119
Решил выложить рецепт сациви который у меня получается не плохо)есть небольшие отклонения от классики.. но мне так больше нравится) Хочу напомнить сациви это холодное блюдо но многим нравится и горячим, я все таки склоняюсь к холодному потреблению)
Приступим к приготовлению, у меня расчет на 800 гр. Курицы (цыпленка).. какая была))
Для сациви нам понадобиться
Курица (у меня цыпленок) 800 гр.
Орехи грецкие 250 гр.
Острая аджика сухая без помидоров 1\2 чайной ложки
Уцхо-сунели(пажитник голубой) хотя можно и на свой вкус специи
Чеснок 4 зубчика
Соль
Вот цыпленок домашний с него все и пошло, был куплен на рынке в связи с аппетитным видом)
Будет 25 фото по окончании сообщу