Алоэ вера.Рецепт против простуды.

Алое тоненькие веточки
Перебираю не спеша,
Их сок, как горькие таблеточки,
Для исцеленья пьет душа…





Нет такого человека на Земле,который не знает про алоэ. Известно,что это полезное средство на каждый день, которое укрепит иммунитет и приведет организм в тонус. Если алоэ включить в рацион сегодня, то преобразиться можно уже завтра…

Будет 22 фотографии

Наступила холодная зима, у меня все кашляюще-простуженные. В очередной раз,я поняла, что живу в тяжелой атмосферной агрессии. Зима и простуды поганые меня довели до ручки! Дети приносят заразу из школы. Нужно обнять и пожалеть, приласкать,полечить. Они тут же всё и всех обчихают и обкашляют. Потом болею я. И сделанные прививки как то не очень мне помогают. При этом можно сорвать голос, крича,чтобы одели тапки(пол холодный), чтобы одели шапку (ветер и снег), чтобы … Да много чего можно сказать,простуды все равно случаются и с ними как то нужно бороться.

И вдруг,я неожиданно вспомнила про алоэ. Моя бабушка что то делала из него, потом по ложечке мы пили это снадобье каждый день и запивали стаканом воды. Потом мама вспомнила, что туда мед и лимон добавляли. Я обрадовалась и пошла искать алоэ по магазинам. Нашла вот такое огромное алоэ. Импортное.

Быстренько просмотрев советы знатоков из Ютюба, я поняла,что все проще простого, пропускаем всё через мясорубку, добавляем мед, лимон и готово! Я помыла и порезала кусочками алоэ, включила мясорубку… и всё! Мясорубка немного покрутилась, и стала выть, а алоэ в виде желе (жесткое как цемент) застыло не двигаясь…

Мясорубка чуть не сломалась. И тут я подумала, что это я все ищу приключения на свою голову? В азиатских магазинах можно купить готовый сок алоэ.Вот такие бутылочки. Кому интересно, можно и ингредиенты посмотреть.

И вот такие бутылочки. Как вы поняли это просто сахарная водичка с разными вкусовыми добавками. Я еще и срок годности посмотрела, непонятно что там написано.Хорошего алоэ в бутылках я не нашла.

Я снова купила лист алоэ, сделала по новому варианту.Ой трудилась,ой старалась!!! Сок выжимала по новой секретной технологии(как вы догадались,опять советы на ютюбе нашла). Я даже не буду рассказывать какая горькая и вонючая гадость получилась. Я выпила ложку этой дряни и быстренько все выкинула, пока дома никого нет)))))))) чтобы не позориться. Но фото этой гадости я сделала. На память, чтобы никогда этот ужас не повторять.

Я бы долго экспериментировала, но мне на помощь пришла Нахеда. Она рассказала, что из листов алоэ нужно удалять бурую жидкость, которая и дает жуткий вкус соку алоэ. Я нашла всего одно видео в инете, где подробно объясняют как это нужно делать.Пожилой индус показал свой сад с огромным количеством алоэ и рассказал как приготовить это растение.Посмотрите на фото. Там где идет линия отрыва лист окрашен буро-ржавым цветом.В листе содержится сок темно коричневого цвета, название этой субстанции я не разобрала из за тяжелого индийского акцента. Когда лист отрывают от стебля, малая часть сока вытекает.

Нужно отрезать верхний конец листа, также сделать свежий срез на широкой(нижней) части листа. Все поставить в банку, посудину нужно наклонить. И оставить на ночь.

Утром, на дне банки ,будет виден выделившийся бурый сок. А срезы листа опять потемнеют. Этот сок является сильнейшим природным лаксативом.

Снова обрезаем грязные линии на листе алоэ, моем его, чистим шкурку и получаем очень вкусное и нежное желе. Оно безвкусное,но очень сочное и приятное по текстуре. Фото получилось неудачное, прошу прощения. На белой тарелке -прозрачное желе и его плохо видно.

