Сырое мясо на любителя, а во-вторых небезопасно. Любой сырой продукт животного происхождения - небезопасен. Какой бы ни был супер-пупер-фермер, даже итальянский.
Да, в классическом базовом рецепте ингредиентов меньше. И это вкусно - чувствовать натуральный вкус мяса. Но я захотела показать этот интересный сложносоставной рецепт, потому что итоговый вкус - весьма и весьма!
блин, по-сути сырое мясцо, хоть и со всякими добавками в качестве маринада (думаю, к такому нужно с детства привыкать). Снято красиво, выложено на ЯП с душой это видно, хотя и без мальвы как-то фу..
блин, по-сути сырое мясцо, хоть и со всякими добавками в качестве маринада (думаю, к такому нужно с детства привыкать). Снято красиво, выложено на ЯП с душой это видно, хотя и без мальвы как-то фу..
На обед было два бутера с малосольной сёмгой и икрой ( в смысле икра и сёмга на одном бутере, если у кого возникли вопросы ), и один бутер с сыром "Сент Агур". Чай "Эрл Грей" - чёрный, сладкий ( потому что это обед на работе, ля, а не японская чайная церемония ).
А тартар....Х.з. нетт у меня ни страха, ни предубеждения к сырому мясу, просто это тупо невкусно. Вот рыба - другое дело.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com