Сама попала как-то под раздачу, когда выползла из больницы после лечения пневмонии. Лёгкие подлечили, ЖКТ в труху – бывает и так.
Выбор мяса, конечно же не ограничивается птицей. Свинина, телятина и любое другое мясо ваш вкус. Но мне нравится с курицей или индейкой – они более лёгкие и более нежные.
Итак, для приготовления беру: мясо рубленое грамм 500-600; 2 картофелины средних размеров; 1 луковицу; 1 стакан молока; 1 столовую ложку муки пшеничной; соль, душистый перец, сливочное масло для сковороды