Собственноручно булочки делаю первый раз, поэтому просьба всячески держать за меня кулачки. Рецепт позаимствован на просторах интернета, но он один в один тот самый. Итак. Что нам понадобится? Ингредиенты на 15 штук булочек состав опары: молоко теплое 300 г, сухие дрожжи 7 г, сахар 50 г, мука 5 ст.л. Основное тесто: мука 700 г(+-) соль 1 ч.л, растительное масло 70 г, яйцо 2 шт, дополнительно: сахар 150 г растопленное сливочное масло 70 г молоко/сливки/вода для смазывания.
yaplakal.com