114
У моей мамы есть интересный рецепт приготовления куриных голеней – она их запекает в перцах, т.е. отрезает верхушку у перца, вставляет в него куриную голень, заполняет пустоты обжаренным луком с морковкой, укладывает перцы с курицей стоймя в утятнице, сверху сметану с чесноком и запекает всё это дело в духовке.
Я этот рецепт немного модифицировал под себя.
Будет 12 фот.
Понадобится:
Перец болгарский, лук, морковь, банка резаных томатов в собственном соку, филе бедра куриное.
yaplakal.com