А марку сливок подскажите, а то в магазине, такой жирности только пармалат, а там в составе кроме сливок-еще много чего намешано. Состав: нормализованные сливки, стабилизаторы: каррагинан, гуаровая камедь
Это сообщение отредактировал veleta - 19 мая 2013 в 02:48
Из детства: ешь мороженое и незабываемое ощущение масла на нёбе! Сейчас просто тает и превращается в сладкую воду. "пойду лучше магазинное куплю": а есть ли там молоко, почитайте состав? да и себестоимость ингридиентов: стаканчик магазинного стоит в несколько раз дешевле домашнего. про растительные добавки (пальмовое масло) и консерванты тоже все знают.
Примите совет: если хотите готовить всякие нямки, купите хороший ручной блендер. Он многое может - и взбивать на малой скорости тоже. Вручную - долго. Но, пока у меня не было блендера, яж как-то более 10 лет управлялся венчиком, уж поверьте ... Не сочтите за рекламу, но я пользуюсь таким:
Тогда я чего-то не понимаю... У меня есть почти такой же блендер, но когда вот этот венчик опускаешь в какую-нибудь жидкость - вся эта жидкость разлетается по всей кухне! Я уже под разными углами пробовала, и опускала венчик ПЕРЕД включением - результат один...
Примите совет: если хотите готовить всякие нямки, купите хороший ручной блендер. Он многое может - и взбивать на малой скорости тоже. Вручную - долго. Но, пока у меня не было блендера, яж как-то более 10 лет управлялся венчиком, уж поверьте ... Не сочтите за рекламу, но я пользуюсь таким:
Тогда я чего-то не понимаю... У меня есть почти такой же блендер, но когда вот этот венчик опускаешь в какую-нибудь жидкость - вся эта жидкость разлетается по всей кухне! Я уже под разными углами пробовала, и опускала венчик ПЕРЕД включением - результат один...
Сальмонеллы в самом деле хорошо переносят замораживание, погибают только при высокой температуре.
Добавлено в 14:25
Цитата (ajagus @ 19.05.2013 - 12:29)
Из детства: ешь мороженое и незабываемое ощущение масла на нёбе!
Вы мне напомнили: лет может уже 10 назад купила брусок нашенского белорусского пломбира. Где-то производитель ошибся, вкус и консистенция были почти как у чистого масла. Ни съесть, ни на хлеб намазать, вот обидно
Тогда я чего-то не понимаю... У меня есть почти такой же блендер, но когда вот этот венчик опускаешь в какую-нибудь жидкость - вся эта жидкость разлетается по всей кухне! Я уже под разными углами пробовала, и опускала венчик ПЕРЕД включением - результат один...
Я с погрузными блендерами тоже не дружу, не охота потом стены мыть. Пользуюсь блендером с емкостью, а погрузной валяется без дела.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
...
У меня есть почти такой же блендер, но когда вот этот венчик опускаешь в какую-нибудь жидкость - вся эта жидкость разлетается по всей кухне! Я уже под разными углами пробовала, и опускала венчик ПЕРЕД включением - результат один... 
yaplakal.com