Картошка типа по-деревенски
⋮
Печать
Страницы: 1 2  ... 10 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Hujack 22 апр 2021 в 08:52
Ярила  •  На сайте 13 лет
Сообщений: 11 427
89
Меня всегда в макдаке удивляло, почему картошка по-деревенски в два раза дороже картошки-фри. Вроде клубни с одного поля, контора одна, по-деревенски режется крупнее... В чём прикол?
Ради справедливости надо сказать, что мой внутренний еврей так ни разу и не позволил купить картоху по-деревенски в макдональдсе – именно по причине, описанной выше.

В общем, полез я курить эти ваши интернеты. Небольшое исследование показало, что по-деревенски картопля готовится не во фритюре, а в духовке, да ещё через заднюю левую ногу.

Всего 12 фоток.

Картошка типа по-деревенски
Yap 30.06.2026 - 16:46
Продам слона  •  На сайте 21 год
На заглавной фотке поместилось то, с чего я начал: пять крупных картошек, подсолнечное масло, некая «*аванская *оль» (первых букв на этикетке нету. Надеюсь, что это соль, а не моль), паприка кусочками и зира. В процессе добавилось много чего, начиная с дополнительных приправ и заканчивая сметаной и сыром. Перефоткивать не хотелось, поэтому появление дополнительных ништяков я буду указывать в тексте.

Картошка типа по-деревенски
#
А пока режем картошку так, как нам кажется, она должна выглядеть в макдаке и складываем её куда-нибудь.

Картошка типа по-деревенски
#
Появляются первые дополнительные ништяки.
В отдельную посудину наливаем три-четыре ложки растительного масла. Кроме обозначенных на первой фотке паприки кусочками, «гаванской моли» и зиры добавился кунжут, паприка порошком, чёрный перчик и несколько зёрен укропа. Всё это перемешивается ложкой до состояния однородной массы.

Картошка типа по-деревенски
#
А картошка начинает свой путь на стол через заднюю левую ногу. Оказывается, перед тем, как отправить картошку в духовку, её надо приварить. Причём не абы как. Пока корнеплод чистится и готовятся специи, надо было поставить кастрюлю с водой кипятиться. Чищенную картоху закидываем в кипяток (!), ждём, пока вновь закипит, и привариваем её минуты три.

Картошка типа по-деревенски
#
Потом извлекаем в посудину с приправами...

Картошка типа по-деревенски
#
И вдумчиво перемешиваем, чтобы оно всё покрылось маслом и ништяками.

Картошка типа по-деревенски
#
Выкладываем на противень (я уложил на пергамент)...

Картошка типа по-деревенски
#
И определяем всё вотэтовот в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

Картошка типа по-деревенски
#
Ну а поскольку я решил сделать соус к картошке, на сцене появляются очередные ингредиенты: сметана, сыр и чеснок (в прошлом году он уродился ужасным, еле-еле из того, что было, наковырял чуть-чуть).

Картошка типа по-деревенски
#
На полчашки сметаны я положил две столовых ложки сыра и выдавил еле-еле три зубчика чеснока. Посолил. Переборщил с солью, добавил ещё сметаны и сыра.

Картошка типа по-деревенски
#
Очередной замес – то, что надо!

Картошка типа по-деревенски
#
Ну и по традиции – смачного!

Фсё!


Картошка типа по-деревенски
#
Все комментарии:
vihodnoy 22 апр 2021 в 09:00
Весельчак  •  На сайте 11 лет
37
Приятного аппетита!
Но определенно "по-деревенски" как бы другая нарезка, дольками.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Garik1478 22 апр 2021 в 09:00
Балагур  •  На сайте 14 лет
69
Да ты в Макдаке то не был! С чего ты взял, что картошка по-деревенски так выглядит??? Она нарезана дольками и с кожурой! Хоть бы победил своего внутреннего еврея да купил хоть посмотреть один пакетик rulez.gif
AndrewSha 22 апр 2021 в 09:00
Фотокерамист  •  На сайте 15 лет
9
зачем ты её почистил? достаточно было просто помыть клубни. И нарезка немного не такая, надо было на дольки. Я так понимаю "деревенская" она потому, что картофан просто порезав закидывали в печь.
Elvago 22 апр 2021 в 09:01
Приколист  •  На сайте 16 лет
24
По-деревенски жеж кожуру снимать не нужно!
Всегда беру небольшую. Мою с щеткой, режу на четыре части. Смешиваю с маслом и специями(последнее время стал кукурузной муки чуть добавлять) и не отваривая в духовку до корочки

Это сообщение отредактировал Elvago - 22 апр 2021 в 09:03
ЮраКарпов 22 апр 2021 в 09:01
Приколист  •  На сайте 9 лет
16
Эта антисимитизм! кричали явреи из Макдака
изюмСвеслом 22 апр 2021 в 09:01
Ярила  •  На сайте 11 лет
43
Картошка по деревенски-придумана маркетологами для имбецилов и к деревне не имеет никакого отношения.
КатастроFF 22 апр 2021 в 09:03
Весельчак  •  На сайте 11 лет
4
Картошки у меня нет на столе, а бардак такой же. Фоткать не буду.
Yap17 22 апр 2021 в 09:03
Юморист  •  На сайте 8 лет
0
Хде селедка и рюмочка!?
nnemo 22 апр 2021 в 09:03
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
тоже делаю что- то подобное.. только не чищу и на дольки режу... типа как в макдональдсе
основное достоинство в быстроте приготовления

Это сообщение отредактировал nnemo - 22 апр 2021 в 09:05
залупкин 22 апр 2021 в 09:04
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
В сметану с чесноком кинзы зеленухи надо. И чеснока больше

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Hujack автор 22 апр 2021 в 09:04
Ярила  •  На сайте 13 лет
-2
Цитата (Garik1478 @ 22.04.2021 - 11:00)
Да ты в Макдаке то не был! С чего ты взял, что картошка по-деревенски так выглядит??? Она нарезана дольками и с кожурой! Хоть бы победил своего внутреннего еврея да купил хоть посмотреть один пакетик rulez.gif

На самом деле был я в макдаке. Но картошку по-деревенски не покупал, а подходить разглядывать у купивших как-то... Не то.
westdm 22 апр 2021 в 09:04
Ярила  •  На сайте 11 лет
7
Как не извращайся, а данная картошка в маке все равно будет вкуснее)), проверено.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 19 293
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 10 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх