Всем привет! Вспомнил один интересный на мой взгляд рецепт, готовил прошлым летом и забыл куда сохранил фотокарточки, недавно откопал и решил поделиться. Будет 9 фото.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 700 гр. - Сливки 15% 0,5 литра. - Масло сливочное 100 гр. - Грибы лесные 250 гр. (у меня подберёзовики). - Шампиньоны 400-500 гр. - Половина средней луковицы. - Масло растительное для жарки 2 ст. л. - Чесок 3-4 зубчика. - Зелень петрушки. - Перец чёрный молотый или смесь перцев, соль по вкусу.
1. Капусту разделить на соцветия, залить сливками, слегка посолить, поперчить и положить 60 грамм сливочного масла. Довести до кипения и убавить огонь на минимум.
9. Ну и грибы туда же. Если не пробовали такое сочетание – весьма советую, мясное можно приготовить отдельным блюдом, остальное кому как нравится. Спасибо за внимание, приятного аппетита!
Класс! Только: зачем жарить грибы 25 минут? Зачем в лесные грибы добавлять шампиньоны? Это разные грибы и при смешивании ты убил вкус и запах, и лесных, и шампиньонов.
Дополню. Лично для меня, чеснок и грибы-несовместимы, только если это не соленые или маринованные грибы. Это как рыбу с чесноком жарить. Убивает вкус и запах.
Это сообщение отредактировал Изюбрина - 1 фев 2021 в 17:08
Наверно вкусно, но цветная каруста, да вообще капуста, а цветная еще и свой вкус тоже дает. И он очень своеобразный. Для меня лично тут только грибочки, а грибочки у меня только с картошечкой(пюре или жаренная). А цветная капуста больше для изящности блюда. Но никак не для вкуса.
Ну, что, тс, выложил рецепт на ЯПе, получил положительные отзывы? здесь рецепты выкладывать, как на площади сношаться: советами за..ут и скажут, что все ты делаешь неправильно
Вкусно хоть, бро? Яп не стала капусту в пюре превращать, надо попробовать сделать.
Класс! Только: зачем жарить грибы 25 минут? Зачем в лесные грибы добавлять шампиньоны? Это разные грибы и при смешивании ты убил вкус и запах, и лесных, и шампиньонов.
Дополню. Лично для меня, чеснок и грибы-несовместимы, только если это не соленые или маринованные грибы. Это как рыбу с чесноком жарить. Убивает вкус и запах.
Не 100 процент попадание, а как же яйца фаршированые грибами под соусом чесночным
Ну, что, тс, выложил рецепт на ЯПе, получил положительные отзывы?здесь рецепты выкладывать, как на площади сношаться: советами за..ут и скажут, что все ты делаешь неправильно
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
здесь рецепты выкладывать, как на площади сношаться: советами за..ут и скажут, что все ты делаешь неправильно 
yaplakal.com