Boris Вот чо за привычка такая - кортошко запихать! Прям вот щас руку тебе сломаю за такое!:)) Ладно бы бочкового огурчика туда
Ну вы даете: картошка, огурчик... Мясо, лук и тесто, что еще для счастья надо? Ну если только здоровый обмен веществ)
Так и я о том!! Отличное мясо, лук ммммм... какая нахрен кортошко, какие добавки?!? :))
Зиры главное не жалеть, обожаю...
А Vishin - вот она умничка! Ловит вспышку!
А мне хозяйственные мужчины всегда по душе)) были)) я сама очень люблю готовить , особенно когда время есть. А вот когда вижу как мужчина это делает. Это вообще эротично прям).
Вообще бы не плохо сделать единую тему с возможностью добавления различных продуктов. Вот йа например нифига не понимаю в энтомофагии, ни тебе правильных пчел для хачиноко выбрать, ни кошерной саранчи для парве настрелять, бида карочи. А так бы зашел в тему и вышел грамотным.
Как не разочароваться в барашке. Хороший, не старый, правильно забитый и разделанный баран никогда не будет иметь запаха. Если отруб без подсохшей корочки на поверхности (когда отвисевшийся) и имеет темно красный цвет, это старый баран. Жир должен быть белоснежный и легкий. В жировой и соединительной ткани между мышцами есть пузырьки воздуха, это хорошая, свежая баранина. Не знаю будет ли понятно на картинках, но что выросло…
Тогда после нескольких минут на сильных углях получится нежнейший шашлычок, красноватый и сочный внутри и зажаренный сверху. Эх брянского специалиста по шашлыку и трупным окоченениям нет, такая жаль...
Мультик про приличный курдюк, он легкий в прямом и переносном смысле, как бы «воздушный» с теми же «пузырьками», это кусок на килограмм. По консистенции и содержанию примерно так же выглядит возбужденный моск испанского гастра
ПОX Да понятно всё по картинкам, аж скулы сводит от такого мяса Попробую на днях пофотать баранину, что у нас перекупы продают на рынке, покажу. Она конечно же не парная.
Про казан: у меня он с покрытием. Мож и правда рискнуть? Даже если испорчу его - не сильно зарыдаю. Мясо только жалко будет испорченное.. прям на распутье
ПОX, спасибо за картинки! я теперь хоть буду знать, как правильно баранину на рынке покупать. а то я её обожаю а её покупка каждый раз превращается в какую-то лотерею ну, вы в курсе, каков шанс выигрыша в лотереях
"Парная" кстати совсем не обязательное условие, на "пузырьки" надо смотреть, они и у отвисевшейся, подсохшей сохраняются, если есть, значит это хорошее мясо, которое будет мягким и нежным. 100% "ориентир"
в той прошлой теме с самсой ТС-а засекли с пустым перевёрнутым казаном
Покажи этих долбаебов? Ах да, такой уникальный там был только один? Ах да, это был ты? gigi.gif
Да почему, долбаёб? Все пруфы есть в твоей теме "пустой перевернутый казан", или как она там у тебя называлась? Ты же сам там спалился Мне их повторить что ли? Или как обычно - просто настучать тебе в роговой отсек за хамство и пиздабольство?
Когда проходишь рядом с мусульманской мясной лавкой - вонизма баранины в воздухе витает. И это можно понять - для них это норма. Так что смотреть на какие то там пузырьки, как тут рассписывает ТС , последнее дело. Для него запаха нет, но только для него и ему подобным.
п.с.
От фото не воняющего мяска с "пузырьками" стошнило что то.
кулинария дело тонкое - не нравится, проходи мимо. "ваш отзыв очень важен..."
VIAN, пройти мимо могу конечно, но зачем? Пусть вылезет этот чюмаход узбекский, и мы с ним поговорим о баранине и других весщах. Тем более рецепт красивый, я ж сразу сказал.
кулинария дело тонкое - не нравится, проходи мимо. "ваш отзыв очень важен..."
VIAN, пройти мимо могу конечно, но зачем? Пусть вылезет этот чюмаход узбекский, и мы с ним поговорим о баранине и других весщах. Тем более рецепт красивый, я ж сразу сказал.
"Парная" кстати совсем не обязательное условие, на "пузырьки" надо смотреть, они и у отвисевшейся, подсохшей сохраняются, если есть, значит это хорошее мясо, которое будет мягким и нежным. 100% "ориентир"
Вот сегодня и гляну как раз, на рынок поеду. Придется еще просить их порубить , пил-то нету. Дурдом, короче, и печаль у нас в этом плане.
Карбонель А зачем ты пытаешься на ровном месте ущипнуть Автора? Вроде он ровно всё рассказал, даже ядом не сбрызнул ни разу:) Как-то по-децки смотрится, к тому же в голимый оффтоп рухнул.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ммммм... какая нахрен кортошко, какие добавки?!? :))
ну, вы в курсе, каков шанс выигрыша в лотереях 
Мне их повторить что ли? Или как обычно - просто настучать тебе в роговой отсек за хамство и пиздабольство? 
, пил-то нету. Дурдом, короче, и печаль у нас в этом плане.
yaplakal.com