Как я суп из крапивы делал


Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Pkj	26.04.2019 - 23:30 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	114 Погода сегодня выдалась по-настоящему весенняя. Вот мы и решили с дочкой запилить супчик крапивный и весь процесс запечатлили на лапоть. Для супа использовались: курица 1,3 кг, 6 картофелин, 4 морковки, около 300 грамм молодой крапивы, соль, черный перец горошком и лавровый лист. PS: Будет 12 фоток PPS: Будет медленно PPPS: Будет негодование Grammar Nazis Это сообщение отредактировал Pkj - 27.04.2019 - 00:04
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:33 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Как видно на фотке выше, взяли ножницы и пошли собирать крапиву. Выбрали место где наверняка не гадили собаки и прочие домашние животные. Потом поехали в магазин, купили курицу около 1.3 кг, морковку и картошку. В кастрюлю воду, курицу, лаврушку и перец.
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:34 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	6 картофелин и 4 морковки почистил и порезал. Мелко не люблю, люблю кусками)
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:35 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Курица кипела около 40 минут и тут к ней добавилась картошка с морковкой.
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:36 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Тем временем сварил яйца, охладил чтобы легче чистились и разрезав пополам, положил в тарелки.
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:37 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Пошел мыть крапиву. Положил её в большую кастрюлю и промывал душем в ванной.
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:37 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Потом ошпарил её кипятком. Запах идёт, ребята! Это нечто!
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:38 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Навар в кастрюле вот такого цвета получился. И опять же запах!
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:40 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	На сайтах кулинарии советуют только кончики листьев использовать. Но ЯПовцы суворы и я накрошил всё вместе со стеблями)
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:40 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Вот какая красота!
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:41 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Вот сколько получилось крапивы. Не взвешивал, но по-ощущениям грамм 300 - 400.
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:42 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Суп кипел уже около 50 минут. Погружаю туда крапиву и варю еще около 7 минут.
	[^]

Pkj	26.04.2019 - 23:46 [ показать ]
Статус: Offline абырвалг Регистрация: 6.07.14 Сообщений: 214	Ну и разливается всё в заранее подготовленные тарелки с яйцами. Всё! PS: Хотите честно? Сначала было страшно есть то, что совсем недавно мне обожгло все руки. Вкус приятный, но ничего особенного. Крапива после варки не обжигает, но всё равно было недолго странное ощущение в горле. Ел 4 часа назад, жив. Буду есть и завтра. Но в следующий раз лучше сделаю щавелевый суп)
	[^]

NickelOdeon	26.04.2019 - 23:47 [ показать ] 12
Статус: Offline Похуист Регистрация: 10.10.14 Сообщений: 1778	Тема ничё так. И суп выглядит вкусно. Но неплохо было бы подучиться фотки нормальные выкладывать....Уменьшайте их вес, а не размер. Щавелевый суп вкуснее Это сообщение отредактировал NickelOdeon - 26.04.2019 - 23:48
	[^]

GreatWool	26.04.2019 - 23:51 [ показать ] 6
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.03.19 Сообщений: 84	Выглядит аппетитно))) Но у меня вопрос? Оно безопасно для всех? Да ее промыли и ошпарили.... Просто отвары крапивы сильное кровоостанавливающее, безопасно ли для тех у кого проблемы с сосудами? и в мыслях не было придираться)) правда интересно, тож хочу приготовить)
	[^]

vaxmypka	26.04.2019 - 23:52 [ показать ] 75
Статус: Offline Альтернативно одарённый Регистрация: 6.08.11 Сообщений: 5240	Неродившиеся дети в бульоне из мёртвой матери. ЯП поджарку всё-же сделал. Это сообщение отредактировал vaxmypka - 26.04.2019 - 23:54
	[^]

~~KevinXY~~	26.04.2019 - 23:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.03.18 Сообщений: 126	суп вкусный сам делал пару раз... но, переборшил, с приправами :-( не прижился, он в моем меню.
	[^]

Pkj

26.04.2019 - 23:54

Статус: Offline

абырвалг

Регистрация: 6.07.14
Сообщений: 214

Цитата (GreatWool @ 26.04.2019 - 21:51)

Выглядит аппетитно)))
Но у меня вопрос? Оно безопасно для всех? Да ее промыли и ошпарили.... Просто отвары крапивы сильное кровоостанавливающее, безопасно ли для тех у кого проблемы с сосудами?
и в мыслях не было придираться)) правда интересно, тож хочу приготовить)

Не знаю. У нас в семье аллергий и прочих проблем со здоровьем, к счастью, нет. Так что мы долго не раздумывали. Дочке 4 года - тоже ела с удовольствием.

[^]

Victor1813

26.04.2019 - 23:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.09.16
Сообщений: 3989

Цитата (KevinXY @ 26.04.2019 - 23:53)

суп вкусный

сам делал пару раз...

но, переборшил, с приправами :-( не прижился, он в моем меню.

А кто не прижился-то?)

[^]

юсень	26.04.2019 - 23:59 [ показать ] 12
Статус: Offline Полетаем? Давай, метла или по коньячку? Регистрация: 2.10.15 Сообщений: 3419	шикарно!!! мой в девяностых, когда я не смогла на дачу приехать с едой, варил суп из крапивы без бульона)) картошки,маркошки)))
	[^]

Pkj

27.04.2019 - 00:01

Статус: Offline

абырвалг

Регистрация: 6.07.14
Сообщений: 214

Цитата (vaxmypka @ 26.04.2019 - 21:52)

Неродившиеся дети в бульоне из мёртвой матери.

ЯП поджарку всё-же сделал.

Блин, именно об этом я и думал когда чистил яйца) Поджарку я тоже хотел, но всякие веганы на кулинарных сайтах советуют с крапивным супом ничего не жарить, вот я и сплоховал.

[^]

NickelOdeon

27.04.2019 - 00:01

Статус: Offline

Похуист

Регистрация: 10.10.14
Сообщений: 1778

Цитата (Pkj @ 26.04.2019 - 23:46)

Сначала было страшно есть то, что совсем недавно мне обожгло все руки.

На суп собирают очень молодую крапиву и она практически не жжётся (если вы собирали правильную крапиву для супа). Так что вот непонятно, тот ли сорт.... Хотя съесть-то можно любую

[^]

GreatWool

27.04.2019 - 00:05

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 8.03.19
Сообщений: 84

Цитата (NickelOdeon @ 27.04.2019 - 00:01)

Цитата (Pkj @ 26.04.2019 - 23:46)

Сначала было страшно есть то, что совсем недавно мне обожгло все руки.

да ну нафиг не жжется.... она и молодая лютая зараза....в выходные во дворе порядок наводила.... перчатки тонкие оказались...все ладони обожгла... а крапивушке и 15см нету росту

[^]

Pkj

27.04.2019 - 00:06

Статус: Offline

абырвалг

Регистрация: 6.07.14
Сообщений: 214

Цитата (NickelOdeon @ 26.04.2019 - 22:01)

Цитата (Pkj @ 26.04.2019 - 23:46)

Сначала было страшно есть то, что совсем недавно мне обожгло все руки.

Молодую собирали. Насколько молодую сказать не могу, так как далеко не профессионал в этом деле. Но руки обжигало, не сильно, но обжигало.

[^]

ismi7	27.04.2019 - 00:10 [ показать ] 19
Статус: Offline что в имени? Регистрация: 15.03.11 Сообщений: 428	Я всегда в суп, кипящий просто разбиваю яйца.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10690
0 Пользователей: