Лагман


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Быш	2.11.2020 - 23:11 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	68 Всем хелло! Продолжаю изучать блюда из казана и вполне логично подошол к лагману. Будет 10 фот и чутка текста. И так попистафали, нам понадобится: Кило говядины (взял с костью) Пара луковиц Одна большая морковь Один баклажан Пара картох Пара разноцветных болгарских перцев (на фото нет патамушта вспомнил о них уже с опозданием))) Три помидорки Зира, перец, соль, паприка Лапша лагман И чеснок, зубчиков 5 которые я забыл)))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:13 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	В 100 грамм разогретого масла кидаю сперва кость и после ее обжарки добавляю мясо средне порезаными кусками Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:14 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	Когда мясо зажарилось добавляем лук тоже средне нарезаный, не мельчим Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	Лук зазолотил и Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	Добавляем морковь кубиками Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:17 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	Все обжаривал на сильном огне постоянно мешая, после добавления каждого ингридиента жарю минут 5-7. Следом баклажан (хотя надо было наверно перец но на тот момент я про него позабыл) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:18 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	Следом помидорки Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:20 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	зиру паприку соль перец..... И залил водой, тут же спохватился и побырому накромсал перец (нужно было раньше до воды) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:22 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	И оставив все тушится и добавив картоху на 40 минут на маленьком огне, по готовности быстро отварил лапшу (4 минутки) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:25 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	Все готово! П.с. от себя добавлю что вышло вполне вкусно, НО по мне слишком много всего вперемешку, наверно в следущий раз буду делать без картохи, выжло ооочень сытно, ем 3 дня и наедаюсь от пуза и не ужинаю. Всем удачи, я все) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~dirmor~~	2.11.2020 - 23:27 [ показать ] 43
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.01.14 Сообщений: 11353	это нилагман Это сообщение отредактировал dirmor - 2.11.2020 - 23:27
	[^]

freeXman	2.11.2020 - 23:28 [ показать ] 7
Статус: Online вольный каменщик Регистрация: 19.08.14 Сообщений: 10386	Первый пошел
	[^]

Быш	2.11.2020 - 23:29 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	Да многие делают с сельдереем, я его не ем не в каком виде, потому не добавлял Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

freeXman	2.11.2020 - 23:30 [ показать ] 10
Статус: Online вольный каменщик Регистрация: 19.08.14 Сообщений: 10386	Быш Да и не нужен этот сельдерей в лагмане вообще
	[^]

Быш

2.11.2020 - 23:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.04.17
Сообщений: 1149

Цитата (freeXman @ 02.11.2020 - 23:30)

Быш
Да и не нужен этот сельдерей в лагмане вообще

Ну как я понял на любителя, многие добавляют

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Каpандаш	2.11.2020 - 23:31 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.10.12 Сообщений: 7947	Вот терпеть не могу картофан в лагмане, ну не могу есть лапшу с картошкой, но рецептов лагмана много как и рецептов плова, поэтому смысла рассуждать на тему лагман это или не лагман не вижу, это лагман.
	[^]

chesanizm	2.11.2020 - 23:32 [ показать ] 16
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.12 Сообщений: 6054	Мы еще от шурпы отойти не успели
	[^]

Быш

2.11.2020 - 23:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.04.17
Сообщений: 1149

Цитата (Каpандаш @ 02.11.2020 - 23:31)

Вот терпеть не могу картофан в лагмане, ну не могу есть лапшу с картошкой, но рецептов лагмана много как и рецептов плова, поэтому смысла рассуждать на тему лагман это или не лагман не вижу, это лагман.

Вот и мне показался картофель лишним в итоге, по мне так не сочитается с лапшой, согласен

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ksenja76	2.11.2020 - 23:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Важная птица Регистрация: 17.01.19 Сообщений: 24689	Отличная идея, должно быть вкусно *лагман ем без лапши, просто себе не добавляю Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~dirmor~~

2.11.2020 - 23:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.01.14
Сообщений: 11353

Цитата (Ksenja76 @ 3.11.2020 - 00:32)

Отличная идея, должно быть вкусно
*лагман ем без лапши, просто себе не добавляю

лагман без лапши это борщ штоле?

[^]

Быш	2.11.2020 - 23:41 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1149	Кстати лапшу рву помельче, так в ложке удобней Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Шзь

2.11.2020 - 23:49

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 11.06.20
Сообщений: 163

Цитата (Быш @ 2.11.2020 - 23:32)

Цитата (Каpандаш @ 02.11.2020 - 23:31)

Вот и мне показался картофель лишним в итоге, по мне так не сочитается с лапшой, согласен

Попробуйте картоху помельче резать.
Вообще, там все должно быть одинаково мелкими кубиками нарезано.

[^]

~~Тиранка~~	3.11.2020 - 00:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Королева целлюлита Регистрация: 13.07.14 Сообщений: 25424	Белая котейко с бантиком-зачетная!
	[^]

mpishi

3.11.2020 - 00:11

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9020

Цитата (Быш @ 2.11.2020 - 23:11)

Лапша лагман

ТС, у тебя на фотке лапша для лагмана с лапшой

А для лагмана с лагманом должно быть специальная лапша для лагмана, желательно не сухая и из хододильника.

Это сообщение отредактировал mpishi - 3.11.2020 - 00:13

[^]

mpishi

3.11.2020 - 00:14

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9020

Цитата (dirmor @ 2.11.2020 - 23:37)

Цитата (Ksenja76 @ 3.11.2020 - 00:32)

Отличная идея, должно быть вкусно
*лагман ем без лапши, просто себе не добавляю

лагман без лапши это борщ штоле?

это шурпа с баклажанами на бульоне от макаронных изделий

ТС, ты троллишь или реально лагманную лапшу первый раз покупал?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12245
0 Пользователей: