Кулинарная общалка

Цитата (den82 @ 16.09.2021 - 01:50)

Цитата (Boris @ 15.09.2021 - 13:40) Ну и насущный вопрос. Как почистить раздел от тем всяких сов и прочего шрота? Есть идеи? Где тут людоеды и литры бензина? Пора жечь каленым железом неформат Не нравится, пролистывай дальше. Я ж не лезу с комментами и шпалами на перевес к твоим фазанам с пюре.) Учитель, блин.

Кто тебе не дает лезть к моим фазанам со шпалами - да лезь на здоровье!
А на счет учителя ты прав, там, где ты учился похуизму - я преподавал

Цитата (Boris @ 15.09.2021 - 13:40)

Ну и насущный вопрос. Как почистить раздел от тем всяких сов и прочего шрота? Есть идеи? Где тут людоеды и литры бензина? Пора жечь каленым железом неформат

Продолжать отбирать лучшие темы в кулинарную книгу. Это очень-очень полезная штука. Пользуюсь сама и рекомендую знакомым.
Еще, помнится, была тема "кулинарный ад", можно в нее пихать рецепты совы и подобные.

Цитата (Boris @ 16.09.2021 - 05:56)

То, что тебе пофигу как раз-таки заметно. Другой бы уже остановился, видя негативные оценки своего творчества и подачи, но ты пошел по скользкому пути провокаций.

Провокаций нет. Есть рецепт. Есть обёртка. Обёртку снял. Рецепт остался.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (den82 @ 15.09.2021 - 22:33)

И все таки должен быть одна общалка, без администрации. Где все могут поржать, послать друг друга на хрен и высказать как они любят плов, а вы все козлы. И никаких санкций.

Культурно сраться и посылать на хуй сейчас мало кто может. Без надзора администрации срач не удержится в одной теме и будет кочевать по всем разделам.

Цитата (Акация @ 16.09.2021 - 06:58)

Продолжать отбирать лучшие темы в кулинарную книгу. Это очень-очень полезная штука. Пользуюсь сама и рекомендую знакомым. Еще, помнится, была тема "кулинарный ад", можно в нее пихать рецепты совы и подобные.

Буду там учить преподавать кулинарные изыски.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Людоедоед @ 16.09.2021 - 09:32)

Цитата (den82 @ 15.09.2021 - 22:33) И все таки должен быть одна общалка, без администрации.   Где все могут поржать, послать друг друга на хрен и высказать как они любят плов, а вы все козлы. И никаких санкций. Культурно сраться и посылать на хуй сейчас мало кто может. Без надзора администрации срач не удержится в одной теме и будет кочевать по всем разделам.

Ути пути, я же говорю, что модераторов ломает от бездействия.
Может ты приведёшь хоть один пример когда легендарные срачи в кулинарии перешли на хоть дин раздел на ЯПе?
Единственный Мега срач на несколько разделов устроили как раз сами Модераторы. С обоюдным выпиливанием. Лол.

Кстати сейчас намного меньше несуразного мата в разделе чем раньше. Сюрприз.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 16 сен 2021 в 14:54

Цитата (qwertzuiop @ 16.09.2021 - 14:49)

Ути пути, я же говорю, что модераторов ломает от бездействия. Может ты приведёшь хоть один пример когда легендарные срачи в кулинарии перешли на хоть дин раздел на ЯПе? Мечты мечты. Кстати сейчас намного меньше несуразного мата в разделе чем раньше. Сюрприз.

Слушай, а есть ссылки на эти легендарные срачи? Хоть одна, я б почитал.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

den82

Ана, разбежался ковыряются в тоннах говна.

Цитата (Нупогоди @ 15.09.2021 - 18:14)

Подскажите новичку. Правильно майонез в кетчуп добавлять или кетчуп в майонез?

новичок сам по себе убойная штука, а уж с маянезом и кепчуком вообще бомба.
могут и в Лондон не пустить.

Цитата (qwertzuiop @ 16.09.2021 - 14:49)

Цитата (Людоедоед @ 16.09.2021 - 09:32) Цитата (den82 @ 15.09.2021 - 22:33) И все таки должен быть одна общалка, без администрации.   Где все могут поржать, послать друг друга на хрен и высказать как они любят плов, а вы все козлы. И никаких санкций. Культурно сраться и посылать на хуй сейчас мало кто может. Без надзора администрации срач не удержится в одной теме и будет кочевать по всем разделам. Ути пути, я же говорю, что модераторов ломает от бездействия. Может ты приведёшь хоть один пример когда легендарные срачи в кулинарии перешли на хоть дин раздел на ЯПе? Единственный Мега срач на несколько разделов устроили как раз сами Модераторы. С обоюдным выпиливанием. Лол. Кстати сейчас намного меньше несуразного мата в разделе чем раньше. Сюрприз.

Ты просто не выслушиваешь в почте, что за кем-то гоняются по всем разделам и минусуют группой все сообщения - я про это говорил. Это случается, видимо, когда заканчиваются аргументы в разделах, куда не стоит совать нос администрации?

Цитата (Акация @ 16.09.2021 - 06:58)

Цитата (Boris @ 15.09.2021 - 13:40) Ну и насущный вопрос. Как почистить раздел от тем всяких сов и прочего шрота? Есть идеи? Где тут людоеды и литры бензина? Пора жечь каленым железом неформат  Продолжать отбирать лучшие темы в кулинарную книгу. Это очень-очень полезная штука. Пользуюсь сама и рекомендую знакомым. Еще, помнится, была тема "кулинарный ад", можно в нее пихать рецепты совы и подобные.

Верно, тоже пользуюсь местной кулинарной книгой.Мне это кажется более надежным, чем просто брать рецепты в сети.
И есть еще неохваченные темы готовки, надо пополнять.

Цитата (Людоедоед @ 16.09.2021 - 13:51)

Цитата (qwertzuiop @ 16.09.2021 - 14:49) Цитата (Людоедоед @ 16.09.2021 - 09:32) Цитата (den82 @ 15.09.2021 - 22:33) И все таки должен быть одна общалка, без администрации.   Где все могут поржать, послать друг друга на хрен и высказать как они любят плов, а вы все козлы. И никаких санкций. Культурно сраться и посылать на хуй сейчас мало кто может. Без надзора администрации срач не удержится в одной теме и будет кочевать по всем разделам. Ути пути, я же говорю, что модераторов ломает от бездействия. Может ты приведёшь хоть один пример когда легендарные срачи в кулинарии перешли на хоть дин раздел на ЯПе? Единственный Мега срач на несколько разделов устроили как раз сами Модераторы. С обоюдным выпиливанием. Лол. Кстати сейчас намного меньше несуразного мата в разделе чем раньше. Сюрприз. Ты просто не выслушиваешь в почте, что за кем-то гоняются по всем разделам и минусуют группой все сообщения - я про это говорил. Это случается, видимо, когда заканчиваются аргументы в разделах, куда не стоит совать нос администрации?

Это не имеет никакого отношения к ранее тобой сказанному. Срачи из раздела не переносятся по ЯП они мирные,местечковые и поэтому не нуждаются в твоём участи как модератора.
А то, что пишут в личку так это частное, если не хочешь не отвечай.

а ещё лучше модернизируйте ЯП как сайт в целом. Уберите эти никчемные оценки постов, исчезнут первонахи, юкодрочеры и ещё куча хлама.
Но вам же это все надо, значит терпи.

Цитата (Акация @ 16.09.2021 - 04:58)

Цитата (Boris @ 15.09.2021 - 13:40) Ну и насущный вопрос. Как почистить раздел от тем всяких сов и прочего шрота? Есть идеи? Где тут людоеды и литры бензина? Пора жечь каленым железом неформат  Продолжать отбирать лучшие темы в кулинарную книгу. Это очень-очень полезная штука. Пользуюсь сама и рекомендую знакомым. Еще, помнится, была тема "кулинарный ад", можно в нее пихать рецепты совы и подобные.

Раздел отдали дезам и Людоедоеду. Не думаю, что у них есть и появится в будущем желание просиживать тонны личного времени занося рецепты в Кряпу. У них и без этого масса других делов на ЯПе. Так что на заношении рецептов в Кряпу можно поставить крест. Остается только надеяться, что в будущем появится такой человек, который захочет этим заниматься.

Цитата (SardInka @ 16.09.2021 - 14:13)

Цитата (Акация @ 16.09.2021 - 06:58) Цитата (Boris @ 15.09.2021 - 13:40) Ну и насущный вопрос. Как почистить раздел от тем всяких сов и прочего шрота? Есть идеи? Где тут людоеды и литры бензина? Пора жечь каленым железом неформат  Продолжать отбирать лучшие темы в кулинарную книгу. Это очень-очень полезная штука. Пользуюсь сама и рекомендую знакомым. Еще, помнится, была тема "кулинарный ад", можно в нее пихать рецепты совы и подобные. Верно, тоже пользуюсь местной кулинарной книгой.Мне это кажется более надежным, чем просто брать рецепты в сети. И есть еще неохваченные темы готовки, надо пополнять.

На счёт рецептов из Кряпы.Большинство достойно повторения,но изрядная часть не лучше чем множество из сети.
И мне совершенно непонятен тот кабак который происходит в разделе.Конечно воевать за первое место в песочнице,это прямо мистика и что то запредельное!

