Ревнивые голубцы

Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Salavei автор 24 мая 2020 в 13:02
Ярила  •  На сайте 13 лет
Сообщений: 13 916
Награды: 1
Цитата (krylov @ 24.05.2020 - 12:22)
Цитата (Salavei @ 24.05.2020 - 10:43)
Тангут
Про хлеб - спасибо, дорогой! Очень-очень рада! Попробуй таки с пажитником:)

krylov
Да ну неееет:)) На щи всетки лучше капусту нашу родименькую привычную с молоком матери впитаную)

enemene
Листья ревеня есть можно!  fight.gif  biggrin.gif

Дорогая наша хлебная царица, я про щи со ЩАВЕЛЯ спрашиваю.
ну а вдруг в Вашей практике такое было..
фиг его знает какие безумства Вы творите на кухне gigi.gif

Так если щи с щавелем - листья ревеня тут каким боком-то? Чота не понимаю:)
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 12:00)
Остроумно блин.
Кстати, нож прикольный. Что такое?

ЗЫ если уж приколоться - в крапиве можно долма сбацать?

Привет:))
А нож - да фих его знает, купила, говорю же, в Абхазии - там для туристов продают. Кончик загнут как надо, в руку лёг козырно, ручка наборная из дерева - класс! По форме вроде как на пчак похожа, но и не пчак же?

Все комментарии:
Gorsh3000 24 мая 2020 в 14:12
Паяц  •  На сайте 10 лет
9
Класс!
Спасибо за идею с кус кусом :)
Я думаю можно, (а скоро станет нужно) разные листья испробовать.
Я только после твоего поста понял, что долма это голубцы!
BepOK 24 мая 2020 в 16:13
Ярила  •  На сайте 9 лет
7
Цитата (похернахер @ 24.05.2020 - 05:25)
мы ток стебли ели
лист не

копипаста
Листья ревеня считаются несъедобными из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.
Щавелевая кислота - это природное вещество, которое содержится во многих растениях, включая листовую зелень, фрукты, овощи, орехи, семена и какао.

Слишком большое количество оксалата в организме может привести к состоянию, известному как гипероксалурия, когда избыток оксалата выводится с мочой. Это также может привести к накоплению кристаллов оксалата кальция в органах.

В почках это приводит к образованию камней и в конечном итоге к почечной недостаточности.

Это только для предрасположенных к мочекаменной болезни страшно и при систематическом употреблении.

У нас в семье всегда по весне делали голубцы в ревеневых листьях - очень вкусно и никто не страдал болезнями почек. Мне нравится больше, чем в капустных. Но молодой ревеневый лист далеко не всегда есть в нужном количестве.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
krylov 24 мая 2020 в 18:27
тварь циничная  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Salavei @ 24.05.2020 - 12:22)
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 12:00)
Остроумно блин.
Кстати, нож прикольный. Что такое?

ЗЫ если уж приколоться - в крапиве можно долма сбацать?

Привет:))
А нож - да фих его знает, купила, говорю же, в Абхазии - там для туристов продают. Кончик загнут как надо, в руку лёг козырно, ручка наборная из дерева - класс! По форме вроде как на пчак похожа, но и не пчак же?

копипаста
Листья ревеня считаются несъедобными из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.
Щавелевая кислота - это природное вещество, которое содержится во многих растениях, включая листовую зелень, фрукты, овощи, орехи, семена и какао.

тут товарищ нас просветил
ЛедиДи 24 мая 2020 в 20:01
Балагур  •  На сайте 11 лет
4
Блин, не перестаю удивляться кулинарному креативу!
Я тоже по детству только стебель хрумкала и панаму модную носила)
Даже не знала, что подножный корм можно вот так приспособить.
Однозначно зелень! Во всех смыслах)
LuckyRex 24 мая 2020 в 20:06
Ярила  •  На сайте 15 лет
5
Кто молодец? Лена молодец bravo.gif
BUR1 24 мая 2020 в 21:11
помор  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Salavei @ 24.05.2020 - 11:38)
Цитата (BUR1 @ 24.05.2020 - 09:14)
Неее...не мое. Я по классике голубцы из капусты делаю и томлю их 4-6 часов в сметане. И вкуснее подобных блюд не встречал.

4-6-..., и прям просится 8 (!!) часов sm_biggrin.gif
Это что же там вообще остается?? Они с костями штоль???

А вы наверно не пробовали щи из русской печи, которые закладывают с вечера, а вынимают к обеду следующего дня? С голубцами практически так же. И долгое томление не моя фишка, а способ приготовления. И дольше томят. Так что Ваш сарказм не уместен. Попробуйте сначала.
Ungydrid 24 мая 2020 в 21:18
Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!  •  На сайте 18 лет
7
Цитата (krylov @ 24.05.2020 - 18:27)
Цитата (Salavei @ 24.05.2020 - 12:22)
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 12:00)
Остроумно блин.
Кстати, нож прикольный. Что такое?

ЗЫ если уж приколоться - в крапиве можно долма сбацать?

Привет:))
А нож - да фих его знает, купила, говорю же, в Абхазии - там для туристов продают. Кончик загнут как надо, в руку лёг козырно, ручка наборная из дерева - класс! По форме вроде как на пчак похожа, но и не пчак же?

копипаста
Листья ревеня считаются несъедобными из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.
Щавелевая кислота - это природное вещество, которое содержится во многих растениях, включая листовую зелень, фрукты, овощи, орехи, семена и какао.

тут товарищ нас просветил

Круто. А щавель из-за нее наверное вообще не едят? Вообще. Как и все перечисленное.
Ок. Буду знать.
Оксалат мне в почку.
Brue 24 мая 2020 в 21:56
кулинарю  •  На сайте 19 лет
8
Цитата
Оксалат мне в почку.




Ungydrid Тычо? Не дури! Врагам оксалаты в почку.
Джебраил 24 мая 2020 в 21:59
Ярила  •  На сайте 6 лет
3
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 19:18)
Цитата (krylov @ 24.05.2020 - 18:27)
Цитата (Salavei @ 24.05.2020 - 12:22)
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 12:00)
Остроумно блин.
Кстати, нож прикольный. Что такое?

ЗЫ если уж приколоться - в крапиве можно долма сбацать?

Привет:))
А нож - да фих его знает, купила, говорю же, в Абхазии - там для туристов продают. Кончик загнут как надо, в руку лёг козырно, ручка наборная из дерева - класс! По форме вроде как на пчак похожа, но и не пчак же?

копипаста
Листья ревеня считаются несъедобными из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.
Щавелевая кислота - это природное вещество, которое содержится во многих растениях, включая листовую зелень, фрукты, овощи, орехи, семена и какао.

тут товарищ нас просветил

Круто. А щавель из-за нее наверное вообще не едят? Вообще. Как и все перечисленное.
Ок. Буду знать.
Оксалат мне в почку.

«Оксалат мне в почку.»Зачем? dont.gif
Джебраил 24 мая 2020 в 22:05
Ярила  •  На сайте 6 лет
4
Цитата (Brue @ 24.05.2020 - 19:56)
Цитата
Оксалат мне в почку.




Ungydrid Тычо? Не дури! Врагам оксалаты в почку.

Согласен.Необдуманно.Оксалаты кальция и прочих щелочных и щелочноземельных элементов,только недоброжелателям раздела «Кулинария» rulez.gif
Ungydrid 24 мая 2020 в 22:13
Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!  •  На сайте 18 лет
6
Цитата (Джебраил @ 24.05.2020 - 21:59)
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 19:18)
Цитата (krylov @ 24.05.2020 - 18:27)
Цитата (Salavei @ 24.05.2020 - 12:22)
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 12:00)
Остроумно блин.
Кстати, нож прикольный. Что такое?

ЗЫ если уж приколоться - в крапиве можно долма сбацать?

Привет:))
А нож - да фих его знает, купила, говорю же, в Абхазии - там для туристов продают. Кончик загнут как надо, в руку лёг козырно, ручка наборная из дерева - класс! По форме вроде как на пчак похожа, но и не пчак же?

копипаста
Листья ревеня считаются несъедобными из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.
Щавелевая кислота - это природное вещество, которое содержится во многих растениях, включая листовую зелень, фрукты, овощи, орехи, семена и какао.

тут товарищ нас просветил

Круто. А щавель из-за нее наверное вообще не едят? Вообще. Как и все перечисленное.
Ок. Буду знать.
Оксалат мне в почку.

«Оксалат мне в почку.»Зачем? dont.gif

Блин, ну чо вы такие серьезные.
Крейсер мне в бухту же
Джебраил 24 мая 2020 в 22:25
Ярила  •  На сайте 6 лет
3
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 20:13)
Цитата (Джебраил @ 24.05.2020 - 21:59)
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 19:18)
Цитата (krylov @ 24.05.2020 - 18:27)
Цитата (Salavei @ 24.05.2020 - 12:22)
Цитата (Ungydrid @ 24.05.2020 - 12:00)
Остроумно блин.
Кстати, нож прикольный. Что такое?

ЗЫ если уж приколоться - в крапиве можно долма сбацать?

Привет:))
А нож - да фих его знает, купила, говорю же, в Абхазии - там для туристов продают. Кончик загнут как надо, в руку лёг козырно, ручка наборная из дерева - класс! По форме вроде как на пчак похожа, но и не пчак же?

копипаста
Листья ревеня считаются несъедобными из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.
Щавелевая кислота - это природное вещество, которое содержится во многих растениях, включая листовую зелень, фрукты, овощи, орехи, семена и какао.

тут товарищ нас просветил

Круто. А щавель из-за нее наверное вообще не едят? Вообще. Как и все перечисленное.
Ок. Буду знать.
Оксалат мне в почку.

«Оксалат мне в почку.»Зачем? dont.gif

Блин, ну чо вы такие серьезные.
Крейсер мне в бухту же

Да я себе а зеркало по утрам не улыбаюсь!А тут Кузнецов в бухту...Дм ещё эти...Оксалаты... alik.gif
K711 24 мая 2020 в 22:29
Прибитый  •  На сайте 9 лет
3
Думал про гомолюдей пост.. А тута что-то про пожрать! Красота.
Egorusleft 24 мая 2020 в 22:31
Хохмач  •  На сайте 13 лет
0
Жесть. Весело и задорно, народ начинает переходить на подножный корм.
Грибочки, папоротник, ревень, лопухи.... что дальше? Полынь?
Ее в войну жрали с голодухи. Мама рассказывала.
Salavei автор 25 мая 2020 в 00:38
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (Egorusleft @ 24.05.2020 - 22:31)
Жесть. Весело и задорно, народ начинает переходить на подножный корм.
Грибочки, папоротник, ревень, лопухи.... что дальше? Полынь?
Ее в войну жрали с голодухи. Мама рассказывала.

Да по-моему всегда подножный корм люди ели, и ничо:) Грибочки там всякие и вообще дикоросы. Ты дальневосточникам только про папоротник не говори, ладно?

А тут у меня вообще «во саду ли, в огороде» - очень даже культурный ревень!:)))

Naheda 25 мая 2020 в 02:28
Ярила  •  На сайте 8 лет
6
Какие приятные глазу ревнивцы). Люблю подножный корм, особенно местный и сезонный). Красота, Лен. Я влюбилась в яркую фотку зеленых ревницов под алым соусом wub.gif . Про начинку, кускус и так разваривается моментом, а ты его ещё и готовым туда определила, вот может и уплотнил там все? А если булгуром заменить? Приму в дар лопухи ревеня, хочу экспериментов biggrin.gif rolleyes.gif
Salavei автор 25 мая 2020 в 02:41
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
Naheda
Вот именно поэтому с кускусом больше делать не стану!
В крупе надо оставить фору для дальнейшего набухания, верно? Поэтому тот же рис или мой любимый булгур будут уместнее (полусырые).

Как же так?!? Виноград у тебя растет, а уголка для ревеня не нашлось? biggrin.gif
Naheda 25 мая 2020 в 02:52
Ярила  •  На сайте 8 лет
6
Salavei
Цитата
Вот именно поэтому с кускусом больше делать не стану!
В крупе надо оставить фору для дальнейшего набухания, верно? Поэтому тот же рис или мой любимый булгур будут уместнее (полусырые).

Как же так?!? Виноград у тебя растет, а уголка для ревеня не нашлось?

Вот, именно полусырые, если конечно не томить их часов 8 gigi.gif , а если томить, тогда можно и сырыми и даже сублимированными lol.gif . Про ревень, растет только то, что нельзя скосить, остальное все огородник-террорист случайно истребляет rolleyes.gif
SCORPIONGIRL 25 мая 2020 в 17:00
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
-1
выглядит очень красиво
на счет листьев ревеня - личное дело каждого, я пас
это как с условно съедобными грибами
но приписку можно было бы сделать в начале
кто-то там написал, что "все выварится" - нужно ждать химиков в теме, чтобы объяснили, на что разложится щавелевая кислота при нагревании
ramualt 25 мая 2020 в 17:21
Не ссусь навстречу ветрам!  •  На сайте 10 лет
2
Я сегодня ленивые лепил.
Ungydrid 25 мая 2020 в 20:03
Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!  •  На сайте 18 лет
6
Цитата (SCORPIONGIRL @ 25.05.2020 - 17:00)
выглядит очень красиво
на счет листьев ревеня - личное дело каждого, я пас
это как с условно съедобными грибами
но приписку можно было бы сделать в начале
кто-то там написал, что "все выварится" - нужно ждать химиков в теме, чтобы объяснили, на что разложится щавелевая кислота при нагревании

со+со2+н2о :)
Джебраил 25 мая 2020 в 20:51
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
Цитата (Ungydrid @ 25.05.2020 - 18:03)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 25.05.2020 - 17:00)
выглядит очень красиво
на счет листьев ревеня - личное дело каждого, я пас
это как с условно съедобными грибами
но приписку можно было бы сделать в начале
кто-то там написал, что "все выварится" - нужно ждать химиков в теме, чтобы объяснили, на что разложится щавелевая кислота при нагревании

со+со2+н2о :)

Так это безводная и в присутствии окислителей dont.gif
Brue 25 мая 2020 в 21:08
кулинарю  •  На сайте 19 лет
2
Джебраил gigi.gif А какие могут быть окислители в супе?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10 653
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх