Готовим котлеты из кеты, коротко о вкусном


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

VIAN	6.04.2015 - 21:48 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	70 Занесено в Книгу рецептов ЯПа будет 15 фот. прошу не ломать. Захотелось чего-то рыбного и после недолгих размышлений я решил наготовить котлет из рыбы кеты. вот она какая в жизни красавица. Это сообщение отредактировал Mitsv - 7.04.2015 - 17:34
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:49 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	выросла где-то на Камчатке
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:50 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	"поймана" мною в магните в таком виде
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:51 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	было куплено 0.8 кг филе кеты, крупная луковица, пара яиц, из хлебницы взяты пара кусочков хлеба, у сынульки "отжато" около 50 мл деревенского молока, чайная ложка сливочного и оливкового масла, соль, специи. "строимся" для семейного фото
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:52 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	измельчаем основные ингредиенты до размера, который способна "переварить" мясорубка Это сообщение отредактировал VIAN - 6.04.2015 - 21:52
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:54 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	готовим фарш. хорошенечко его "взбиваем"
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:54 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:55 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	Добавлено в 21:55 после "хорошей взбучки" даем фаршу "отдышаться" в холодильнике минут 30-40
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:56 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	жена формирует котлеты и обжаривает их на смеси сливочного и растительного масла (так вкуснее)
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:57 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:57 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	)
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:58 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	несколько минут и блюдо готово!
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 21:58 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	котлеты получаются необыкновенно нежными, сочными, вкусными и полезными
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 22:00 [ показать ]
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	приятного аппетита Друзья, рецепт прост как спичечный коробок, по этому не поленитесь и попробуйте приготовить. будет вкусно!
	[^]

OSM	6.04.2015 - 22:01 [ показать ] 32
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.14 Сообщений: 2164	От же буржуи. Котлеты у них понимаешь из кеты! Может вы еще из красной икры (вместо риса) плов делаете? :)))
	[^]

VIAN	6.04.2015 - 22:01 [ показать ] 5
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	спасибо за внимание!
	[^]

devo4ka111	6.04.2015 - 22:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.10.13 Сообщений: 15	Вкусняха)
	[^]

VIAN

6.04.2015 - 22:02

Статус: Offline

добрый кечунезец.фонарщик

Регистрация: 21.02.15
Сообщений: 5714

Цитата (OSM @ 6.04.2015 - 22:01)

От же буржуи. Котлеты у них понимаешь из кеты!
Может вы еще из красной икры (вместо риса) плов делаете? :)))

килограмм филе кеты в "магните" сегодня куплен мною за 200 руб.
сложите вес других компонентов и получите около 240 руб за 1,2 кг.

вместо того, чтобы писать бездумные комментарии, посчитайте сколько стоит килограмм доширака. вы ох"еете

после этого я буржуй???
не думаю.

Это сообщение отредактировал VIAN - 6.04.2015 - 22:07

[^]

meunier	6.04.2015 - 22:02 [ показать ] -2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 5.03.14 Сообщений: 25	А я вот раньше ел кету ел, на пару и как-то раз ковыряю вилкой и вижу червя белого калачиком- паразит в ней был с тех пор как-то опасаюсь ее брать.
	[^]

Garik499	6.04.2015 - 22:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.10 Сообщений: 44535	Почему два куска кеты разного цвета?
	[^]

~~изпрошлого~~	6.04.2015 - 22:04 [ показать ] 1
Статус: Offline А на фига он нужен этот статус? Регистрация: 15.03.13 Сообщений: 3372	Как-то с детства испытывал недоверие к рыбным котлетам. Но эти выглядят аппетитно, надо попробовать.
	[^]

Bdanil	6.04.2015 - 22:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.07.14 Сообщений: 845	Добавлю, если фарш провернуть подряд 3-4 раза, то котлеты будут более нежными, это касается любого "сухого сырья", такого как горбуша, кета или куриное филе)) и кладите больше сливочного масла))
	[^]

PSBS	6.04.2015 - 22:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.01.15 Сообщений: 1026	Из толстолобика в свое время дела, хотя он костлявый. Косточки трудно выбирать. Объедение. В рыбных котлетах очень хорошо много зелени добавить.
	[^]

ne1zia

6.04.2015 - 22:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.02.13
Сообщений: 6332

Цитата (OSM @ 6.04.2015 - 22:01)

От же буржуи. Котлеты у них понимаешь из кеты!
Может вы еще из красной икры (вместо риса) плов делаете? :)))

Во-во.. Да еще и на сливочном масле жарют

)))

[^]

константин46

6.04.2015 - 22:06

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 9.12.14
Сообщений: 120

Цитата (Garik499 @ 6.04.2015 - 22:03)

Почему два куска кеты разного цвета?

один от маЛчика другой от деВочки

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11604
0 Пользователей: