Как я суп из крапивы делал

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~SleipniR4791~~ 27 апр 2019 в 00:11

Балагур • На сайте 7 лет

Соли маловато

SCORPIONGIRL 27 апр 2019 в 00:11

припіздикувата аура • На сайте 18 лет

-3

какой скучный суп

УЧК 27 апр 2019 в 00:12

Ярила • На сайте 10 лет

куриный не, а щи с крапивой вместо капусты - вещь. У матушки любимая история была, как она в деревне соседского пацана вылечила - тот в 3 года не жрал ни хуя, тощий как Кощей, а на её щи с крапивой аж набросился, потом стал всё метать. Витамина С больше только в шиповнике.

Julyaka 27 апр 2019 в 00:14

Балагур • На сайте 12 лет

Ммм! Вкусняшка! Каждую весну жду ради такого лакомства. Едим вместе с тонкими стебельками и никакого привкуса или оскомины. Щавелевый суп обожаю, но сказать однозначно, что он вкуснее - не могу. Они просто разные :)

NickelOdeon 27 апр 2019 в 00:17

Похуист • На сайте 11 лет

Цитата (SCORPIONGIRL @ 27.04.2019 - 00:11)

какой скучный суп

Ну афтор и не заявлял, что будет бороться с вами, профессионалами. Просто летний рецепт.

Это сообщение отредактировал NickelOdeon - 27 апр 2019 в 00:17

2netz 27 апр 2019 в 00:18

Весельчак • На сайте 9 лет

Зелень за эту полезную зелень. Сам в походах сколько раз делал, )))

Это сообщение отредактировал 2netz - 27 апр 2019 в 00:18

SCORPIONGIRL 27 апр 2019 в 00:26

припіздикувата аура • На сайте 18 лет

-7

NickelOdeon
я не профи))) их хватает

просто скучно
без огонька

Pkj автор 27 апр 2019 в 00:35

абырвалг • На сайте 11 лет

Цитата (SCORPIONGIRL @ 26.04.2019 - 22:26)

NickelOdeon
я не профи))) их хватает

просто скучно
без огонька

Никакого огонька. Я просто рассказал как я ел крапиву.

LuckyRex 27 апр 2019 в 00:42

Ярила • На сайте 15 лет

Хуяссе, крапива

У нас еще снега и ледоход вовсю

А так-то супчег из свежей крапивы збс

bobruyck 27 апр 2019 в 00:48

Ярила • На сайте 12 лет

А где салатик из молодой крапивки?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

slon2011 27 апр 2019 в 04:59

Анархист • На сайте 11 лет

Я ел суп из крапивы. И выглядел он в 100500 раз лучше чем на фотках. Обычная зелень. Будто это петрушка или зеленый лук или еще какая зелень. Я так понял, у неё вкус нейтральный, а витамины и полезные свойства имеются, так почему бы нет...

kastet27 27 апр 2019 в 05:32

Ярила • На сайте 7 лет

Ждём салат с одуванчиками...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Lars575 27 апр 2019 в 05:46

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (SCORPIONGIRL @ 27.04.2019 - 00:26)

NickelOdeon
я не профи))) их хватает

просто скучно
без огонька

На фото нет запотевшего стаканчика в руках с волдырями?

Шутка. Где сейчас живу крапива не растёт, а одуванчиков много. Кроме вина из одуванчиков и салата, суп так же можно сготовить?

Sanchozz 27 апр 2019 в 07:46

Ярила • На сайте 13 лет

Рановато вроде для молоденькой крапивки, у нас ещё снег местами лежит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТРИША 27 апр 2019 в 07:54

Я дышу, и значит, я люблю... • На сайте 14 лет

Как раз сегодня планировала сварить. Только я строго из говядины варю. И да, без зажарки, она вкус крапивы перебивает.

Но в городе я бы собирать не рискнула...

к58ае 27 апр 2019 в 07:59

Шутник • На сайте 8 лет

Цитата (GreatWool @ 27.04.2019 - 00:05)

Цитата (NickelOdeon @ 27.04.2019 - 00:01)

Цитата (Pkj @ 26.04.2019 - 23:46)

Сначала было страшно есть то, что совсем недавно мне обожгло все руки.

На суп собирают очень молодую крапиву и она практически не жжётся (если вы собирали правильную крапиву для супа). Так что вот непонятно, тот ли сорт.... Хотя съесть-то можно любую

да ну нафиг не жжется.... она и молодая лютая зараза....в выходные во дворе порядок наводила.... перчатки тонкие оказались...все ладони обожгла... а крапивушке и 15см нету росту

Вот такую в суп и надо!
С детства по весне супчиком вначале кормили, потом сам готовил!
Но только весной, не ошпаривал, только промыл, порезал, и в кастрюльку!
С поджаркой, лёгкой.

И да.. Это не суп, а щи с крапивой!

Это сообщение отредактировал к58ае - 27 апр 2019 в 08:01

~~TRORA~~ 27 апр 2019 в 08:04

Ярила • На сайте 9 лет

ну кстати вместо картошки надо было корни лопуха нарезать.
для чистоты эксперимента...
и лук медвежий в лесу рвать...
и вместо куры голубей наловить.

mescal 27 апр 2019 в 08:07

Ярила • На сайте 9 лет

А меня муж мой кормил крапивным супом без мяса. ЕМНИП, крапиву с луком и морковкой припускал на сковорде и добавлял всё это дело в кипящий картофель. Было вкусно, неуловимо пахло грибами. И да, всё это дело подавалось со сметаной, поцелуем, молодым смехом и шуточками...

Kolyan85 27 апр 2019 в 08:08

Приколист • На сайте 10 лет

Хм, у нас с крапивой или щавлем называется зелёный борщ, ну и несколько по другому готовится!

mescal 27 апр 2019 в 08:11

Ярила • На сайте 9 лет

дубль

Это сообщение отредактировал mescal - 27 апр 2019 в 08:13

Акация 27 апр 2019 в 08:28

антидепрессант • На сайте 17 лет

Цитата (GreatWool @ 26.04.2019 - 23:51)

Выглядит аппетитно)))
Но у меня вопрос? Оно безопасно для всех? Да ее промыли и ошпарили.... Просто отвары крапивы сильное кровоостанавливающее, безопасно ли для тех у кого проблемы с сосудами?

больным с тромбофлебитом стоит воздержаться. )

по супу: 1. нафига столько лаврушки, там вообще другие вкусы остались?
2. где сметана?!
3. остальное норм, нравится человеку крупно резать овощи - его право) хотя 7 минут вываривать крапиву - это много.
4. ах да, я бы зеленого лучку добавила, да и репчатый там не был бы лишним, но то такое)

Это сообщение отредактировал Акация - 27 апр 2019 в 08:29

Акация 27 апр 2019 в 08:31

антидепрессант • На сайте 17 лет

Цитата (Lars575 @ 27.04.2019 - 05:46)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 27.04.2019 - 00:26)

NickelOdeon
я не профи))) их хватает

просто скучно
без огонька

На фото нет запотевшего стаканчика в руках с волдырями?

я добавляю одуванчики в щи и борщи. как заменитель капусте - не пробовала, мне кажется, будет слишком бледно.

Varlakotam 27 апр 2019 в 08:33

Ярила • На сайте 12 лет

Весной стараюсь всегда приготовить "зелёный супчик". А уж на сплаве это обязательное блюдо! Правда крапивы кладем немного, потому что при сборе жжется зараза))), в основном сныть и чуток щавеля. Аромат и вкус непередаваемы! А в детстве, в деревне, бабушка готовила или с галушками (вкусняшка), или вбухивала в бульон пару яиц (до сих пор с содроганием вспоминаю эти яичные хлопья).
Зажарка аромат и вкус сбивает, получается совершенно другой супец.

OrdoXenos 27 апр 2019 в 08:43

Ярила • На сайте 12 лет

Недавно салат из крапивы делал,захотелось попробовать.Грубовата она,а вкуса у неё особого нет,трава травой.

Alex0053 27 апр 2019 в 08:46

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Varlakotam @ 27.04.2019 - 07:33)

вбухивала в бульон пару яиц (до сих пор с содроганием вспоминаю эти яичные хлопья).

А я их обожаю!

Их можно делать разной величины под разные виды супов.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12 078
0 Пользователей: