Boris аааа, с прошедшим тогда тебя)) здорово вам, у нас тоже 10, только знак чуток другой))))))))
знаешь что, ты и остальные, кто выкладывал готовку плова на огне, слишком мало внимания уделяете огню. в смысле, подробно не расписываете какой когда должен быть. это неправильно, ибо весь секрет именно в нем)
Boris аааа, с прошедшим тогда тебя)) здорово вам, у нас тоже 10, только знак чуток другой))))))))
знаешь что, ты и остальные, кто выкладывал готовку плова на огне, слишком мало внимания уделяете огню. в смысле, подробно не расписываете какой когда должен быть. это неправильно, ибо весь секрет именно в нем)
Да на самом деле в готовке плова с огнем вообще проблем нет (или мож я придрочился его готовить), все время, вплоть до закидывания риса и варки его первые 10-15 минут, огонь должен быть и гореть, средне, без фанатизма, особенно зимой. А после, когда закрыл крыху, огонь убирается весь и остальной час плов томится на остатках жара от углей.
Это не дымляма, где чуток проебал - и все, казан овощей с ярким вкусом пожара У меня буквально недавно сей казус случился, в казане на 30 литров. Чуток запизделся, а дровишки под казаном смачно трещали минут 15
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
У меня буквально недавно сей казус случился, в казане на 30 литров. Чуток запизделся, а дровишки под казаном смачно трещали минут 15 
yaplakal.com