Это не плов! Скажут многие. И ошибутся!

Сижу вот, плов трескаю и читаю эту тему.
Плов готовит жена. Моя задача только порезать мясо, натереть морковку (не люблю кусками) и засыпать специи - много зиры, много чёрного молотого перца и израильские специи для шуармы.

Цитата (Bashorc @ 28.01.2022 - 21:18)

Цитата (Choke @ 28.01.2022 - 21:17) Цитата (IKA3AKI @ 28.01.2022 - 21:15) Меня терзают смутные сомнения. Где то я это уже читал , не обязательно на ЯПе. . Причем давно , лет пять назад. ТС ты не первый раз пишешь? Первый. Но нас таких много, кто настоящий плов готовит. Боже, сколько пафоса.... А почему слово НАСТОЯЩИЙ маленькими буквами? P.S. морковка не желтая масло не хлопковое мясо не баранина курдючного жира нет Что делает твой плов настоящим? Жменька изюма или зира?

Я сам обычно настоящий плов в мультиварке готовлю.

Чеснок в зирвак?! Харам!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне вот похуй, плов, не плов, ТС старался, да и выглядит аппетитно, так что зелень. Так что пловщики идите нахуй со своим неплов
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (telefon @ 28.01.2022 - 21:20)

много зиры

Вот интересно, а без зиры плов может быть пловом?
А то готовил с ней пару раз - не понравилось никому. Или надо давиться но есть "правильный" плов?

Плов из свинины...так тонко, что даже толсто))

Шавля это. Нихуя не плов.
Закусить стопку - пойдет, а прочувствовать ориганльный вкус настоящего плова - это не...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Запах дров ты не подменишь горелкой. Этаниплоф. Кашка с мясом
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это не плов! Заявляю на 100%. Кашае бучая какая то и судя по комментам, я не один это вижу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ничего вы не понимаете, это и есть самый настоящий плов. Вылезли специалисты, которые про плов только от узбеков слышали

Плюсанул, поверил твоим слезам в другом посте. Вы сударь больше плакали, ваша тема даже не в минусе.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (lvg77 @ 28.01.2022 - 21:21)

Чеснок в зирвак?! Харам!

С чего вдруг? У головки чуть верха ИЛИ низа срезаешь и придавливаешь в зирвак на полчасика...

Цитата (Maverick4672 @ 28.01.2022 - 21:22)

Шавля это. Нихуя не плов. Закусить стопку - пойдет, а прочувствовать ориганльный вкус настоящего плова - это не...

Да не звезди. У меня тут на районе настоящий плов узбеки делают. И ем у них в ресторане его за обе щеки. И у них из баранины и еще сверху перепелиное яйцо добавляют. А морковка в том плове желтая! Как и положено. Да, у них вкуснее, не спорю. Но мой плов тоже вкусный, и это тоже плов!

Фууу изюм. Кутью готовил короче

Цитата (shooxer @ 28.01.2022 - 21:23)

Запах дров ты не подменишь горелкой. Этаниплоф. Кашка с мясом

угу, в степи прям пиздец дрова на каждом шагу... пусть кизяк тащит на кухню!!!

Цитата (Bashorc @ 28.01.2022 - 21:21)

Цитата (telefon @ 28.01.2022 - 21:20) много зиры Вот интересно, а без зиры плов может быть пловом? А то готовил с ней пару раз - не понравилось никому. Или надо давиться но есть "правильный" плов?

Я зиру растертую добавляю только когда зирвак готовлю. Тогда запах не акцентируется.

Да это ниплов!!!! вот плов :

Цитата (Choke @ 28.01.2022 - 20:50)

это будет уже не плов, по мнению многих, но по мне так плов

Кому и кобыла невеста

Цитата (asbraza @ 28.01.2022 - 21:25)

Фууу изюм. Кутью готовил короче

А если изюм вместо барбариса , то замочи на полчаса в воде с лимонной кислотой, или на крайняк с уксусом яблочным.

Цитата (Damirius @ 28.01.2022 - 21:04)

Цитата (gestapoff @ 28.01.2022 - 20:54) Цитата (Damirius @ 28.01.2022 - 21:51) Что за похабщина??? а как надо? В воке можно нормально плов приготовить

Как будто в него лицом упали!

Цитата (Кадавр @ 28.01.2022 - 20:54)

Плов-неплов, борщ-неборщ - вечная битва! Как по-мне выглядит аппетитно!)

Особенно изюм сверху, вне готовки...
Сорян, ТС, говно твой "плов".
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне похуй, я не эстет.
Рис с мясом - это плов, а вот приготовлен может быть и вкусно или не вкусно.

ТС!, этаниплов заибат, тока надо головку чеснока в конце целиком засунуть в серединку, и перец нах тут не нужен, кроме чёрного молотого !
Жрать захотелось, значит всё:

Может это и не плов, но у меня и к "каноничному" претензий дохера.
Баранина воняет, зира тоже воняет, только сушеными клопами и кладут ее только чтобы запах вонючего курдюка перебить.
А нахуя совать чеснок в шелухе, когда его можно почистить - это вообще загадка. Нахуя вам шелуха в еде, вы дикари, сука, штоле? Откуда эта идиотская религия про целую чесночину? Ну порежь себе в салат лук нечищенный, блять.
Узбеки жили посреди ебаной пустыни и готовили в антисанитаных условиях из того, что было - и бараны сраные и морковка желтая, что выросло - то и жри, и не выебывайся.
Вы же жопу лопухом не вытираете из-за того, что предки так делали?
Это сообщение отредактировал SeeRozha - 28 янв 2022 в 21:42