А я не смог даже почистить, чой-та накатила солидарность мужская... Хотя, баран-то уже того, мертвый Но - не могу. Жена тоже съехала. Кошка готовить пока не умеет, она вообще сказала, что ей насрать.
Можно попросить мясника почистить ))), продает - пусть отдувается)))
Мне интересно, как люди которые написали фу едят колбасу в натуральной оболочке? А почки?
А с чего ты взяла, что они едят колбасу в натуральной оболочке и почки? Они так и написали, мол - не жрем колбасу в натуральной оболочке, не жрем почки - и эту хрень не жрем! Так?
Тут больше психология. Тем более, что почки тупо не могут правильно обработать, отсюда и миф о том, что почки воняют.
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
1
Naheda
Цитата
Вы не поверите - но это считается деликатесом. Поймать их на рынке можно только сразу после открытия оного. Разбирают моментом.
Согласен на все 100% бараньи надо будет как-нибудь попробовать достать, и поэкспериментировать с мангалом, а бычьи периодически беру, и считаю что очень классная штука!
А я не смог даже почистить, чой-та накатила солидарность мужская... Хотя, баран-то уже того, мертвый Но - не могу. Жена тоже съехала. Кошка готовить пока не умеет, она вообще сказала, что ей насрать.
Можно попросить мясника почистить ))), продает - пусть отдувается)))
Дело не в чистке. Дело уже в рефлексе, видимо. Я же написал, что рефлекс - безусловный
Мне интересно, как люди которые написали фу едят колбасу в натуральной оболочке? А почки? Я бы попробовала, если бы кто приготовил. Сама б не рискнула
Угостила бы с удовольствием за кусочек торта Павлова
Давай давай менятся
Я бы с удовольствием, у меня духовка газовая с ума сошла, шпарит как бешеная . Без безешек я теперь, а я за них Родину конечно не продам, но пару военных тайн раскрою
Вы не поверите - но это считается деликатесом. Поймать их на рынке можно только сразу после открытия оного. Разбирают моментом.
Согласен на все 100% бараньи надо будет как-нибудь попробовать достать, и поэкспериментировать с мангалом, а бычьи периодически беру, и считаю что очень классная штука!
Бычьи не пробовала, от быка пока только хвост попадался))). Но говорят, что бараньи деликатнее, что ли. Попробуйте и сравним)
Их отбирают))) у молодых животных, до полного полового созревания.
Нифига не понял, яйки у живых баранов отбирают, или у мёртвых?
Я наверное не корректно выразилась, при забое у молодых животных. А куда деваются те которые от прижизненной кастрации не знаю. Надо будет поинтересоваться у наших мясников)
Настала очередь устриц). Острым ножом режем их поперек на кружочки. С крайних кусочков снимаем оставшуюся пленку, а то шпажки её не проткнут. На средних оставляем, структура очень нежная, чтоб не развалились. Нанизываем на шпажки и на гриль. Жарим на среднем жару, что бы ни горели, но и не варились, достаточно 5-7 минут.
Нормально все, но пленку все же нужно было снять отовсюду
ответственно заявляю - ни бычьи, ни бараньи яйца никому и никогда в жизни не повредят, а только помогут. люди, не нужно себя и тем более свои яйца отождествлять с рецептом. это самое глупое, что вы можете сделать за столом. это блюдо необыкновенно вкусно и питательно. а для неискушенных едаков - если незнать из чего это приготовленно вообще ништяк.
Настала очередь устриц). Острым ножом режем их поперек на кружочки. С крайних кусочков снимаем оставшуюся пленку, а то шпажки её не проткнут. На средних оставляем, структура очень нежная, чтоб не развалились. Нанизываем на шпажки и на гриль. Жарим на среднем жару, что бы ни горели, но и не варились, достаточно 5-7 минут.
Нормально все, но пленку все же нужно было снять отовсюду
Если сразу всю снимать - на решетке разваливаются средние, беззащитные кусочки. Потом она легко на тарелке отделяется вилкой и ножом). Верхнюю более грубую сразу снимаю
ответственно заявляю - ни бычьи, ни бараньи яйца никому и никогда в жизни не повредят, а только помогут. люди, не нужно себя и тем более свои яйца отождествлять с рецептом. это самое глупое, что вы можете сделать за столом. это блюдо необыкновенно вкусно и питательно. а для неискушенных едаков - если незнать из чего это приготовленно вообще ништяк.
Их отбирают))) у молодых животных, до полного полового созревания.
Нифига не понял, яйки у живых баранов отбирают, или у мёртвых?
И так и эдак. Весь замес в том, что с живогоживотного - они мягче, ибо молодое жЕвотное и все такое. По научному\колхозному это называется - выкладывание. Яйца вырезают у мужских особей(что логично), полагая, что эта особь уйдет в мясо. И действительно, особь себя ведет крайне похуистично. НЕвыложенная особь ведет себя согласно природе - постоянно мечется, хочет напрыгнуть на кого-либо и присунуть. Не надо быть гением и понимать, что мясо будет мягче у особи №1. Говорят еще, что у невыложенных мясо воняет... Я хз. Просто их не забивают на мясо. Эти ребята работают на производство потомства, они работают и работают. Никто не забивает такую особь - глупо. И вот он отработал, допустим, 5 лет. Устал или заболел, ослаб - забивают, почему нет? Мясо продадут ородским дуракам, почему нет? Свинина же одинаковая, как малина Или не продадут, просто в могильник скинут. Особь свое отработала, с лихвой
основная проблема найти такие яйки, сейчас бараны чуть не до старости живут и только потом на рынок мясом идут. Облазил сегодня весь рынок, говнище в продаже старое, шулюма захотел
Горные устрицы??? О____О впервые слышу чтоб "их" так называли.
Ок,признаюсь: Захавал один раз, по незнанке... на вид было это муде..или мудо..хз как сказать, ну кароч на вид от куриного шашлыка не отличишь. Я и цепанул срозмаху не глядя. Только потом дошло ЧТО я жевал и проглотил. Что хочу сказать по итогу: это - ПИЗДЕЦ КАК ВКУСНО!!! Но больше я этого не буду... Да,узнал. Но хватит с меня))
Это сообщение отредактировал MEGAHitler - 30 июл 2017 в 20:46
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Без безешек я теперь, а я за них Родину конечно не продам, но пару военных тайн раскрою 
Точно
yaplakal.com
Награды: 1