Цитата (Ati @ 16.09.2021 - 19:24)

Раздел отдали дезам и Людоедоеду. Не думаю, что у них есть и появится в будущем желание просиживать тонны личного времени занося рецепты в Кряпу. У них и без этого масса других делов на ЯПе. Так что на заношении рецептов в Кряпу можно поставить крест. Остается только надеяться,  что в будущем появится такой человек, который захочет этим заниматься.

Технически это не сложно, но ВСЕ темы Раздела туда нет смысла размещать. Лично я могу лишь эстетически оценить пост, но не думаю, что это правильно.
Поэтому, если у кого-то есть подходящие для КРЯПА темы, вполне могут скинуть мне ссылки и я добавлю.

Цитата (Ati @ 16.09.2021 - 17:24)

Раздел отдали дезам и Людоедоеду.

Кто такие дезы?

Цитата (Джебраил @ 16.09.2021 - 18:52)

На счёт рецептов из Кряпы.Большинство достойно повторения,но изрядная часть не лучше чем множество из сети.

Яп сказал, что изрядная часть Кряпы лучше, чем большинство рецептов из сети.

В интернете очень много ресурсов и рецептов, причём очень красиво оформленных, видеошмидеофото, но веры в то, что это правильно или вкусно - нет. То 101 рецепт том-яма с наполнением от крабовых палочек и колбасы до сгущенки вместо кокосового молока, то 63 рецепта чахохбилли, с мясом от свинины до собаки, и т.п., с отзывами в стиле "ах как вкусно и красиво, сделанными тем же автором. И искать среди этого аутентичность или правильную технологию занятие так себе.
В этом веры нашей КРЯпе чуть поболее, если не в самом рецепте, то в его разборе можно попробовать поискать истину.

И в этом также кроется смысл неприятия рецептов типа от совы, кулинария важна деталями, процессом, а визуализация позволяет определить, насколько где автор напиздел, особенно если рецепт с претензией на оригинальность.
Вот говорит он, к примеру, возьмите каре ягнёнка , а показывает на фото ребра старого барана, и сразу понятно, что повторять это нельзя, потому сючто автор изначально пиздабол и ему не будет веры итог и оценку блюда.
Другой постоянно кастрюли и тарелки фотает на ламинате или столе, тут тоже сразу вопрос, что для автора важнее, вид фото и процесс или результат? И если в последнем варианте все можно списать на чувство эстетики, то первый вариант сомнений не оставляет, особенно если в добавок ко всему автор многословен и неграмотен. Если ты в слове хуй три ошибки делаешь, то и в рецепте тоже накосячишь или изначально не так поймешь.

Так что, только в споре рождается истина и коллективный разум, создавший кряпу, секрет успеза кулинарки япа.
Ура, товарищи!

Цитата

если у кого-то есть подходящие для КРЯПА темы, вполне могут скинуть мне ссылки и я добавлю.