Кусочки такого желе можно добавлять во фруктовые коктейли (смуви). Я сделала в миксере: яблоко, половина огурца, шпинат и кубик желе алоэ.

Для тех, кто ненавидит зеленый цвет, вызывающий странные ассоциации есть другой рецепт: замороженная клюква , горсть замороженной брусники, 2 клубники и кусочек желе алоэ. Набор фруктового коктейля может быть любой. Все что подскажет вам ваша фантазия.

Все эти смуви вкусно, весело и быстро готовить. Но мне нужно было что то посильнее и покрепче. Когда я поняла как правильно обрабатывать листья алоэ, я решила сделать ферментированный напиток с медом, лимоном, имбирем и алоэ. Все ингредиенты берем по вкусу. Хотите,чтобы было покислее берите больше лимонов, послаще- кладите побольше меда, нужна горчинка-остринка нужно больше имбиря.

Имбирь почистить и постараться натереть как можно мельче. Можно измельчить в блендере.

Лимоны вымыть в теплой воде с мылом, чтобы убрать парафиновую пленку.

Снять цедру и высушить на тарелке.

Цедру хранить в банке. Запомните, цедры много не бывает. И если вы не используете ее в выпечку, то зимой, во время простуд, ее хорошо добавлять в чай. Простуженные будут довольны))))))

Итак, мелко порезанный лимон,натертый имбирь, измельченное желе алоэ и мед слоями складываем в чистую банку(банку предварительно ошпарить кипятком). Накрываем салфеткой и убираем в теплое место.

Через некоторое время появятся пузырьки у стенки банки.

У меня было холодно на кухне, поэтому мне пришлось ждать почти 6 дней. В тепле этот напиток созревает быстрее. Все процедите через марлю, храните сок в холодильнике. Каждый день 1 столовая ложка сока на стакан воды. И будем верить , что это убережет нас от простуд!

Покажу рецепт смуви от компании НОРАЛОЭ. Они выращивают и экспортируют растение в места холодные и простудные)))))) Этикетка с рецептом была прикреплена к цветку в горшке.

Нужно:
1 яблоко
1 кружок (срез) ананаса
1 средний огурец(без шкурки)
Сок 1 лайма ( вырви глаз кислятина будет… Вот и верь написанному. Можно немного лимонного сока добавить)
1 стакан воды
И желе алоэ

У меня нет цветка алоэ. Зато салат растет из обрезанных кочерыжек! Перенимайте опыт))))))


Если простуженные будут сопротивляться есть желе алоэ, можете им прочесть стихи Гумилева. Это смягчит их упрямство:

Рощи пальм и заросли алоэ,
Серебристо-матовый ручей,
Небо, бесконечно-голубое,
Небо, золотое от лучей.
И чего еще ты хочешь, сердце?
Разве счастье — сказка или ложь?
Для чего ж соблазнам иноверца
Ты себя покорно отдаешь?
Разве снова хочешь ты отравы,
Хочешь биться в огненном бреду,
Разве ты не властно жить, как травы
В этом упоительном саду?
Если рифма не помогает при простуде, читайте кашляющим классику. Рассказ “Столетник” Куприна. Можно почитать здесь http://az.lib.ru/k/kuprin_a_i/text_1160.shtml

Всем желаю быть здоровыми и жизнерадостными!

Это сообщение отредактировал Brue - 8.02.2020 - 10:02

Жесть какая-то! Берешь обычное алое, растущее на подоконнике, раскрывает листика, ложечкой достаешь прозрачную мякоть и лечиться. Она не такая уж и горькая.
Прозрачную, а не то говно, что из этих гигантов добыто.

Daykiri А этот гигант, то самое обычное алоэ, которое с подоконника. Просто выросло до нормальных размеров.

Аха, мерзость какая-то коричневая вместо сока.