де ж я ее возьму??? специально ради фото идти в ночь покупать???
А я тебе давно говорил - курить никагда не поздно))) (плин...ни спичек, ни зажигалки (ну, че там ище можно положить для масштаба?) в доме нет, што ле?))) (мда...вот у Сереги (с его...24 см - нигагда не будет с этим проблем)))
плита электрическая, никто не курит... так и живем.
Акация ))))) Байка-быль... Как-то собрались мы на охоту...типа... Все мужики (в основном) в летах, хенералы всякие, хенералы от "науки" и пр... Вопчем - на лося))) Ну там - сборы, поездку, посиделки опущу... Вопчем - охота. Докуа мужиков стреляли с нумеров в бегущего лося. И - попали-таки.. Вечером (сидя за столом, после...ага, горячительного и под "дичь") возник вопрос:" А кто все-таки убил лося?"))) И что тут началось)))) "Я!", "НЕТ! Я! Я дуплетом стрелял!" (ну...че-та типа того возгласы))) Драка почти))) И тут один мужик встал и горит:" Мужики! Мы тут долго будем спорить. Давайте так: у кого больше - тот и убил лося!" (и...ничтоже сумняшеся...вывалил))) Такую тишину я не слышал больше никагда в жизни в аудитории))) а его фраза: "ну, - значит я убил!" - запомнилась мне на всю жысь))) (иногда, в дискуссии, я ея до сих пор пользую)))
И тут один мужик встал и горит:" Мужики! Мы тут долго будем спорить. Давайте так: у кого больше - тот и убил лося!" (и...ничтоже сумняшеся...вывалил))) Такую тишину я не слышал больше никагда в жизни в аудитории)))
доброго времени суток. а я опять к вам за советом. как можно приготовить курицу для человека с больной печенью и неладами с желудком, крме как отварить пысы - жареное, тушеное, жирное, острое, майонез, кетчуп, уксус, лук низзя
мот как-нить в фольге запечь.... а чем замариновать? от вареной курицы уже всю семью тошнит....
PrivetBY Куриные котлеты или тефтельки на пару, куриный паштет (из мяса, не из печенки), запеканка или суфле с кабачком, морковкой, брокколи, картофельным пюре и проч., вареные колбаски а ля Докторская, ветчина, руляда, куриная тушенка (сложно в домашних условиях), тушеная курица... естесно все с минимумом специй или без них.
доброго времени суток. а я опять к вам за советом. как можно приготовить курицу для человека с больной печенью и неладами с желудком, крме как отварить пысы - жареное, тушеное, жирное, острое, майонез, кетчуп, уксус, лук низзя
мот как-нить в фольге запечь.... а чем замариновать? от вареной курицы уже всю семью тошнит....
доброго времени суток. а я опять к вам за советом. как можно приготовить курицу для человека с больной печенью и неладами с желудком, крме как отварить пысы - жареное, тушеное, жирное, острое, майонез, кетчуп, уксус, лук низзя
мот как-нить в фольге запечь.... а чем замариновать? от вареной курицы уже всю семью тошнит....
Когда я думаю, что печень моя пошаливает, то я заказываю себе лекарство в виде супа из курицы и чтобы непременно в нем была лапша. Чтобы тесто сделано было строго руками и ножиком вручную чтобы была лапша нарезана
При острых же проблемах с печенью, лучше всего подойдут цыплята граммов по 500 или молоденькие петушки, но никак не куры. Если желтухой чел переболел, то диета нужна будет особенно и не на месяц - два, а на год - два - три.
Это сообщение отредактировал freeXman - 6 ноя 2014 в 11:50
Когда я думаю, что печень моя пошаливает, то я заказываю себе лекарство в виде супа из курицы и чтобы непременно в нем была лапша. Чтобы тесто сделано было строго руками и ножиком вручную чтобы была лапша нарезана
При острых же проблемах с печенью, лучше всего подойдут цыплята граммов по 500 или молоденькие петушки, но никак не куры. Если желтухой чел переболел, то диета нужна будет особенно и не на месяц - два, а на год - два - три.
спасибо. но мне бы второе блюдо. с первыми мы как-то справляемся
доброго времени суток. а я опять к вам за советом. как можно приготовить курицу для человека с больной печенью и неладами с желудком, крме как отварить пысы - жареное, тушеное, жирное, острое, майонез, кетчуп, уксус, лук низзя
мот как-нить в фольге запечь.... а чем замариновать? от вареной курицы уже всю семью тошнит....
А может просто разнообразить курицу другим мясом? Например, кроликом. У него еще более диетическое мясо и как раз рекомендуется при болезнях печени...
А может просто разнообразить курицу другим мясом? Например, кроликом. У него еще более диетическое мясо и как раз рекомендуется при болезнях печени...
