блин, по-сути сырое мясцо, хоть и со всякими добавками
Немцы едят сырой мясной фарш намазывая на хлеб.Я могу и без хлеба.
Да, этот немецкий фарш я тоже ела на завтрак в Германии. Интересно и вкусно! В Италии же считается, что свинину нужно обязательно хорошо прожаривать, а говядину можно и нужно есть сырой.
У меня на обед(он же завтрак): бутылка Тана 2 вареных яйца мазик косичка по-гречески с курицей и картошкой глазированный сырок веточка розмарина витаминки разные А сырое мясо,как-то,ну его.Насмотрелся в детстве про всяких цепней бычьих и прочих фу-бля.Да и переваривается мясо сырое долго.Уж лучше стейк.
Такого точно на сегодняшнем обеде не было, хотя девчонки повара радуют изысками и готовят хорошо.
Итак сегодня на обед: супчик с лапшой, картофельное пюре, мясная котлета, тефтель, селёдка под шубой 2 стакана сока "Мультифрукт"
"Мужской пирожок"(с луком и яйцами), маленькая пицца - это на завтрашний завтрак(пардон за тавтологию). Я "сова", утром поднимаюсь с трудом, сплю "до упора", лишь успеть на утреннюю планёрку в 7:45,а если ещё и переться утром в столовую, то вставать надо ещё раньше.
Ну думаю, понятно, что обед не дома, а в столовой на промысле в "местностях, приравненным к районам Крайнего Севера"
Наши первобытные предки не зря начали жарить мясо. Так оно гораздо легче переваривается и лучше на вкус. ЗЫ: на обед была шавуха с курицей за 140 рублей.
Это сообщение отредактировал sharipovraus - 12 окт 2021 в 12:26
На обед было два бутера с малосольной сёмгой и икрой ( в смысле икра и сёмга на одном бутере, если у кого возникли вопросы ), и один бутер с сыром "Сент Агур". Чай "Эрл Грей" - чёрный, сладкий ( потому что это обед на работе, ля, а не японская чайная церемония ).
А тартар....Х.з. нетт у меня ни страха, ни предубеждения к сырому мясу, просто это тупо невкусно. Вот рыба - другое дело.
Я тоже люблю класть на кусочек багета сёмгу и икру сверху, одна из моих любимых закусок к аперитиву!
Наши первобытные предки не зря начали жарить мясо. Так оно гораздо легче переваривается и лучше на вкус. ЗЫ: на обед была шавуха с курицей за 140 рублей.
Не для того предки начали жарить мясо, чтобы потомки ели шавуху за 140 рублей!
Я добавлю немного мускатной граппы. Её решительный вкус придаст стейку пикантность.
Херасе, мать, у тебя дозняки. В ей жЫ за сорок градусов, а пьёшь, как вино какое-то. Хотя, сырятину только таким и надо запивать, мало ли. Блюдо, несомненно, имеет право на существование, но я бы не смог.
Наши первобытные предки не зря начали жарить мясо. Так оно гораздо легче переваривается и лучше на вкус. ЗЫ: на обед была шавуха с курицей за 140 рублей.
Жарить они его стали т.к. его гораздо легче жрать (отрывать\жевать\грызть) это высвободило порядка 40% свободного времени. Плюс т.к. жевать стало проще, челюсти с зубами стали меньше, а места для мозга стало больше. Вот так, с развитием интеллекта, люди пришли к поеданию сырого, но рубленного мяса.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com