Оливье Артузи

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:25

Ярила • На сайте 14 лет

Сообщений: 73 960

Цитата (murla @ 27.12.2021 - 13:22)

bulldozerrr

Цитата

У нас другая проблема - нормальной европейской кухни нет.

Чудно! Я думал, что с ней нигде проблем нет.

idk
Нет. В прицел не видно было - далековато служил. Но потенциально, мог - именно они были потенциальным врагом.

Мне кажется, что европейская кухня должна быть в Европе...

Все комментарии:

murla 27 дек 2021 в 15:29

Ярила • На сайте 5 лет

Апельсиняя

Цитата

А пиво - вообще ненужный продукт.

Как это????!!
Оно же жидкий хлеб! И в окрошку хорошо.

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:31

Ярила • На сайте 14 лет

-1

Цитата (murla @ 27.12.2021 - 13:29)

Апельсиняя

Цитата

А пиво - вообще ненужный продукт.

Как это????!!
Оно же жидкий хлеб! И в окрошку хорошо.

И окрошка - туда же.
Никогда не понимала данное блюдо.
Салат - отдельно, напиток - отдельно, зачем смешивать?

murla 27 дек 2021 в 15:39

Ярила • На сайте 5 лет

Апельсиняя

Цитата

Мне кажется, что европейская кухня должна быть в Европе...

Ага!
А в Индии - индийская.
От их настоящей еды можно помереть от диареи!

murla 27 дек 2021 в 15:40

Ярила • На сайте 5 лет

Апельсиняя

Цитата

И окрошка - туда же.

Подозрительная Вы, хоть и пишете русскими буквами!

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:40

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (murla @ 27.12.2021 - 13:39)

Апельсиняя

Цитата

Мне кажется, что европейская кухня должна быть в Европе...

Ага!
А в Индии - индийская.
От их настоящей еды можно помереть от диареи!

Возможно, от местного их понятия о гигиене, отличного от европейского...

murla 27 дек 2021 в 15:41

Ярила • На сайте 5 лет

Апельсиняя
Без жидкости окрошка - так себе салат. ЯП не стал есть такое.
И да, в детстве я её тоже не понимал.

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:47

Ярила • На сайте 14 лет

-5

Цитата (murla @ 27.12.2021 - 13:41)

Апельсиняя
Без жидкости окрошка - так себе салат. ЯП не стал есть такое.
И да, в детстве я её тоже не понимал.

Собственно, окрошка - это оливье, залитое невкусной жидкостью.
Лучше уж майонез!

амар22 27 дек 2021 в 15:48

Балагур • На сайте 11 лет

а почему квас невкусная жидкость?

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:49

Ярила • На сайте 14 лет

-3

Цитата (амар22 @ 27.12.2021 - 13:48)

а почему квас невкусная жидкость?

Нечто ферментированное. Как огурцы и прочее выше.

skomoroh58 27 дек 2021 в 15:51

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (bulldozerrr @ 27.12.2021 - 17:45)

что макароники делают с пастой ракушками?
Среднего и малого размера?
Я так понимаю они внутри должны чем-то наполняцца?
Вручнную жеж с ума спрыгнешь.

да не, нормально.
даже я ленивый справляюсь.

лет 10 назад и заводского изготовления встречал с разной начинкой.

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:54

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (skomoroh58 @ 27.12.2021 - 13:51)

Цитата (bulldozerrr @ 27.12.2021 - 17:45)

Я не читала этот комментарий, надо же, стоит пересмотреть всю тему.
Среднего размера ракушки готовятся с панчеттой и горошком, горошек заходит внутрь, получается классно. Сверху посыпать пармезаном, конечно.
А крупные ракушки подходят для фаршировки, например, мидиями. И запечь в духовке.

freeXman 27 дек 2021 в 15:55

вольный Каменщик • На сайте 11 лет

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 13:31)

Цитата (murla @ 27.12.2021 - 13:29)

Апельсиняя

Цитата

А пиво - вообще ненужный продукт.

Как это????!!
Оно же жидкий хлеб! И в окрошку хорошо.

И окрошка - туда же.
Никогда не понимала данное блюдо.
Салат - отдельно, напиток - отдельно, зачем смешивать?

И тюрю не любишь?

Тюря - крошишь хлеб или нарезаешь кусочками, залил его квасом и вперед наяривать

~~lost4life~~ 27 дек 2021 в 15:55

Живущий по инерции • На сайте 5 лет

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 20:31)

Цитата (murla @ 27.12.2021 - 13:29)

Апельсиняя

Цитата

А пиво - вообще ненужный продукт.

Как это????!!
Оно же жидкий хлеб! И в окрошку хорошо.

И окрошка - туда же.
Никогда не понимала данное блюдо.
Салат - отдельно, напиток - отдельно, зачем смешивать?

Это не для средних умов просто....

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:56

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (freeXman @ 27.12.2021 - 13:55)

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 13:31)

Цитата (murla @ 27.12.2021 - 13:29)

Апельсиняя

Цитата

А пиво - вообще ненужный продукт.

Как это????!!
Оно же жидкий хлеб! И в окрошку хорошо.

И окрошка - туда же.
Никогда не понимала данное блюдо.
Салат - отдельно, напиток - отдельно, зачем смешивать?

И тюрю не любишь?