я стараюсь. и говядина\телятина и нежирная свинина, всё это в рационе есть. но курицы, как самого недорогого мяса, больше всего, и хотелось бы ее как-нить по разному готовить, а не только варить
Берем 1 кг куриного мяса (желательно чтобы помимо грудки было ещё мясо с окорочка), 250 грамм булки (батон без корок, вчерашний-позавчерашний, желательно из муки 1-го сорта или 2-го), молоко 300-350 грамм, соль по вкусу. Если можно сливочное масло, то 80-100 грамм режем мелкими кубиками. Масло желательно, но необязательно.
Размачиваем булку в молоке, минут через 10-15 превращаем смесь в кашу - пальцами. Оставляем. Проворачиваем мясо в мясорубке, получившийся фарш проворачиваем ещё раз, вместе с молочно-булочной кашей. Если можно сливочное масло, то проворачиваем и третий раз с маслом. Если нельзя, то можно просто так третий раз провернуть. Или ограничиться двумя (но с тремя - нежнее и сочнее). Солим по вкусу и хорошенько вымешиваем фарш и отбиваем его, чтобы не было внутри пузырьков. Ставим в холодильник на час полтора - настаиваться/дружить.
Формируем котлетки и готовим. В случае с обжаркой, я обваливал котлеты в сухарях. Более сочных котлет я ещё не ел. Раз нельзя жареное, то можно такие сделать на пару. Если есть сразу, то должны быть дико сочные.
phuntonik Все тоже самое только фарш я потом в шкурки от окороков или куры целиком засовываю. В марлю и варить. Охладить под прессом, нарезать, и кушать.
PrivetBY самый простой и вкусный способ: обмазать маслом оливковым (или любым растительным), обсыпать паприкой, завернуть в фольгу и минуток на 30-40 в духовку.
PrivetBY самый простой и вкусный способ: обмазать маслом оливковым (или любым растительным), обсыпать паприкой, завернуть в фольгу и минуток на 30-40 в духовку.
Паприка вызывает нешуточную изжогу. С проблемами желудка нах такие эксперименты.
PrivetBY запекай курицу на соли без любых специй. Целую. В смысле курицу целую. Блять Короче никого не целую. Цельную курицу. Поверь язвеннику, сам мучился пару лет и с желудком и пищеводом. Всё надоело, особенно вареная курица. А вот на соли супер!
Паприка вызывает нешуточную изжогу. С проблемами желудка нах такие эксперименты.
PrivetBY запекай курицу на соли без любых специй. Целую. В смысле курицу целую. Блять Короче никого не целую. Цельную курицу. Поверь язвеннику, сам мучился пару лет и с желудком и пищеводом. Всё надоело, особенно вареная курица. А вот на соли супер!
а курицу, которую никто не целует, просто положить на противень с солью? ни во что заворачивать не надо? про температуру\время не намекнете никого не целуя?
а курицу, которую никто не целует, просто положить на противень с солью? ни во что заворачивать не надо? про температуру\время не намекнете никого не целуя?
Берешь противень, насыпаешь крупную соль (обычную, самую дешевую). Примерно 0,5-1 см. Курицу как обычно разрезаешь вдоль между сисек. Кладешь на соль грудями в соль, спиной вверх. время запекания 45 минут при температуре 200 градусов. Не переворачиваешь и не трогаешь ее. Целую
Паприка вызывает нешуточную изжогу. С проблемами желудка нах такие эксперименты.
не могу согласиться с абсолютностью такого утверждения, мои 2 язвенника трескают спокойно, также как и в сухом укропе обсыпанную, но тут уже я не фанат такого варианта
а курицу, которую никто не целует, просто положить на противень с солью? ни во что заворачивать не надо? про температуру\время не намекнете никого не целуя?
Берешь противень, насыпаешь крупную соль (обычную, самую дешевую). Примерно 0,5-1 см. Курицу как обычно разрезаешь вдоль между сисек. Кладешь на соль грудями в соль, спиной вверх. время запекания 45 минут при температуре 200 градусов. Не переворачиваешь и не трогаешь ее. Целую
кстати, в каменной соли можно и рыбку суперскую сделать, наряжаешь ее в солевой панцирь, как связующее яйцо используешь, в результате рыбешка как будто недавно поймали и запекли
Паприка вызывает нешуточную изжогу. С проблемами желудка нах такие эксперименты.
PrivetBY запекай курицу на соли без любых специй. Целую. В смысле курицу целую. Блять Короче никого не целую. Цельную курицу. Поверь язвеннику, сам мучился пару лет и с желудком и пищеводом. Всё надоело, особенно вареная курица. А вот на соли супер!
а курицу, которую никто не целует, просто положить на противень с солью? ни во что заворачивать не надо? про температуру\время не намекнете никого не целуя?
Подлиза Везде этот рецепт вставляешь Там майонез и самое главное Костя Джус, что при заболевании желудка и печени противопоказано. Костян опасен для печени . до сих пор болит.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Короче никого не целую. Цельную курицу. 
yaplakal.com