. Ниже делюсь простым проверенным рецептом.

Здесь не будет блядских фраз как то: «до готовности», «по вкусу», «средний», «небольшой». Дозировка проверена. В то же время, небольшое отступление не смертельно. Можно менять в процессе поглощения, если организм потребует.

В результате должна получиться пятилитровая емкость острого, холодного резкого супа.

Это сообщение отредактировал Interceptоr - 5.05.2021 - 06:52

Свекла – 300 грамм. Как раз МОЛОДАЯ пошла. Это очень важно.
Картошка – 300 грамм. Так же молодая приветствуется.
Огурцы – вы уже догадались, 300 грамм
Яйца – 4 штуки.
Буженина – опять 300 грамм. Можно карбонад. Если на свинину религиозные санкции, то можно заменить на говядину. Минимум жира и сала. Лучше обрезать. В холодном супе это не очень.
Кефир 2,5% – 1,5 литра
Сильногазированная минералка – 1,5 литра
Соль – ну, хз. Можно столовую ложку с горкой. Потом досолить, если надо.
Хрен – лучше добавлять индивидуально. Сразу бУхать в кастрюлю не надо. Если магазинный – в процессе разлива одна чайная ложка на тарелку.
Укроп – один пучок.

Берем женщину, поручаем сварить картошку, свеклу и яйца. Если эта опция недоступна, придется варить самому. Взять две кастрюли. В одну закинуть молодую свеклу, в другую картошку (можно не чистить, а просто хорошо помыть) и яйца.

Яйца вынимаем через 10 минут после закипания. Картошку начинаем тыкать зубочисткой через полчаса, как поставили на огонь. Если зубочистка входит без скрипа – готова. Свеклу начинаем тыкать зубочисткой через час, как поставили на огонь. Если так же входит без скрипа – тоже готова. Если входит со скрипом, продолжаем тыкать через каждые 10 минут.

Немного переварить в принципе не страшно, но лучше этого не делать. Поэтому не ленимся, проверяем каждые 10 минут.

Свеклу, картошку, яйца чистим. Режем почти все кубиками. Яйца хер ровно порежешь, поэтому рубим как получится. Лишь бы помельче.

Это сообщение отредактировал Interceptоr - 5.05.2021 - 06:55

Солим, перемешиваем, заливаем кефиром, ставим в холодильник.

Перед принятием залить минералкой, порезать укроп, добавить хрен. Прекрасно сочетается с бородинским хлебом.

Бон апетит

Спасибо. Грамотный мужской рецепт. И, главное, начато верно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

я такое не ем

Вместо хрена можно добавить сок лимона или немного уксуса... Будет не острый, но кисленький тоже лечит...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Яичные желтки можно ещё перетереть с горчицей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Слабительный суп как-то.
Во мне свёкла долго не держится.
Вроде вкусно прочиталось.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня свекла ещё не проросла.
Какая нахрен свекла,ночи по нулю градусов стоят !!!

В этом рецепте прекрасно все! Сам любитель такого супа.

Овощи для свекольника я обычно в фольге запекаю,сочнее и ароматнее получается.

Только далеко от туалета не отходить!Очищение организма начнется с последней ложкой,а вот закончиться когда,это у каждого индивидуально.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Заебись рецепт! И во время. Вопрос один - говнище красное потом?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у меня бабушка сывороткой заливала
но это видимо вкусовое или по причине отсутствия кефира
и в состав шел творог
но в целом обычная еда на донбассе
именно с утра
если упахаться ужин никакой
этакий недоборщ

С бодунца окрошка лучше заходит, ИМХО. Но рецепт, пожалуй, возьму на заметку. Люблю холодные супчики.

Свекольная окрошка.

Пивом живым запивать можно?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть такое. Главное не забыть и не испугаться

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это мужской рецепт?Хаш-как минимум

Это сообщение отредактировал besedkin - 5.05.2021 - 07:55

Холодный борщ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Можно просто кефира попить, тоже неплохо отпускает.

Ну да как раз самое то с похмела супы готовить, тут сам супом себя чувствуешь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какая-то слабительная окрошка получилась, лучше бы просто кифирчику бахнул и женщину

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Их куда пихать (сарказм. тс забыл про них)

в перекрёстке продают капустный рассол, но из дома потом лучше не выходить) хотя оттягивает неплохо