Темы ПОХа, можно туда заносить все

Зарекался я больше никогда не встревать во все эти базары, уж извините, гнилые в разделе.... НО!!! Прочитав комментарии, подумал, что...!!!
1. Тот, кто в разделе достаточно давно, тот вспомнит с чего началось то, что называется, мягко выражаясь "охлаждением" отношений с большинством ЯПокулинарных авторов постов. После ухода из жизни Дженибека и БоРмАnа, вдруг зачесалось у новых модераторов... причем сильно ... зачесалось. Вернее это начали расчёсывать, в основном, два соратника. Саша из Израиля и Игорь ... тоже откуда то не из России, я уже и не помню откуда. Приспичило им соревноваться!!! Конкурсы устраивать!!! Как они определили всё это, с моей т.з. непотребство, "БАТТЛЫ!!!" И понеслось! Ко всяким датам и без оных, и т.д. Какие то призы со сбором, естественно, средств на оные и всякое такое!
Замечу, что оба эти автора были сильный и в кулинарии и в процессе представления еды ими приготовленной. Этого у них не отнимешь.
Я в этом всем участия не принимал и даже не комментировал. Но кто-то из тех модераторов публично и громко ко мне обратился - мол что отмалчиваешься? Почему не соревнуешься? Ссышь мол, тоже на старт выйтить?
Тогда я и написал тоже немаленький пост на тему этих самых баттлов. Смысл, если кратко, что даже драть резиновую бабу, наверное, вкуснее, чем определять победителя в кулинарном интернет конкурсе!!! Что это занятие совершенно ненужное и уж совсем грустно видеть как соратники в разделе начали делиться на фракции и партии. И особенно модераторы!!! Нет не так М О Д Е Р А Т О Р Ы !!! раздела превратились в неких просто членов политбюро. Ну как же - места и благи, ордена и медали раздавали то они!!!
Смех и грех! Что тут началось!!! Впрочем, кому интересно - поищите. Где то там оно должно было остаться.
Вот с того самого момента деградация раздела[color=#CC33CC] и началась! В чем она выразилась? А в том самом.... Среди всех равных участников, появились те, кто был ровнее всех. И даже среди них были еще ровнее!!! Кто определял и ранжировал? А догадайтесь сами!!! Вот. всё это и привело к срачам и говнометаниям.
Длинно получилось? Извините!
2. Представление рассказов о еде и т.п. Для меня, например, главное не эстетизм (хотя он безусловно имеет значение) представления, а то, что можно почерпнуть из рассказа. Есть ли там что-то полезное. Очень раздражает, не скрою, когда кто то из "знатоков и профи" поучительно "через губу" высказывает какую-нибудь глупость или гнусность. Причем зачастую в оскорбительной форме. И ведь на хуй не пошлешь! Модераторы бдят за порядком в разделе. Ну а что односторонне, так на то они и модераторы ... безгрешные!!!
Ну и резюме, всем, простите уж, длинно сказанному. Раздел обретет жизнь и дыхание только тогда, когда вернется к принципам заложенным в него создателями Дженибеком и БоРмАnом (Царствие им небесное). Какими? Прежде всего - уважительное отношение к любому автору! В смысле того, что он наготовил и как сфотографировал. Я же помню как Женька мне терпеливо и ненапряжно объяснял про стиль и прочее там..., что относится к представлению еды на фото. Не выебываясь и не применяя власть, что называется. А просто вводя, что называется, в курс дела.
И, конечно, для модераторов все реально должны быть одинаковыми.
Ну а что касается конкурсов? Баттлов этих ... Ну сам подумайте - что может быть глупее виртуального конкурса на самую вкусную чего то там? Если конкурс назвать на самую лучшую и интересную фотографию этого чего то там - это понятно! А все остальное - глупость и чушь!
И ..., конечно, подробности процесса приготовления - очень важны. Не верите? А попробуйте поговорить с молодежью особенно на кулинарные темы. Я тут не так давно охуел объяснять смысл бланширования помидоров. Не то - зачем это надо, а то КАК это надо сделать!!! не знают, увы самого простого те, кто решил что - то приготовить. Не забуду благодарности которую мне высказали на каком то сайте за харчо. Смысл был такой: Иваныч, спасибо! Оказывается приготовить харчо совсем несложно, а муж съев вечеров две тарелки, за...любил меня ночью до потери сознания!!! Жду теперь от вас рассказа про котлеты и жареную картошку ... !!!

Говорил, не - нут в гороховом супе очень гармонично смотрится и добавляет вкуса

Вот такая фото-рыбалка по мне. Цвет воды просто сказочный. Без всяких фильтров, на телефон снимал.



А остальное есть на базаре :))


Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 17 сен 2021 в 14:43

ПЕНСИОНЕР

Не спора ради а беседы для.
Батлы как раз не самое плохое что было с в разделе, скорее наоборот. Это было весело и интересно. К тому же анонимно. Так же общие темы были интересны.

Про формат темы тоже можно дискутировать. Вот ты сам например, станешь описывать бланшировку помидоров в каждой теме где они применяются? Наверное нет, но проверять не буду. Я думаю один раз сделаешь а затем будешь ссылаться на то как это было сделано.
Я к тому, что не обязательно во времена уже продвинутого интернета с кучей готовых инструкций по бланшировка томатов, кандированию орехов, фламбированию, филетированию и т.д. писать эти прописные истины а каждом посте. Это легко гуглится. А кто не в состоянии тому и рецепт не интересен.

С освобождением! :)
Откуда такая страсть строиться в колонну по три и шагать в ногу? Какая разница о чем люди хотят общаться и что обсуждать, если в итоге все равно все придет к кепчуку, мазику и кто нассал на кухне???
На 4 страницах, кстати, исчезающе мало про еду, включая разборки бывшего модератора, все мысли о том как не закрыть открытое в следствии того, что закрыто по причине "несоответствия темы раздела" :))) Вам не похуй??? Люди общаются, трафик прет, посещаемость увеличивается, все довольны.

И от Совы, странным образом напоминающего город Брянск, отъебитесь, пусть себе постит, жалко что ли. Нет я зайду, все прочту, расстроюсь и буду нервно писать о несоответствии чему-то там. Да не заходи млять в эти темы и всего делов. Для чего плодить сущности?

Цитата (Klientt @ 16.09.2021 - 20:09)

Цитата (Джебраил @ 16.09.2021 - 18:52) На счёт рецептов из Кряпы.Большинство достойно повторения,но изрядная часть не лучше чем множество из сети. Яп сказал, что изрядная часть Кряпы лучше, чем большинство рецептов из сети.

Я бы сказал по другому.В КрЯпе есть гениальные рецепты.Есть очень хорошие...И так далее.Но есть абсолютно никчемные.Всё как и везде.А Сеть,это как помойная яма где необходимо рыться как барсуку.
В КрЯпе ситуация несравнимо лучше.