Тюря - крошишь хлеб или нарезаешь кусочками, залил его квасом и вперед наяривать

Не люблю.

~~lost4life~~ 27 дек 2021 в 15:56

Живущий по инерции • На сайте 5 лет

Цитата (амар22 @ 27.12.2021 - 20:48)

а почему квас невкусная жидкость?

Потому что очередные выебоны а-ля "Мы патриции не пьём плебейские напитки!"

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:57

Ярила • На сайте 14 лет

-1

Цитата (lost4life @ 27.12.2021 - 13:55)

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 20:31)

Цитата (murla @ 27.12.2021 - 13:29)

Апельсиняя

Цитата

А пиво - вообще ненужный продукт.

Как это????!!
Оно же жидкий хлеб! И в окрошку хорошо.

И окрошка - туда же.
Никогда не понимала данное блюдо.
Салат - отдельно, напиток - отдельно, зачем смешивать?

Это не для средних умов просто....

Это про вас:

Цитата

Ты готовишь вкусно: рыбу, борщ, азу! Но какого хрена всё в одном тазу?

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 15:57

Ярила • На сайте 14 лет

-1

Цитата (lost4life @ 27.12.2021 - 13:56)

Цитата (амар22 @ 27.12.2021 - 20:48)

а почему квас невкусная жидкость?

Потому что очередные выебоны а-ля "Мы патриции не пьём плебейские напитки!"

Почему ты называешь квас плебейским напитком?

~~lost4life~~ 27 дек 2021 в 15:59

Живущий по инерции • На сайте 5 лет

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 20:57)

Цитата (lost4life @ 27.12.2021 - 13:56)

Цитата (амар22 @ 27.12.2021 - 20:48)

а почему квас невкусная жидкость?

Потому что очередные выебоны а-ля "Мы патриции не пьём плебейские напитки!"

Почему ты называешь квас плебейским напитком?

Пытаюсь следовать твоей логике.

skomoroh58 27 дек 2021 в 15:59

Ярила • На сайте 13 лет

-1

Цитата (bulldozerrr @ 27.12.2021 - 18:07)

Цитата (DogJohn @ 27.12.2021 - 21:04)

Цитата (bulldozerrr @ 27.12.2021 - 15:58)

А в бэйс кэмпе Эвереста не едят вареную картоху.
Она там тупо не варится. Ей градусов не хватат.

Не наговаривайте на людей, она там просто не растёт.

В предгорьях гималаев и в долинах тибета еще как растет.
Это там вторая по важности культура после ячменя.

Зы, все таки уточню, не варится в обычной посуде.
В скороварке автоклаве можно сварить.
И такие автоклавы выпускают.

на 4000 растёт.
правда видел на Титикаке.
в предгорьях Гималаев и в долинах Тибета не встречал. однако я и не везде бывал

Апельсиняя автор 27 дек 2021 в 16:02

Ярила • На сайте 14 лет

-2

Цитата (lost4life @ 27.12.2021 - 13:59)

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 20:57)

Цитата (lost4life @ 27.12.2021 - 13:56)

Цитата (амар22 @ 27.12.2021 - 20:48)

а почему квас невкусная жидкость?

Потому что очередные выебоны а-ля "Мы патриции не пьём плебейские напитки!"

Почему ты называешь квас плебейским напитком?

Пытаюсь следовать твоей логике.

У тебя не получается следовать логике.

~~lost4life~~ 27 дек 2021 в 16:03

Живущий по инерции • На сайте 5 лет

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 21:02)

Цитата (lost4life @ 27.12.2021 - 13:59)

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 20:57)

Цитата (lost4life @ 27.12.2021 - 13:56)

Цитата (амар22 @ 27.12.2021 - 20:48)

а почему квас невкусная жидкость?

Потому что очередные выебоны а-ля "Мы патриции не пьём плебейские напитки!"

Почему ты называешь квас плебейским напитком?

Пытаюсь следовать твоей логике.

У тебя не получается следовать логике.

Очень сложно следовать тому, чего нет.

mpishi 27 дек 2021 в 16:03

Поваренок • На сайте 9 лет

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 14:39)

Цитата (mpishi @ 27.12.2021 - 12:34)

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 11:48)

Цитата (mpishi @ 27.12.2021 - 09:40)

Цитата (Апельсиняя @ 27.12.2021 - 11:27)

Тухлоогуречники против корнишонников!

Солёным огурцом я вполне могу восхититься.

Соленый огурец и есть результат квашения

Джебраил, квашения во всех странах есть. Пофиг на климат. Корейцы круглый год в холодильниках квасят.

Солёный огурец - результат соления!

В Италии очень развита тема fermented food. Странно, что ты еще не влилась в неё с позиции науки. Самые топовые ингредиенты для русских салатов

Например?

Елена, не могу заменить местный гугль. Пилите в следующий раз салат из ребер сельдерея и икры коньяка

murla 27 дек 2021 в 16:04

Ярила • На сайте 5 лет

freeXman

Цитата

Тюря - крошишь хлеб или нарезаешь кусочками, залил его квасом

А как тогда называется горячая водка с белым хлебом и репчатым луком?

Таёжное блюдо.

murla 27 дек 2021 в 16:06

Ярила • На сайте 5 лет

mpishi

Цитата

Елена, не могу заменить местный гугль.

Я и говорю: подозрительная итальянка!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38 801
0 Пользователей: