в нормальном( не в том что в пакетиках в магазине) хмели-сунели уже есть и шафран и пажитник))
У меня специи все из Грузии привезенные, лично мной купленные на рынках тамошних. Пакетированными не пользуюсь за редким исключением. Тут все же из состава хмели-сунели нужен только пажитник, да красный перец с шафраном. Поэтому отдельно добавляется все. Ну а вообще, кто как любит. Я вот, например, в чахохбили летом мяту добавляю...
Нормальное сациви это когда 1:1, на кило курицы, килограмм орехов, и даже с любого перепития вкатывает такая вкусняшка.
А лудше ХАШ, пиндец, оттягивает.в Батуми меня научили ...утречком всегда своим долгим гостям делаю.
Я в Ереване в 1992 году кушал армянский хаш это конечно что то) готовится он из говяжьих ног, а также рубца,чеснока и много зелени готовится минимум 8 часов.. Может на майские на природе сделаем,но не факт сильно долго
зелени конечно и не слушай, всегда найдутся люди которые скажут это не борщ
Точно! Найдутся! Я например! Это не борщ!!! Кто поспорит?! Какой такой борш -морш? Это сациви! Вах! Это сообщение отредактировал bmlok - 11 мар 2016 в 20:39
Я вот думаю жаркое из вот этого приготовить,интересно будет почитать отзывы))
Готовьте... Очень интересно! Ел оочень давно, лет мне было тогда 16-17... У подруги на даче... Тогда ВСЁ вкусно было А насчет отзывов... Ну, волков боятся в кулинарку не ходить... ;) Как то так, я думаю...
Много всяких-разных куриц перепробовал, но больше всего мне нравится курица с соусом "Наршараб"
Мне больше всего нравится Carne Asada con Naranja из белого куриного мяса хотя и из говядины основной рецепт,но надо очень хорошее мясо не всегда попадается а так есть вариант из курицы быстрее готовится и имеет свой вкус надо будет приготовить как время будет))
Это сообщение отредактировал val1970val - 14 мар 2016 в 18:56
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Alenenok4210 мар 2016 в 21:54