А давайте сыроежки солить!


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

MadScientist	7.05.2020 - 15:12 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	83 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Доброе время дня, дорогие ЯПовчане! Среди кучи событий последних времен, вроде вирусных сифилюзий и прочих катаклизмов решил я разбавить унылые будни самоизоляции событиями прошлого лета. Всем, кто говорит, что сыроежка, типа фу, мусорный гриб и все такое я скажу честно - вы просто не умеете их готовить! Это сообщение отредактировал Caira - 21.05.2020 - 07:28
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:13 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Будет еще какое-то количество картинок просьба не ломать.
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:14 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Чтобы вы не думали, что кроме сыроежек в наших лесах ни хрена не водится - не думайте так. Водятся и такие красавцы (найден через 3 минуты):
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:16 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Итак, после того, как сыроежки доставлены домой их необходимо почистить и помыть. Мыть их надо аккуратно, они, сцуко, хрупкие, шо ппц.
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:18 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Моем их в проточной воде, сливая ее раза три. Затем ставим вариться. Варятся они в подсоленной воде 20-30 минут.
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:19 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Затем, испытывая легкое разочарование от того, как они увариваются, откидываем их на дуршлаг и охлаждаем:
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:21 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Для дальнейших манипуляций нам необходимы всего три специи: зонтики укропа, чеснок и соль.
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:22 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	На дно нержавеющей или эмалированной емкости укладываем послойно грибы шляпками вниз. Каждый слой перекладываем специями.
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:23 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Вот такая маленькая засолочка из целой кастрюли сырых грибов.
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:24 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Выжимаем сок. Воду не добавляем!
	[^]

MadScientist	7.05.2020 - 15:26 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.03.13 Сообщений: 776	Ставим в прохладное место под гнет. У меня в роли гнета бутылка какого-то этоникваса. Уже через сутки все можно есть. Приятного аппетита, у меня все!
	[^]

f983lda	7.05.2020 - 15:27 [ показать ] -39
Статус: Offline Изменил статус Регистрация: 14.02.12 Сообщений: 5964	Сыроежки гавно, как сибиряк говорю, ибо это последнее что можно есть на нашей земле.
	[^]

Navkin	7.05.2020 - 15:27 [ показать ] 23
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.07.13 Сообщений: 5564	Молодца! Сейчас набегут Експерды и будут кричать: это не гриб, вот у нас...
	[^]

MMPower	7.05.2020 - 15:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.03.19 Сообщений: 151	А лучка потом добавить при употреблении? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

geck186rus	7.05.2020 - 15:28 [ показать ] 0
Статус: Online Бро Регистрация: 12.08.16 Сообщений: 2030	Пиздец ТС, вот ты медленный! По факту никогда сыроежки не беру, лучше груздей на засолку не сыскать! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

HansMeinIgel	7.05.2020 - 15:28 [ показать ] 1
Статус: Offline ЙожЪ Регистрация: 15.03.19 Сообщений: 1037	давайте! только у нас ~~игрушек~~ сыроежек нету!..)
	[^]

Werwolf33	7.05.2020 - 15:28 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.02.17 Сообщений: 3712	Так не сезон еще. И вообще - грузди вкуснее.
	[^]

MadScientist

7.05.2020 - 15:29

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 13.03.13
Сообщений: 776

Цитата (MMPower @ 7.05.2020 - 15:27)

А лучка потом добавить при потреблении?

Лук при употреблении можно, конечно. Но я предпочитаю с самогоночкой.

[^]

MadScientist

7.05.2020 - 15:30

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 13.03.13
Сообщений: 776

Цитата (Werwolf33 @ 7.05.2020 - 15:28)

Так не сезон еще.
И вообще - грузди вкуснее.

Грузди солить сорок дней. А эти - сутки. Разница есть, однако. Да и возни с груздями больше.

[^]

stSulpicius

7.05.2020 - 15:31

Статус: Offline

Ergo bibamus!

Регистрация: 11.10.11
Сообщений: 293

Цитата (Alexejka @ 7.05.2020 - 15:16)

Не знаю, сыроежек никогда не беру, т. к. много ложных. А становиться героем еще рановато.

Ну хуй знает, что за "ложные сыроежки" тебе попадаются. Надо быть очень альтернативным, чтоб их с чем-то перепутать.

А рецепт - зачет, да. Хотя он известен еще со времен исторического материализьма. Получается вкусно.

[^]

Navkin

7.05.2020 - 15:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 5564

Цитата (geck186rus @ 7.05.2020 - 15:28)

Пиздец ТС, вот ты медленный! По факту никогда сыроежки не беру, лучше груздей на засолку не сыскать!

А вот тебе могу возразить и сказать, что рыжики и волнушки намного вкусней груздей.

Ну давай скажи, что я никогда не пробовал их.

[^]

ЗлойПрапор

7.05.2020 - 15:33

Статус: Online

Ветеран Ледового попоища

Регистрация: 11.02.12
Сообщений: 1027

Цитата (f983lda @ 7.05.2020 - 15:27)

Сыроежки гавно, как сибиряк говорю, ибо это последнее что можно есть на нашей земле.

Мы, когда жили в Красноярском крае, пиздюками в тайге их на костре жарили и уплетали с удовольствием!

[^]

Человечина	7.05.2020 - 15:34 [ показать ] 11
Статус: Offline Просто консервы Регистрация: 2.05.17 Сообщений: 10495	Лучше всего сразу на веточку, солью посыпать и над костерком поводить. Сыроежка - королева грибов! Во всех остальных (кроме псилоцибиновых) пафоса больше чем массы!
	[^]

Элвис	7.05.2020 - 15:34 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.12 Сообщений: 5618	я сыроежки так съедаю пока из леса домой пиздячу ...
	[^]

diver1	7.05.2020 - 15:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 12.12.16 Сообщений: 802	Под засолку- маринование опят предпочитаю. Если бы вообще грибов небыло, то и сыроежки наверно в ход пошли. Это сообщение отредактировал diver1 - 7.05.2020 - 15:35
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5586
0 Пользователей: